<?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?><?xml-stylesheet href="http://www.blogger.com/styles/atom.css" type="text/css"?><feed xmlns='http://www.w3.org/2005/Atom' xmlns:openSearch='http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/' xmlns:georss='http://www.georss.org/georss' xmlns:gd='http://schemas.google.com/g/2005' xmlns:thr='http://purl.org/syndication/thread/1.0'><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411</id><updated>2011-12-15T02:43:21.791Z</updated><title type='text'>Mundo Alimentar</title><subtitle type='html'>Desde tempos longinquos que a natureza nos fornece tudo, para podermos ter uma longevidade saudavel. O Homem sempre procurou o "segredo" de atingir uma longevidade Saudável, buscando na Natureza e em sí própio esse "segredo". Hoje basta-nos aproveitar todo esse manancial de conhecimentos, e saber aproveitá-los. SE OS MÉDICOS DO FUTURO NÃO SE TORNAREM ESPECIALISTAS EM NUTRIÇÃO SERÃO OS ESPECIALISTAS EM NUTRIÇÃO OS MÉDICOS DO FUTURO</subtitle><link rel='http://schemas.google.com/g/2005#feed' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/posts/default'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default?max-results=100'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/'/><link rel='hub' href='http://pubsubhubbub.appspot.com/'/><link rel='next' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default?start-index=101&amp;max-results=100'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><generator version='7.00' uri='http://www.blogger.com'>Blogger</generator><openSearch:totalResults>180</openSearch:totalResults><openSearch:startIndex>1</openSearch:startIndex><openSearch:itemsPerPage>100</openSearch:itemsPerPage><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1344999880305489925</id><published>2011-11-29T21:36:00.001Z</published><updated>2011-11-29T21:39:49.603Z</updated><title type='text'>Não faço mais blogues e este é o importante !</title><content type='html'>Verifiquei hoje que existem já algumas dezenas de empresas a comercializar produtos para reduzir consumos energéticos.&lt;br /&gt;Liguei para algumas para saber informações. Confesso que fiquei surpreendido pelo atendimento comercial, muito melhores do que eu !&lt;br /&gt;Mas quando na minha ignorância comecei a fazer perguntas, que respondidas de forma muito educada e profissional, de modo a que eu apenas comprasse a idéia, insisti nas perguntas.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Teriam que passar a departamentos de engenharia que de momento não estavam disponivéis. &lt;br /&gt;É por estas fraudes que todos temos receio de ser enganados, pois se Governantes e Empresas Publicas nos enganam, porque é que outros não o fazem ?&lt;br /&gt;Mas nem todos são assim, talvez por isso é que não consigo ter uma vida sustentavél, não consigo, não quero e jamais enganarei seja quem fôr por opção própia. Isto é, ao trabalhar com grandes empresas, elas fazem regras que não tenho controle, e se essas enganarem o que posso fazer a não ser deixar de trabalhar com elas ?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1344999880305489925?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1344999880305489925/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1344999880305489925' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1344999880305489925'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1344999880305489925'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2011/11/nao-faco-mais-blogues-e-este-e-o.html' title='Não faço mais blogues e este é o importante !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7927750048370815248</id><published>2011-11-22T20:48:00.001Z</published><updated>2011-11-29T21:39:16.604Z</updated><title type='text'>O Sistema de Justiça vs Novela do Né</title><content type='html'>Em seguimento da Novela do Né, passo a relatar os seguintes facto, segundo a minha visão.&lt;br /&gt;O individuo conseguiu...&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7927750048370815248?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7927750048370815248/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7927750048370815248' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7927750048370815248'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7927750048370815248'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/09/o-sistema-de-justica-vs-novela-do-ne.html' title='O Sistema de Justiça vs Novela do Né'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7601024569377441166</id><published>2011-11-22T20:25:00.000Z</published><updated>2011-11-22T20:25:56.643Z</updated><title type='text'>Porque não só de pão vive o homem</title><content type='html'>De facto por motivos familiares fui "forçado" a apreender o necessário para resolver o que não tinha "solução".&lt;br /&gt;Essa fase passou!&lt;br /&gt;A actualidade é reduzir despesas essênciais de modo a não alterarmos a qualidade e nivel de vida.&lt;br /&gt;Infelizmente tenho-me deparado com inumeros charlatões, sem o minimo de conhecimentos, mas excelentes profissionais na arte de vender o que de facto teoricamente&amp;nbsp;precisamos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;São pessoas movidas pelo lucro fácil aproveitando as necessidades reais, mas depois da venda os resultados a maioria das vezes são nulos e depois?&lt;br /&gt;Na realidade existem dispositivos que são eficientes, embora em determinados casos não o sejam. E os "profissionais" de vendas desconhecem completamente aquilo que estão a vender, ou pior ainda, sabem mas apenas dizem o que o comprador quer ouvir, para fechar a venda.&lt;br /&gt;Na próxima edição vou descrever o funcionamento de um dispositivo devidamente certificado que reduz o consumo de combustivel e emissões de gases, bem como desmistificar os controladores de corrente (reduzem o consumo de electricidade).&lt;br /&gt;O mercado começa a estar inundado dessas coisas e algumas são eficientes, mas a maioria...&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7601024569377441166?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7601024569377441166/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7601024569377441166' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7601024569377441166'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7601024569377441166'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2011/11/porque-nao-so-de-pao-vive-o-homem.html' title='Porque não só de pão vive o homem'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-505878995151729890</id><published>2011-09-08T21:21:00.002+01:00</published><updated>2011-09-08T21:23:22.351+01:00</updated><title type='text'>Nova Viragem</title><content type='html'>A evolução significa isso mesmo !&lt;br /&gt;Há algum tempo que não vinha aqui, por me estar a dedicar a energia, isso mesmo ENERGIA !&lt;br /&gt;Mas são energias que consumimos todos os dias, electricidade e combustiveis.&lt;br /&gt;Podemos assim se soubermos, optar pelas melhores formas de fazermos o mesmo e reduzir custos !&lt;br /&gt;Desde reduzir custos sem alterar qualquer gestão e sem custos, até formas mais complexas, podendo assim fazer economias até 50% !&lt;br /&gt;Mas para variar o nosso comodismo é uma impermeabilização ao conhecimento, que o digam os organismos públicos que são exemplares nisso.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;E supostamente seriam as pessoas a quem pagamos os impostos que nos deveriam aconselhar começando por ser exemplos. &lt;br /&gt;Por isso estamos a chegar a um estado de viragem obrigatória e até dolorosa, mas de certa forma ainda bem, senão o comodismo iria prevalecer até quando?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-505878995151729890?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='related' href='http://www.wix.com/luiscapucho/lmconsultadoria' title='Nova Viragem'/><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/505878995151729890/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=505878995151729890' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/505878995151729890'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/505878995151729890'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2011/09/nova-viragem.html' title='Nova Viragem'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1926126110894373462</id><published>2011-05-20T17:49:00.002+01:00</published><updated>2011-05-20T17:49:43.843+01:00</updated><title type='text'>Para que Fique Registado !</title><content type='html'>Hoje passou na T.V. no telejornal das 13h.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Uma Procuradora do Ministério Público foi detida com 3.0 gr de alcool no sangue. A Bebedeira tinha de ser grande, mas o insólido é que teve de ser imediatamente libertada, por parece que invocou "um buraco" na lei que o agente da PSP não a poderia deter ( saiu logo com um pedido de desculpa ainda por cima), por causa do tal erro da lei ( que só esse tipo de pessoas sabem, para uso própio). Estou curioso com o desenvolvimento do caso, pois provávelmente não se falará mais dessa vergonha de pessoas que supostamente fazem justiça. Eu infelizmente tenho experiência própio desses factos, pois já passei por casos onde esse tipo de pessoas que deveriam fazer justiça, que cometem erros e não os querem admitir usando poderes desmedidos a seu belo prazer.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1926126110894373462?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1926126110894373462/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1926126110894373462' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1926126110894373462'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1926126110894373462'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2011/05/para-que-fique-registado_20.html' title='Para que Fique Registado !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8151728845714375006</id><published>2011-04-16T16:38:00.000+01:00</published><updated>2011-04-16T16:38:28.400+01:00</updated><title type='text'>Tempos de Crise e Mudança</title><content type='html'>&amp;nbsp;Como é uma altura optima para reflectirmos sobre as nossas vidas, pois são nas alturas criticas e complexas que temos a oportunidade de nos adaptarmos ás situações criadas por todos nós. quero deixar aqui mais uns factos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;A alimentação vou deixar de parte, pois todos sabemos cada vez melhor que será ela que nos mantem a Saúde e Bem Estar, quem não o souber que arranje a melhor desculpa para isso.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Vou falar em economia de Energia ( em electricidade).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As várias formas para a economizar passa desde a gestão da mesma (desligar o que não é necessário) e procurar nas várias comercializadoras (já não é só a EDP) os melhores preços , Potencias contratadas e os Quadros que melhor se adaptem ao consumo ( Bi-horário; tri-horário ou tetra-horário) e ainda se vale contratar uma BTE ou MT, pois têm preços bastante diferentes.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Assim este ano comecei a trabalhar na area da Energia, pois é tão banal que verifico que pessoas que não têm informação, têm opinião ( mas as opiniões são prejudiciais quando não se procura informação).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Com efeito reduzir de 5 a 30% os valores de facturas, são numeros aliciantes para a procura de informação .&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Desde já deixo a minha disponibilidade para esclarecer duvidas sobre este tema,&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8151728845714375006?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8151728845714375006/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8151728845714375006' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8151728845714375006'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8151728845714375006'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2011/04/tempos-de-crise-e-mudanca.html' title='Tempos de Crise e Mudança'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4204305883099813136</id><published>2010-12-28T16:07:00.001Z</published><updated>2011-11-22T20:31:32.917Z</updated><title type='text'>Livro?</title><content type='html'>Não sei por onde começar, mas pretendo escrever todas as memórias possiveis da minha vida. Poderá ser uma auto.biografia para a posteridade ou poderá ficar por acabar. Mas vou começar por onde a minha memória me levar, tentando sempre ser objectivo e directo.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Não sei a idade, talvez os cinco anos por ai. Vivia muito tempo na casa da minha avó e avô, onde me recordo da minha avó "velha", que seria a minha bisavó.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;Lembro-me de desenhar a giz nas lages do chão da casa, de fazer concertos de bateria com tachos e tampas de aluminio. Mais tarde (talvez uns 2 anos depois) ia a Reguengos de autocarro e a Evora com o meu avô comprar material para ele fazer as botas e arranjar sapatos na sua oficina, iamos á azeitona de carro de burro e fazer os trabalhos do campo nos seus farrajais. Era uma infância feliz pelo que me lembro.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Então aos 7 anos fui para a escola em Reguengos, não deixando de ir a Mourão ao fim de semana, onde ia para o campo e para o castelo com miudos de lá . Mesmo em Reguengos iamos fazer caminhadas para o campo, comer laranjas e brincar nas fontinhas que era um aglomerado de granito de grande dimensão, o que fazia lembrar um antigo castelo de fantasia, com grutas, torres, portoões e o que queriamos imaginar. Faziamos tambem corridas de carrinhos de rolamentos, onde eu tinha a vantagem de o meu pai ser mecânico e ter assim as melhores "tecnologias" para as corridas.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Na escola tinha uma turma de amigos e foram de facto uns bons anos. &lt;br /&gt;O ciclo preparatório começou a ser complexo socialmente, tive as minhas primeiras paixões e a minha 1ª namorada, que eram de uma classe social elevada e eu não, o que me levou a procurar formas de me evidenciar, fosse por actividades diferentes, fosse por mostrar que dinha dinheiro. Formei um pequeno grupo com mais 3 amigos para explorarmos sitios que só conheciam de nome. Um antigo tunel de água que provinha de um poço a cerca de 500m e que ia dar a uma quinta, e mostravamos moedas antigas como se fizessem parte de um tesouro que tinhamos descoberto (as moedas eram do pai de um dos amigos).&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4204305883099813136?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4204305883099813136/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4204305883099813136' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4204305883099813136'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4204305883099813136'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/12/livro.html' title='Livro?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1350612572273339220</id><published>2010-12-02T10:29:00.002Z</published><updated>2011-11-22T20:31:32.922Z</updated><title type='text'>Wikileaks e Liberdade literal</title><content type='html'>&amp;nbsp;Não posso deixar de registar que em Portugal existe leis (ou não) mas&amp;nbsp;que punem quem escrever factos na internet.&lt;br /&gt;Mesmo que esses factos sejam graves para a sociedade e quem os escreve nem tenha meios financeiros para pagar a coima, ficando assim sujeito a passar férias forçadas á conta dos contribuintes. Então o que é feito da "democracia" ? Parece-me que a "nossa evolução é descendente em termos de liberdade de expressão.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Este "recado" é dirigido especificamente para os magistrados que supostamente deveriam zelar pelo bom senso da sociedade e esses sabem quem são !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1350612572273339220?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1350612572273339220/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1350612572273339220' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1350612572273339220'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1350612572273339220'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/12/wikileaks-e-liberdade-literal.html' title='Wikileaks e Liberdade literal'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5611578680481679717</id><published>2010-11-03T11:31:00.000Z</published><updated>2010-11-03T11:31:26.253Z</updated><title type='text'>Prepare-se para o Inverno</title><content type='html'>&lt;strong&gt;10 medidas simples e de aplicação diária que ajudam a fortalecer as suas defesas naturais&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;O Outono e o Inverno são sinónimo de constipações e gripes, mas este ano, não tem de ser assim. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Há estratégias que pode adoptar já e deste modo, reforçar o seu sistema imunológico. Até porque melhorar as defesas naturais do organismo ajuda-o a proteger-se de outras doenças mais graves, como o cancro, diabetes e doenças cardiovasculares.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Beba 1,5 litros de água por dia&lt;br /&gt;A água transporta pelo organismo os nutrientes e detritos celulares resultantes dos processos metabólicos; facilita a eliminação de toxinas; regula a temperatura corporal; actua como lubrificante das articulações e protege os órgãos vitais.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2. Não consuma álcool, tabaco e cafeína&lt;br /&gt;São responsáveis por cancro, cirrose, diminuição das funções biológicas e desenvolvimento de doenças cardíacas, pois o organismo reconhece-os como agentes agressores, afectando a resposta do sistema imunitário. Se consumir use suplementos para o equilibrio.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3. Coma cinco peças de fruta e cinco porções de legumes todos os dias&lt;br /&gt;Ricos em antioxidantes, minerais, vitaminas, fibras e enzimas, ajudam o organismo a lutar contra os radicais livres, substâncias que danificam as células saudáveis, causando alterações celulares que podem levar ao cancro e a doenças cardíacas. Por exemplo, ó alho é um antibiótico natural. Consuma entre três a cinco dentes de alho cru picado diariamente.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;4. Reduza a ingestão de carnes vermelhas e derivados&lt;br /&gt;São ricos em gordura saturada, responsável pelo aumento dos níveis de gordura no sangue. Opte por peixe, proteínas vegetais, frutos oleaginosos e leguminosas para o aporte de proteínas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;5. Evite o açúcar branco refinado&lt;br /&gt;É considerado uma droga, pois, se consumido de modo regular, leva à perda de cálcio, magnésio e ferro. É responsável por um processo de inflamação generalizado, contribuindo para o envelhecimento precoce. Prefira açúcar mascavado ou mel.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;6. Pratique exercício físico&lt;br /&gt;A actividade física regular aumenta o metabolismo e reduz a tensão arterial, o stress, a gordura e os radicais livres. Combine exercícios de força (musculação) com outros aeróbicos (corrida). Subir escadas ou ir às compras também contam.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;7. Descanse&lt;br /&gt;O stress reduz a acção das células de defesa, principalmente os linfócitos, que combatem os vírus.&lt;br /&gt;É durante o sono profundo que o corpo liberta substâncias que fortalecem a função imunológica, por isso, tente dormir o número de horas que o seu corpo pede. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;8. Aposte na higiene&lt;br /&gt;Lavar frequentemente as mãos ajuda a reduzir a proliferação de vírus e bactérias. Curiosamente, é na cozinha que se verifica a maior contaminação, assim, lave as mãos antes de comer, depois de ir à casa de banho e quando manusear alimentos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;9. Tome suplementos&lt;br /&gt;Vitamina C (frutos cítricos, brócolos e melão); vitamina E (grãos integrais, abacate e óleos vegetais); ferro (carne, feijão e tofu); selénio (peixe e nozes) e caroteno (cenoura, tomate e alimentos de folha verde escura), que fortalecem o sistema imunológico e combatem infecções. E o anti-oxidantes são fundamentais.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;E não menos importante&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;10. Seja feliz&lt;br /&gt;Preste atenção aos sinais do seu corpo. Se ele lhe pede descanso, é uma mensagem que deve ouvir. Sentir-se bem consigo próprio(a) é essencial para a saúde. Por isso, faça coisas que lhe dêem prazer: leia um livro, faça uma massagem, vá jantar fora, namore... &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; Bom Inverno !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5611578680481679717?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5611578680481679717/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5611578680481679717' title='3 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5611578680481679717'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5611578680481679717'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/11/prepare-se-para-o-inverno.html' title='Prepare-se para o Inverno'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>3</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3175228039531242433</id><published>2010-10-11T14:55:00.000+01:00</published><updated>2010-10-11T14:55:25.634+01:00</updated><title type='text'>Recuperação de 100 gaivotas ( passou na T.V. )</title><content type='html'>Em tempos de austeridade passa no telejornal que no Algarve está a existir um custo muito elevado para recuperar 100 gaivotas doentes. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Mas...&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Durante alguns anos, os cientistas experimentaram várias técnicas com a finalidade de controlar a população de gaivota. Uma delas consistia em injectar água nos ovos, de modo a que destes não surgissem novas gaivotas. Não bastava retirá-los ou destruí-los, porque a gaivota pode repor, até três vezes, os ovos que se perderem. Assim, era preciso ter cuidado para não danificar o ovo ao fazer a injecção. Além disso, havia já tantos ninhos que a operação se tornava muito complicada.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Perante esta situação, os cientistas defenderam que era necessário provocar a morte de um certo número de indivíduos, de modo a reduzir a população.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Sendo assim, foi levada a cabo, em 1994, 95 e 96, a Operação Larus, que consistiu no extermínio controlado de gaivotas adultas, fazendo-as ingerir um veneno. Em 94 e 95, foram colocados nos ninhos pequenos pedaços de pão barrados com margarina misturada com o veneno. Ainda em 95, passou a ser utilizado outro método, que consistia em colocar à disposição das gaivotas peixe em que se tinha introduzido o veneno. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Então gastam-se recursos para controlar a população de gaivotas e depois gastam-se a recuperar ?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Estamos todos Parvos ou é só impressão minha ?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3175228039531242433?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3175228039531242433/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3175228039531242433' title='4 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3175228039531242433'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3175228039531242433'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/10/recuperacao-de-100-gaivotas-passou-na.html' title='Recuperação de 100 gaivotas ( passou na T.V. )'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>4</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6598655073399914175</id><published>2010-10-07T17:11:00.000+01:00</published><updated>2010-10-07T17:11:19.240+01:00</updated><title type='text'>Os "nossos" ordenados</title><content type='html'>Nada tenho contra pessoas ganharem vencimentos bastante acima da média, mas "empresas" do Estado ( nossas) , será que&amp;nbsp;justificam pagar(mos) estes vencimentos? Então os "sacrificios" que nos pedem serão justificados?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;O que pagamos por mês a estes Srs, justifica o desempenho das empresas que gerem ? &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;420.000,00 € TAP Administrador Fernando Pinto - lucro de 32,8 milhões &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;371.000,00 € CGD Administrador Faria de Oliveira -lucro de 225 milhões&lt;br /&gt;365.000,00 € PT Administrador Henrique Granadeiro -&amp;nbsp; lucro 143 milhoes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;250.040,00 € RTP Administrador Guilherme Costa -&amp;nbsp;prejuizo 13,8 milhões&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;249.448,00 € Banco Portugal Administrador Vítor Constâncio - lucro 349 milhoes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;247.938,00 € ISP Administrador Fernando Nogueira - Seguradoras com lucros de + - 250 milhões&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;245.552,00 €&amp;nbsp;&amp;nbsp; CMVM&amp;nbsp;Presidente Carlos Tavares - não é possivel especificar&lt;br /&gt;233.857,00 € ERSE Administrador Vítor Santos - não é possivel especificar&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;224.000,00 € ANA COM Administrador Amado da Silva - lucro 25,3 milhoes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;200.200,00 € CTT Presidente Mata da Costa - lucro 27,8 milhões&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;134.197,00 € Parpublica Administrador José Plácido Reis - prejuizo 218 milhões&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;133.000,00 € ANA Administrador Guilhermino Rodrigues - o mesmo que ANA COM&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;126.686,00 € ADP Administrador Pedro Serra -&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; &amp;nbsp;+23,5 ME&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;96.507,00 € Metro Porto Administrador António Oliveira Fonseca - muitissimo prejuizo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;89.299,00 € LUSA Administrador Afonso Camões - não é possivel especificar&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;69.110,00 € CP Administrador Cardoso dos Reis&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;66.536,00 € REFER Administrador Luís Pardal: Refer&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;66.536,00 € Metro Lisboa Administrador Joaquim Reis&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;58.865,00 € CARRIS Administrador José Manuel Rodrigues&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;58.859,00 € STCP Administrador Fernanda Meneses&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3.706.630,00 €&amp;nbsp; TOTAL / MENSAL&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6598655073399914175?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6598655073399914175/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6598655073399914175' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6598655073399914175'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6598655073399914175'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/10/os-nossos-ordenados.html' title='Os &quot;nossos&quot; ordenados'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8064224276778515195</id><published>2010-10-06T16:42:00.002+01:00</published><updated>2010-10-06T16:42:54.759+01:00</updated><title type='text'>É um facto !</title><content type='html'>&lt;strong&gt;Os homens perdem a saúde para juntar dinheiro, e depois perdem o dinheiro para a recuperar. Por pensarem ansiosamente no futuro, esquecem o presente, de tal forma que acabam por nem viver no presente nem no futuro. Vivem como se nunca fossem morrer e morrem como se não tivessem vivido...&lt;/strong&gt; (Confúcio)&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8064224276778515195?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8064224276778515195/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8064224276778515195' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8064224276778515195'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8064224276778515195'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/10/e-um-facto.html' title='É um facto !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6212033361475405051</id><published>2010-09-30T17:57:00.000+01:00</published><updated>2010-09-30T17:57:44.994+01:00</updated><title type='text'>Crise Nacional</title><content type='html'>&amp;nbsp;Há muito anos que o mundo desenvolvido teria que entrar em rupturas, fosse por as populações estarem a envelhecer ( com a sua qualidade de vida relativa) com os custos directos e indirectos, fosse por alterações climáticas.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As verdades são sempre dificieis de aceitar quando nos incomodam, por isso ainda nem se fala que será impossivel para as camadas jovens um dia saberem que não terão hipótese alguma de receberem reformas dos seus trabalhos actuais ( e para quem os tem), no sistema actual de retenção de fundos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Como todos sabemos, mas não queremos admitir, o desenvolvimento actual atingiu um limite no mundo desenvolvido. Temos um sistema de educação demasiado teórico, os profissionais mais produtivos estão a acabar (entram na reforma), a produtividade está alêm do que seria desejável, por falta de formação e educação no mundo do trabalho ( e não digo o etc, isso é para os politicos).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Os factos é que estamos num Pais que na minha modesta opinião até poderia ser quase auto-suficiente, mas devido á nossa cultura de Grandeza, temos de ter sempre a maior Imponência, mas a que custos?&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Não tenho a menor duvida (e já á alguns anos ) que teremos uma recessão que quanto mais fôr adiada maior será, e apenas pelos factos que a maioria de nós conhece, desde termos as grandes Obras Publicas (que fazem falta) aos topos de Gama actualizados e etc,etc.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As medidas de Austeridade quase drásticas e necessárias irão apenas prolongar a nossa cultura de comodismo, porque será impossivel a longo prazo manter ainda a "baixa" taxa de desemprego, tal como os apoios sociais que serão impossiveis de manter. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Em jeito de conclusão, teremos de reformular quase tudo o que usamos hoje, relembrar a Historia e aproveitar o que de bom nos pode ensinar. Um exemplo simples, com tanto desemprego e presos, porque não aproveitar a mão de obra disponivel? Será assim tão complexo ? Porque não ensinar os médicos os beneficios de uma alimentação de acordo com as doenças? Não conseguirão aprender? &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Os maiores problemas começam por se resolver com as soluções mais simples.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6212033361475405051?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6212033361475405051/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6212033361475405051' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6212033361475405051'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6212033361475405051'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/09/crise-nacional.html' title='Crise Nacional'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-426057860583395846</id><published>2010-09-08T16:11:00.004+01:00</published><updated>2010-10-06T09:29:10.726+01:00</updated><title type='text'>A Justiça</title><content type='html'>Num mundo cada vez mais conturbado, com milhares de opiniões diferentes, deverá restar sempre uma élite que deverá ter algum discernimento e bom senso&amp;nbsp;perantes factos apresentados.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;A isso devia-se&amp;nbsp;chamar Justiça !&lt;br /&gt;Mas quando essa élite falha redondamente baseada em leis, subterfugios e interpetações mais ou menso complexas como as leis que revogam leis e baralham completamente o discernimento ? Vamos recorrer a quê e onde? Tal como afirmou o ilustre bastonário da ordem dos advogados, hoje em dia mesmo com provas materiais e outras é impossivel prever a decisão de um Juiz, porque existem como em qualquer outra profissão bons e péssimos profissionais pelas mais variadas razões e interesses.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Hoje recebi uma conta de 30.000,01 € baseado em artigo 182.º,n.º 2 e 4 da OTM e 312.º.nº 1 do CPP,&lt;br /&gt;porque o meu filho que neste momento está a viver a maior parte do tempo com a mãe&amp;nbsp;e como não é incentivado a cumprir com obrigações escolares, pedi assim que pudesse participar na responsabilidade da educação . Como o pedido foi indeferido ( recordo que o mesmo Juiz e a Delegada, deste que pedi um recurso por terem "ESQUECIDO" que 2 testemuhas não poderiam ser contraditórias, ele própio escreveu que não simpatizava comigo)), talvez porque a suposta élite de bom senso, entenda que deverá o menor fazer apenas o que lhe apetece desde que a mãe o consinta, alguem deverá pagar os 30 mil euros e um cêntimo ( o cêntimo deve ser a gorja para alguem). O facto é que nas férias de Verão apenas fez alguns trabalhos escolares quando estava comigo, vamos ver se chumba outra vez com o consentimento dessa élite do Discernimento e Bom Senso. E mais não digo por agora, porque essa élite até já me colocou um processo por escrever o que penso neste blog.&amp;nbsp; Resta saber ainda a quantos anos serei condenado por publicar as minhas opiniões, mas vamos aguardar, talvez até seja uma lição para outros.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-426057860583395846?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/426057860583395846/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=426057860583395846' title='2 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/426057860583395846'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/426057860583395846'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/09/justica.html' title='A Justiça'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7444091806149730135</id><published>2010-09-05T02:50:00.001+01:00</published><updated>2010-09-05T02:54:30.600+01:00</updated><title type='text'>"A Sentença"</title><content type='html'>&amp;nbsp;&amp;nbsp;Hoje e ontem foram dias de sermos "massacrados" com o "desfecho da pedofilia" coisa que nós nem queremos saber!(alguns). O facto é que até padres e ilustres o têm feito, uns admitiram outros não!&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas o que me deixou apreensivo foi ver o Bastonário da Ordem dos Advogados dizer na T.V. , que hoje em Portugal não se sabe qual a Justiça que é aplicada mesmo que alguem tenha provas fisicas, materiais e até matéria de facto de qualquer circuntância susceptivel de crime. Isto porque cada magistrado vai fazer a sua interpetação conforme a sua educação,discernimento e interesses.&amp;nbsp;Porque existe a interpetação das leis e não a "lei", ou seja as leis são moldadas por legisladores que ninguem conhece os meandros. Por outras palavras modifica-se a lei conforme os interesses, expl. para dar 1,5 meses de férias á "lei" modificou-se a lei da revogação de leis, para assim ninguem tentar perceber seguer !&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Tal como nos adaptamos e ficamos a "saber" a informação que nos chega, vamos agindo de acordo com isso, é um facto !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7444091806149730135?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7444091806149730135/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7444091806149730135' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7444091806149730135'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7444091806149730135'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/09/sentenca.html' title='&quot;A Sentença&quot;'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5642735264009700619</id><published>2010-08-13T11:41:00.002+01:00</published><updated>2010-08-16T17:17:17.995+01:00</updated><title type='text'>O Meu Trabalho</title><content type='html'>Ao longo da vida vamos mudando consoante as circunstâncias que se nos deparam. Com esse facto comecei a trabalhar em tenra idade com o meu pai, em mecânica sempre que tinha oportunidade (férias). Tirei um estágio em Desenho Técnico, posteriormente Formei-me em várias areas da Industria, desde Metalurgia, Mecatronica e Robotica, trabalhando em várias Multinacionais pelo Mundo. Mas as circunstâncias ditaram que deveria estudar Fitoterapia e posteriormente Nutricêutica e alguma Iridologia, não descurando tentar saber tudo o que pudesse contribuir para o nosso bem-estar fisico e psicológico. Mas como as necessidades financeiras são um factor importante para pudermos fazer o que achamos por bem, tenho seguido tambem uma carreira no ramo dos Seguros, onde colaboro com algumas Companhias Seguradoras (podem sempre consultar-me nisso, porque tambem faço Seguros&amp;nbsp; por telefone)&amp;nbsp;e tambem no ramo da Consultadoria: HACCP&amp;nbsp;;Produtos Quimicos para a Construção Civil, Industria Alimentar, Hotelaria, Industria etc.&lt;br /&gt;Hoje fala-se e há Crise, mas a maior crise na minha modesta opinião, é o nosso comodismo ao que está instituido, que nos vai levando aos poucos de forma muito subtil a conformarmo-nos de modo por vezes quase em tom de sacrificio que é idade disso mesmo. Somos bombardeados com informação que admitimos ser sempre verdadeira, porque os lobby`s fazem por isso mesmo. Temos o exemplo&amp;nbsp;do "beba leite a vida toda", porque os produtores têm excesso de produção por terem sido "levados" a isso&amp;nbsp;mesmo, as alterações climatéricas por termos de usar as energias fósseis que estão "montadas" e ainda não há muito interesse em explorar&amp;nbsp;as que forçosamente acabarão com as poluentes e instituidas, etc.&lt;br /&gt;Temos uma Crise que eu considero a mais Perigosa, que é uma crise de valores, ética, de bom senso e discernimento, que parece-me que está ainda latente por serem os nossos filhos que irão "levar" com ela e quanto a isso dificilmente poderemos ter o poder de a evitar e porque nos estamos a acomodar sem nos apercebermos.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5642735264009700619?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5642735264009700619/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5642735264009700619' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5642735264009700619'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5642735264009700619'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/08/o-meu-trabalho.html' title='O Meu Trabalho'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8941972634244461969</id><published>2010-06-25T12:47:00.000+01:00</published><updated>2010-06-25T12:47:18.921+01:00</updated><title type='text'>Porque viveremos melhor se soubermos o que comer !</title><content type='html'>"Porque viveremos melhor se soubermos o que comer!"&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Segundo o livro Alimentos que nos tornam inteligentes de Alex Clergue, existem alimentos que se consumidos de forma regular e equilibrada, ajudam o nosso cérebro a funcionar de forma mais activa e empreendedora.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Agilidade Intelectual: Vitamina D&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Associação de Ideias: Cobre e Vitamina B6&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Astenia Psíquica: Ferro e Vitamina B6&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Atenção e Concentração: Açucares de Lenta absorção, Vitamina B1, B12&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Prevenção de Baixas do Rendimento Intelectual: Açucares de Lenta Absorção&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Contra os Cancros do Cérebro: Selénio&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Aumentar a Capacidade de Trabalho Intelectual: Vitamina B2 e B6&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Melhorar a Circulação no Cérebro: Manganésio, Vitamina B3&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Melhorar a Concentração Intelectual: Vitamina B1&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Combater a Confusão da Ideias: Cobre&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Boa Manutenção dos Desempenhos Intelectuais: Iodo, Selénio&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Energia Intelectual: Fósforo, Açucares de Lenta Absorção, Vitamina B5, B12 e C&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Combater o Envelhecimento Cerebral: Selénio e Vitamina E &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Contra a Fadiga Cerebral: Ferro, Fósforo e Vitamina B1&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Contra a Fadiga Ocular: Vitamina A&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Regulação das Hormonas Cerebrais: Iodo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Aumentar a Memória: Vitamina B9&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para Melhorar a Oxigenação do Cérebro: Ferro, Manganésio, Vitamina B2, B3, B6, B9 e C&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Bom para o Quociente Intelectual: Vitamina C&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Melhorar o Raciocínio e a Memoria: Cobre, Vitamina B6, B12&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Regulador dos Neuromediadores: Cobre&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Resistência do Cérebro aos Produtos Tóxicos: Ácido Gordo Alfa Linoleico.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Trabalho Intelectual Activo: Fósforo, Vitamina C&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Trabalho Intelectual Contínuo: Açucares de Lenta Absorção, Vitamina B1, B6 e Vitamina C&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Diminuir os Riscos da Trombose Cerebral: Manganésio e Fibras&lt;br /&gt;Onde Encontrar?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ácidos Gordos Alfa Linoleicos: Óleo de linhaça, sementes de cânhamo, nozes, óleo de colza, camelina, sementes de chia (Salvia hispanica), feijão de soja e carne. Açucares de lenta absorção: Frutas e mel.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Cobre: Produtos marinhos (ostras, lulas e siris), carnes orgânicas (fígado, rins), grãos inteiros, amendoim, nozes, amêndoas, sementes de girassol, passas, legumes (feijão, grãos-de-bico e lentilhas) e chocolate.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ferro: folhas verde-escuro (agrião, dente-de-leão, folhas da beterraba, da batata-doce e da mandioca, espinafres, agrião, salsa), grãos integrais (trigo), amêndoas, nozes, castanha de caju, frutas secas (damascos, passas, ameixas), brócolos, ervilhas, feijões, certas sementes (gergelim e girassol), melaço, algas marinhas, figo, tofu, ananás, alcachofra, aveia, banana, beterraba, cenoura, aipo, couve, limão, tâmara, morango, cereja, uvas, amora, vagens, avelã, kiwi, lentilha, levedura, pêssego, pinhão, pêra, pólen, maçã, ameixa, rabanete.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Fibras: Vegetais Crus (espargos, brócolos, couves de Bruxelas, couve-flor, aipo, courgettes, pepino, alho, feijão verde, pimento verde, alho francês, alface, cogumelos, cebolas, ervilhas, espinafres, sementes, batata doce e tomate), e frutas (maçãs, damascos, cerejas, toranja, uvas, kiwi, laranjas, pêssegos, pêras, ananás, ameixas, morangos e melancia)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Fósforo: leite, carne bovina, aves, peixes e ovos. Outros alimentos ricos em fósforo são: cereais, leguminosas, frutas, chás e café.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Iodo: Alimentos de origem marinha (ostras, moluscos e outros mariscos e peixes de água salgada)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Manganésio: pão, nozes, cereais, ervilhas, feijão verde, chá, etc.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Selénio: Castanha de caju, aveia, arroz integral, cereais integrais, atum, frutos do mar, fígado, frango, brócolos, pepino, repolho, alho, cebola.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Zinco: Frutos secos, leguminosas, gérmen de trigo, sésamo, carnes e queijos curados, banana, brócolos, cereais, carne, ostras e chocolate.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina A: Melão, damasco, papaia, manga, cenoura, brócolos, batata doce, couve, espinafre, abóbora, ervilha, beterraba, fígado (maior fonte), manteiga, ovos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B1: Flocos de cereais; cereais integrais; amêndoas; amendoim; nozes; soja; fígados de animais; massas alimentícias enriquecidas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B2: Levedura de cerveja, fígado de boi, fígado de galinha, farinha de soja integral, gérmen de trigo, leite integral; carnes; cereais integrais; ovos; vegetais verdes; derivados do leite.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B3: Levedura de cerveja, farelo de arroz, amendoim, alga espirulina, peito de frango e atum.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B5: Fígado, rim, coração, leveduras, ovos, leite, língua de boi, trigo, centeio, farinha de soja, brócolos, batata, cogumelos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B6: Batata; banana; peito de frango; semente de girassol; salmão, atum; abacate.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B9: fígado, vegetais de folha verde escura, feijões, gérmen de trigo levedura, gema de ovo, linho, sumo de laranja e pão de trigo integral.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina B12: Rins, carne, peixe, leite e derivados, fígado.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina C: frutas cítricas, tomates, morangos, pimentão-doce e brócolos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina D: Gema de ovo, óleo de fígado de peixe, sardinhas em lata, leite enriquecido, margarina e manteigas enriquecidas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vitamina E: Óleos vegetais (de girassol, palma, milho, soja e oliva), nozes, sementes de girassol, kiwi e germen de trigo, grãos integrais, peixe, leite de cabra e vegetais verdes folhosos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Como nem sempre é possivel termos a oportunidade de escolha de alimentos que sabemos que nos fazem falta, sugiro Suplementos Alimentares em proporções especificas para cada pessoa (mas só suplementos com qualidade certificada por organismos Internacionais). Assim evitamos as carências nutricionais que mais tarde ou mais cedo irão manifestar-se em doenças incómodas.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8941972634244461969?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8941972634244461969/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8941972634244461969' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8941972634244461969'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8941972634244461969'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/06/porque-viveremos-melhor-se-soubermos-o.html' title='Porque viveremos melhor se soubermos o que comer !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5136878086461769144</id><published>2010-05-28T17:51:00.002+01:00</published><updated>2010-05-28T18:06:08.601+01:00</updated><title type='text'>O Seguimento da Novela do NÉ</title><content type='html'>Para quem tem seguido de uma forma + ou - informada o caso mediático da pequena grande Cidade de Reguengáz de Monsarengos, passo a descrever os seguintes factos verificados na Novela.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Em 018 de 005 do melhor ano de 200100, aquando se começou a executar os procedimentos legais do Tribunal da altura, a alegada vitima consumada,&amp;nbsp;por ter menos peso no corpo, provocando-lhe um desequilibrio notório na sua postura para com a vida, tanto a nivel fisico ( ficou desequilibrado) como mental ( aumentou tambem o que já mostrava), declarou que por acaso no dia do aniversário da filha, foi comprar o jantar a cerca de quase&amp;nbsp;1 Km do local onde&amp;nbsp;esteve á chuva e ao frio cerca de 30 a 50 minutos, longe do local da compra do referido jantar e tambem por acaso ao atravessar a estrada de braços no ar a louvar sabe-se lá o quê, foi atingido por um projéctil vindo de&amp;nbsp;um antigo amigo e sócio. São realidades que não podem ser colocadas em questão. De facto só uma unica testemunha ocular&amp;nbsp;foi referida, pois a Praça de Reguengaz de Monsarengos nunca tem ninguem seja a que horas fôr ( só para quem não conhece ).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Em jeito de conclusão ficou provado que o Né mentiu e que estava á espera de do antigo sócio para lhe fazer a "folha", mesmo sabendo que poderia enfrentar uma arma de fogo, pois sabia que a vitima dele tinha licença de uso e porte de arma e que as ameaças constantes que lhe fazia, algum dia teriam consequências, dai o desequilibrio mental já se verificar na altura . &lt;br /&gt;&amp;nbsp;A Própia esposa referiu que ele saiu de casa cerca das 19h.15, ora até á hora do barulho do projétil&amp;nbsp; furar o casaco da vitima que se transformou em agressor, passaram + ou - ou - ou + 75 longos minutos para uma noite de Inverno, onde um tintol aquece até o ar que respiramos, mas desde que o petisco seja bom ! &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Tambem ficou diagnosticado&amp;nbsp;depois destes incidentes graves, que o Né tem dupla personalidade e que agora tem uma coisa chamada Depressão Reática, é caso para dizer que cá se fazem cá se pagam !&lt;br /&gt;A verdade é que ficou com a vida modificada, mas nós acabamos por receber em dobro e ás vezes mais, do que desejamos e fazemos aos outros.&lt;br /&gt;Quem&amp;nbsp;privatizou com os personagens principais da novela, sabe como eram e são, quem apenas conhece uma das partes é óbvio que condena a outra, mas o nosso sentido de humanidade deve prevalecer e assim achou o&amp;nbsp;Meretissimo Juiz, que "conheceu"&amp;nbsp;os factos da forma que foram expostos no seu campo de actuação, dando uma boa repreensão por o "agressor" ter abandonado a "vitima" sem esperar que chegasse a ambulância e que agiu de uma forma fria e calculista, não admitindo&amp;nbsp;no todo, uma legitima defesa . Mas no fundo teve a sensatez de não alterar mais a vida a uma pessoa de bem, no sentido da palavra, tendo condenado o "agressor"a uma pena suspensa. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Só espero que com mais este artigo, a dupla personalidade não crie mais uma e não coloque mais um processo para tentar receber algum dinheirito que lhe faz sempre jeito, pois uma das pesonalidades é tentar sempre ganhar umas coroas não importando os métodos, pois o seu trabalho actual de explorador de bar, talvez não seja suficiente para jet 6 e mais um pouco. Porque pagar o que deve a muitos, nós todos até perdoamos e temos pena de pessoas assim !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5136878086461769144?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5136878086461769144/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5136878086461769144' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5136878086461769144'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5136878086461769144'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/05/o-seguimento-da-novela-do-ne.html' title='O Seguimento da Novela do NÉ'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5916304965198679161</id><published>2010-04-12T00:22:00.002+01:00</published><updated>2010-04-12T01:01:52.098+01:00</updated><title type='text'>Amigos ? ? !? ! ? !!</title><content type='html'>&amp;nbsp;Lembrando o Sun Tsu que escreveu a Arte da Guerra, um chines do séc. IV a.c. depois&amp;nbsp; o Maquiavél tambem o reescreveu, uma das frases é interessante "... conserva os inimigos perto, mas o inimigos ainda mais ! " ( isto é a minha tradução ! ).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Todos precisamos de amigos. Com eles, compartilhamos o que de melhor temos em nossas vidas e tudo o que somos, as nossas conquistas pessoais&amp;nbsp;os nossos fracassos, nossos projetos e labutas, os nossos sonhos e frustrações. O ombro dos amigos é como uma rocha para onde nos dirigimos quando precisamos de apoio, a presença dos amigos é a certeza de não estarmos sozinhos diante das maravilhas e dificuldades de que a vida está repleta. O exercício da amizade é o exercício de viver sem máscaras, podendo revelar as fragilidades, medos, angústias e podendo repartir sonhos e utopias com o outro. A certeza de que vibram na mesma intensidade faz com que os amigos se tornem imprescindíveis uns aos outros. Não há como viver isoladamente. E a comunidade social é muito ampla e complexa. Nesse turbilhão, os amigos são essenciais. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas também precisamos dos amigos por outras razões, além de serem eles as pessoas com quem temos gosto em dividir o que temos e o que somos. Eles ajudam-nos também a evoluir, a tomar as melhores decisões, a fazer as escolhas certas e a corrigir nossos erros. Ninguém é perfeito e ao mesmo tempo todos mudam com a passagem do tempo. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Aperfeiçoar as próprias habilidades, cultivar o espírito e engrandecer o coração são processos que devem acompanhar todos os que almejam uma existência digna, harmonizada com a ética e consigo mesmo e a convivência dos amigos é um factor crucial para isto acontecer, à medida que eles são como um espelho muito especial para ós própios.&amp;nbsp;Por meio de sua visão a nosso respeito, dos efeitos de nossas acções sobre&amp;nbsp;as vidas sociais e emocionais, do seu apoio ou reprovação&amp;nbsp;às nossas idéias e de sua companhia nos momentos importantes, somos capazes de conhecer muito do que somos e do que nos motiva. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Existe um muito velho ditado chinês que mais ou menos é assim&amp;nbsp;: "&amp;nbsp;A amizade acaba quando os interesses acabam ! " &lt;br /&gt;&amp;nbsp;O que não deixa de ser uma verdade actual.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;É claro que em várias actividades, projectos e actitudes nós temos de seguir sozinhos, pois ser amigo não significa apoio cego e&amp;nbsp;muito menos um estado de união em que as individualidades de cada um deixam de existir. Aliás, acho que esse é um ponto fundamental na amizade. A convivência entre duas pessoas não mata a individualidade. Cada um é único e na soma com o outro fica ainda melhor porque evolui e&amp;nbsp;&amp;nbsp;esmera-se, experimenta a arte da convivência, a arte do amor e de sentir-se bem consigo. E a presença alicerça esse relacionamento. Um "gasta" tempo com o outro e isso faz bem a ambos. As amizades verdadeiras, mesmo à distância, grande ou pequena,&amp;nbsp; dão-nos a certeza de nunca estarmos solitários, ainda que às vezes fiquemos sozinhos, física ou espiritualmente. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Será que vale a pena pensar nisto ? Porque Opinioes Todos Temos !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5916304965198679161?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5916304965198679161/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5916304965198679161' title='3 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5916304965198679161'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5916304965198679161'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/04/amigos.html' title='Amigos ? ? !? ! ? !!'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>3</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2934502736105566171</id><published>2010-03-24T14:52:00.001Z</published><updated>2010-03-24T15:11:11.006Z</updated><title type='text'>Politica</title><content type='html'>&amp;nbsp;O simples facto de não querermos ser politicos é uma politica !&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Hoje em dia os mercados mundiais financeiros, económicos e politicos tentam chegar a objectivos .&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Por vezes não importa&amp;nbsp;se a velha máxima de que "os fins justificam os meios" é certa ou errada.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;O facto é que quando se acredita em algo, fazemos tudo para termos os objectivos que pretendemos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;No fundo somos o produto da educação de todos os nossos antecedentes, sejam os nossos&amp;nbsp;pais que nos educaram, sejam todos os meios envolventes que nos fizeram e fazem ter as actitudes que tomamos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Actualmente está&amp;nbsp;na ordem do dia, as medidas que imediatamente terão que ser tomadas para tentar atenuar as consequências de séculos de evolução que nos levou a uma crise financeira, económica e ecológica (por essa ordem). Mas na minha modesta opinião, continuamos a tomar medidas só e apenas só para o imediato. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Exemplo :&amp;nbsp;em 2050 só em Portugal a população idosa será de 3 milhões, + ou - 1/3 da população actual e que na altura deverá ser metade da população devido á baixa taxa de natalidade.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas o nosso sistema politico não quer admitir que os nossos impostos que supostamente nos iriam tambem dar uma reforma financeira, não terá capacidade para fazer face aos encargos a médio e longo prazo. E por motivos tão evidentes ,como uma maior necessidade de recursos para prolongar a esperança de vida de uma população envelhecida maior e menos activos para poder suportar esses custos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Naõ seria tarde agora para encaramos esse problema que irá acontecer? Tal como á uns vinte anos era óbvio que a economia mundial teria de sofrer um colapso ? &lt;br /&gt;&amp;nbsp;A verdade é que por vezes fico supreendido por quem deveria ter responsabilidades pela sociedade, perder tempo em quezelas e intrigas em vez de gastar as energias e tempo no que de facto será preocupante !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2934502736105566171?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2934502736105566171/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2934502736105566171' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2934502736105566171'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2934502736105566171'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/03/politica.html' title='Politica'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1120094596207115846</id><published>2010-03-17T14:36:00.003Z</published><updated>2010-03-24T14:57:01.010Z</updated><title type='text'>Mais um Marketing Perigoso</title><content type='html'>Convém estarmos avisados de que... Há interesses económicos que põem e dispõem das nossas vidas a seu belo prazer e não param de nos surpreender com as suas artimanhas! Na verdade recebi este mail abaixo e fui confirmar a autencidade do nome, não existe! Mas não deixa de ser verdade o facto do actimel ser assim.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;PARA CONHECIMENTO:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;**ACTIMEL:*&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;*Importante!*&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;*O **ACTIMEL** fornece ao organismo uma bactéria chamada **L.CASEI**. Esta substância é gerada normalmente por 98% dos organismos, mas quando é administrada externamente por um tempo prolongado, o corpo deixa de a fabricar e 'esquece- se' que deve fazê-lo e como fazê-lo, sobretudo em pessoas menores de 14 anos. &lt;br /&gt;Na realidade, surgiu como um medicamento para essas poucas pessoas que não a fabricam , mas esse universo era tão pequeno que o medicamento se tornou, não rentável; para o tornar rentável, foi vendida a sua patente a empresas do sector alimentar.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A Secretaria Estado da Saúde (Espanha) obrigou a **ACTIMEL**&amp;nbsp; a indicar na sua publicidade que o produto não deve ser consumido por um tempo prolongado; e cumpriram, no entanto de uma forma tão subtil que nenhum consumidor o percebe ( p.ex. 'desafio actimel: tome durante 14 dias'). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Se uma mãe decide completar a dieta com **ACTIMEL**, não recebe nenhum aviso sobre a sua inconveniência e não vê que pode estar a causar um dano importante ao futuro dos seus filhos ou ao seu devido às manipulações publicitarias da multinacional DANONE para incrementar os seus benefícios, sem se importar com a saúde dos consumidores.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Por favor, passe esta mensagem.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;*Ana Margarida Pereira&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Laboratório de Bioquímica e Bioenergética ( 3.31)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Departamento d e Química e Bioquímica (DQB)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Campus Gambelas&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Universidade do Algarve (UAlg)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Faro, Portugal&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1120094596207115846?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1120094596207115846/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1120094596207115846' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1120094596207115846'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1120094596207115846'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/03/mais-um-marketing-perigoso.html' title='Mais um Marketing Perigoso'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-971122558199347387</id><published>2010-03-02T00:42:00.002Z</published><updated>2010-03-02T00:42:51.418Z</updated><title type='text'>Frases Feitas, mas intemporais !</title><content type='html'>"Nunca perca a fé na humanidade, pois ela é como um oceano. Só porque existem algumas gotas de água suja nele, não quer dizer que ele esteja sujo por completo." &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ghandi&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-971122558199347387?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/971122558199347387/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=971122558199347387' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/971122558199347387'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/971122558199347387'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/03/frases-feitas-mas-intemporais.html' title='Frases Feitas, mas intemporais !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5019258993382373698</id><published>2010-02-26T18:52:00.018Z</published><updated>2010-03-17T14:30:11.659Z</updated><title type='text'>Era uma vez...</title><content type='html'>&amp;nbsp; Não sou escritor nem importante, por isso todos me dizem que não devo escrever sobre o que penso.&lt;br /&gt;&amp;nbsp; Esta história é baseada em factos reais que estão neste momento a acontecer, mas não posso deixar que não se saiba, o que se tenta sempre ocultar quando envolve meios muito poderosos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Era uma vez, várias opiniões sobre o que se pensava que se sabia.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Na Época&amp;nbsp;alguns Tribunais das Comarcas eram constituidos por Juizes e Delegados do Ministério Publico, para estagiarem e ganharem experiência com a dificil tarefa de conseguir impor bom senso e Justiça, a quem transgredisse as regras, para que a sociedade fosse próspera e dita civilizada&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Uma dessas vezes em que tiveram de decidir mais uma caso de pretença ameaça a um individuo, que acabou por apenas e apenas conseguir provar que estava traumatizado com outros casos onde se envolveu, e&amp;nbsp; atabalhoadamente conseguiu convencer o Juiz e o Delegado do Ministério Publico, que era uma pessoa de bem com tudo e com todos! O coitado do réu, a que esse mesmo individuo lhe devia favores e dinheiro, tal como a muitas outras pessoas. Acabou por ser condenado!&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas o que estava a ser julgado era se tinha sido ameaçado ou não. (Deveria assim ser, pois foi a acusação!)&lt;br /&gt;&amp;nbsp;&lt;strong&gt;Quer queiramos acreditar, quer não, quando o ser humano simpatiza ou antipatiza com outro, o peso de qualquer decisão é afectado.&lt;/strong&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Como o réu acabou por ainda ter de lhe pagar dinheiro, recorreu da sentença baseado na gravação das unicas 2 testemunhas que assistiram a alguma coisa e que o própio individuo as mencionou, como uma delas teve de mentir, porque foram absolutamente contraditórias,o recurso teve de ser aceite.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas o Tribunal ficou rancoroso.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Pois passado alguns meses, o filho de 10 anos que vivia e tinha sido criado&amp;nbsp;com ele, &amp;nbsp;foi levado da escola que frequentava pela mãe sem dar ao pai&amp;nbsp;qualquer conhecimento&amp;nbsp;disso . Mas como até sabia os boatos da terra sobre a antipatia do&amp;nbsp;Juiz&amp;nbsp;na dita sentença, foi&amp;nbsp; informar o Tribunal que o pai era violento para o filho,etc, o que imediatamente de seguida foi proferido um despacho de interdição de poder estar com ele a não ser que fosse com terceiros e na presença destes e sem qualquer tipo de dúvida sobre os terceiros. Até poderiam não estar de acordo em vigiar a presença do pai com o filho.. O pai imediatamente reuniu testemunhas e provas que provavam mais uma decisão precipitadada do mesmo Tribunal. Mas o que acham que o Tribunal fez ? Emitiu outro despacho que não tinha tempo para atendimento e que não havia novos factos, mas como é que sabia se não havia novos factos, se nem queria saber se havia ou não, tinha alguma bola de cristal? &lt;br /&gt;&amp;nbsp;E isso pelo menos durou seis meses, mas como o pai estava a ser inconveniente, foi acusado de um crime de Difamação por esse mesmo Tribunal, na pessoa do Ministério Pupblico. Talvez assim deixasse de ser no minimo, incómodo, por manisfestar o seu desagrado com o que seriam supostas decisões de bom senso e Justas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Em jeito de conclusão, até parece uma história da idade Média na época da Inquisição. Na verdade ainda existem Instituições Poderosas o suficiente para serem Intocáveis pelos comuns dos cidadãos. Mesmo que não tenham o minimo bom senso.&amp;nbsp;Sempre eduquei o que pude os meus filhos para perceberem que a liberdade acaba quando interferimos na dos outros, mas sermos acomodados demais pode levar a que outros usem os seus poderes desmesuradamente, de formas questionáveis e até legais, mas serão de formas éticas e de bom senso? Serão os aprendizes que decidem o modo de vida das pessoas ?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5019258993382373698?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5019258993382373698/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5019258993382373698' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5019258993382373698'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5019258993382373698'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/era-uma-vez.html' title='Era uma vez...'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-965172594273223199</id><published>2010-02-24T11:57:00.001Z</published><updated>2010-02-24T11:57:30.672Z</updated><title type='text'>Diz a Constituição da República Portuguesa que os tribunais são independentes e estão apenas sujeitos à Lei. Isto quer dizer que os tribunais ninguém lhes toca e, assim, fazem e interpretam a sua própria lei, independentemente das consequências para as pessoas.</title><content type='html'>&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-965172594273223199?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/965172594273223199/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=965172594273223199' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/965172594273223199'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/965172594273223199'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/diz-constituicao-da-republica.html' title='Diz a Constituição da República Portuguesa que os tribunais são independentes e estão apenas sujeitos à Lei. Isto quer dizer que os tribunais ninguém lhes toca e, assim, fazem e interpretam a sua própria lei, independentemente das consequências para as pessoas.'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2189438392659071574</id><published>2010-02-24T11:45:00.003Z</published><updated>2010-02-24T12:25:25.438Z</updated><title type='text'>Censura vs Justiça do Tribunal de Reguengos de Monsaraz</title><content type='html'>&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2189438392659071574?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2189438392659071574/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2189438392659071574' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2189438392659071574'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2189438392659071574'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/censura-e-justica-em-reguengos-de.html' title='Censura vs Justiça do Tribunal de Reguengos de Monsaraz'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3370755299632966752</id><published>2010-02-19T16:05:00.000Z</published><updated>2010-02-19T16:05:23.336Z</updated><title type='text'>Anti-Oxidantes</title><content type='html'>&amp;nbsp;Se nos privarmos de anti-oxidantes seriamos vitimas fáceis de numerosas infecções e cancros em poucos meses. Embora o nosso organismo produza os seus própios anti-oxidantes, precisamos reforçar as nossas defesas ingerindo alimentos que os contenham.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Os anti-oxidantes protegen-nos contrs os &lt;strong&gt;radicais livres, &lt;/strong&gt;substâncias quimicas que se transformam no nosso organismo como parte do metabolismo e defesa contra bactérias.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Factores como poluição, doenças, medicamentos e fumo de tabaco, etc, levam o organismo a aumentar a produção de radicais livres.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As vitaminas E, C e o betacaroteno (forma vegetal da vitamina A) ajudam a neutralizar os radicais livres. Contribuindo assim para retardar o envelhecimento das células e rejenuvesce-las, combatem o cancro e doenças coronárias.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Existem plantas conhecidas á milénios como o rosmaninho que está associado a religiões por saber-se que ressuscita ! Dai haver poderosos anti-oxidantes que resultam no desaparecimentos de tumores no corpo, ao contrário dos quimicos que destroem as células (como a quimioterapia). &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Quero deixar aqui, que lamento que se continue a "vender" os quimicos em detrimento de combater as origens de inumeras doenças perfeitamente evitáveis e até combatidas de forma eficaz e sem quaisquer contra indicações, deste que se consiga o equilibrio de nutrientes para cada organismo especifico.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3370755299632966752?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3370755299632966752/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3370755299632966752' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3370755299632966752'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3370755299632966752'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/anti-oxidantes.html' title='Anti-Oxidantes'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8190327889611788094</id><published>2010-02-18T12:54:00.000Z</published><updated>2010-02-18T12:54:19.824Z</updated><title type='text'>Alimentação e Alteração de Humor</title><content type='html'>&amp;nbsp;Os alimentos ingeridos diáriamente afectam bastante o estado de espirito das pessoas. O Cerebro produz substãncias quimicas potentes, chamadas neurotransmissores . São "fabricados" a partir dos nutrientes contidos nos alimentos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Regra geral, os neurotransmissores são obtidos a partir de aminoácidos, alguns estudos demonstram que a produção e libertação de neurotransmissores no organismo podem ser alterados por certos alimentos, o que significa que afecta a forma como cada pessoa se sente e comporta.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As causas/efeitos são dificíeis de definir, pois a idade, o sexo, medicamentos, etc, vão interagir nas reações quimicas do cerebro.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;O chocolate tem um efeito quase instântaneo de actuar como anti-depressivo, porque contem entre outras substâncias quimicas a fenitelilamina e estimulantes como a teobomina e cafeina que aumentam a vivacidade da mente, mas existem outros nutrientes retirados tambem de frutos muito mais eficazes .&lt;br /&gt;&amp;nbsp;As vitaminas do complexo B tambem provocam alterações de humor como a glucose. Se passar longos periodos sem ingerir qualquer alimento, o cerebro compensa a redução dos niveis de glucose, utilizando corpos cetónicos (substãncias resultante da decomposição de gorduras).&lt;br /&gt;Esta reaçãopode provocar uma sensação de exaltação e insónia, sendo uma das razões pela qual o jejum é associado á prática da meditação.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Tomar uma refeição à base de hidratos de carbono quando se está cansado, acalma e induz sono. As pessoas acordam irritadiças por terem um baixo nivel de açucar no sangue. Mas deve-se começar o dia com uma refeição bastante completa e com alguns hidratos de carbono.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8190327889611788094?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8190327889611788094/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8190327889611788094' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8190327889611788094'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8190327889611788094'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/alimentacao-e-alteracao-de-humor.html' title='Alimentação e Alteração de Humor'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-357476716211280293</id><published>2010-02-18T12:31:00.000Z</published><updated>2010-02-18T12:31:19.745Z</updated><title type='text'>Álcool : Virtudes e Maleficios</title><content type='html'>A Moderação é Essêncial !&lt;br /&gt;1 copo de vinho tinto á refeição é benéfico e 1 ou 2 cervejas por semana é o ideal.&lt;br /&gt;Beneficios : O consumo moderado está associado a um menor risco de doenças coronárias em pessoas de idade e pode estimular a boa disposiç~~ao.&lt;br /&gt;Inconvenientes : O excesso pode agravar o mau humor e levar á agressividade, é bastante prejudicial durante a gravidez e quando misturado com certos medicamentos. A Ingestão elevada está associada a um maior risco de certos cancros, pode provocar Gota, Pancreatite, ataque cardiaco e Cirrose, alêm de poder afectar de forma permanente o Figado. ( por isso o aumento do volume da barriga ).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Em média a ingestão semanal de álcool é de 21 unidades para o homem e de 14 para a mulher (desde que não esteja grávida). Uma unidade corresponde a 10ml&amp;nbsp; de ácool etilico, o equivalente a um pequeno copo de vinho , 2,5dl de cerveja ou a um a whisky ou Gin.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Muitos álcoolicos sofrem de malnutrição, porque a grande maioria das suas calorias são provinientes do álcool. Uma diéta pobre agrava os problemas causados pelo álcool para minimizar os riscos, deve-se comer bastante fruta,legumes,peixe e marisco e o pão integral ajuda a proteger contra a cirrose.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Como as gorduras são mal toleradas quando o figado está inflamado, então deve-se ter uma diéta pobre em gorduras e ricas em hidratos de carbono. A absorção do álcool ocorre entre 15 a 20 min. depois da sua ingestão e o açucar retarda o seu efeito.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-357476716211280293?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/357476716211280293/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=357476716211280293' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/357476716211280293'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/357476716211280293'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/alcool-virtudes-e-maleficios.html' title='Álcool : Virtudes e Maleficios'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8895613714399250079</id><published>2010-02-12T15:51:00.002Z</published><updated>2010-02-12T15:55:16.166Z</updated><title type='text'>Agua</title><content type='html'>&amp;nbsp;Cerca de 60 a 70% do peso do corpo de um adulto é constituido por água e só na respiração perde-se cerca de 0,3dl de água por dia. Durante a vida uma pessoa bebe cerca de 40.000 L de água.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas e então as pessoas que raramente bebem água? É óbvio que vão buscá-la aos alimentos ingeridos, mas é uma questão de tempo para começarem a manifestar sintomas como dores de cabeça, dificuldades de concentração, cáculos renais, articulações, envelhecimento prematuro da pele, etc, etc.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;E se bebermos água a mais? A ingestão em excesso é dificil embora possivel, pois é eleminada e elemina toxinas, o pior que pode acontecer em beber muita água num curto espaço de tempo é provocar sintomas semelhantes á embriaguês ( fica-se tonto).&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Infelizmente ainda há médicos que restringem o consumo de água, porque não sabem que se houver carências nutricionais importantes o corpo vai reter a maior parte ingerida. Não á muito tempo, uma cliente minha com cerca de 30 anos foi aconselhada pela sua médica para beber só água se tivesse sede, porque estava a acumular muito peso devido a retenção de liquidos. Eu aconselhei-a então a beber ( o que está establecido) 0,3 dl de água por cada kg de peso corporal, claro que segui um programa de suplementos nutricionais para não alterar muito os seus hábitos alimentares. Em conclusão começou imediatamente a perder cerca de 3/4 kg/mês e adquiriu as medidas certas para a sua estatura, tal como perdeu sintomas de problemas de saude que se começavam a manifestar.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas atenção á qualidade da água!&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Não vou detalhar as composições, mas podem provocar problemas desde infertilidade, Alzheimer, alterar a tensão arterial, etc, etc, por isso deve-se variar a água de consumo, trocar sistemáticamente de marcas engarrafadas ou beber de várias fontes potáveis. E atenção que há marcas nada aconselháveis para quem tem cálculos renais.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8895613714399250079?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8895613714399250079/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8895613714399250079' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8895613714399250079'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8895613714399250079'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/agua.html' title='Agua'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4445269816888314390</id><published>2010-02-11T15:53:00.001Z</published><updated>2010-02-11T15:55:37.418Z</updated><title type='text'>Sintetização de Alimentação e Saude</title><content type='html'>De uma forma clara e objectiva, este tema vai tentar resumir o que todos nós, até inconscientemente todos sabemos. Terá muitos Capitulos para ser mais fácil de consultar.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;O que comemos afecta não só o nosso Bem-Estar do nosso dia a dia mas tambem para moldar a nossa qualidade e esperança de vida.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Quero assim demonstrar que podemos conseguir profundas alterações ao funcionamento do nosso metabolismo, seja para perder ou ganhar Saúde, dependendo apenas dos nossos hábitos alimentares. E apenas constactando os inumeros factos de centenas de especialistas em Nutrição, Medicina Convencional, Medicinas Naturais e Bio-Moleculares.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;A Nutrição ainda é uma ciência relativamente recente, mas já é mais que óbvio que são muitos os problemas de saúde que a alimentação pode ajudar a evitar e resolver, ao contrário da maioria dos fármacos que servem para aliviar sintomas e até provocar outros.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Hoje em dia já existe legislação e regulamentação alimentar, para tentar manter alguma qualidade aceitável nos alimentos, pois a maioria já perdeu muitas propriedades por terem de ser fabricados a baixo custo.&lt;br /&gt;Veja-se a maioria da fruta bonita e viçosa, mas sem cheiro e de fraca qualidade nutricional, ou os frangos que crescem em menos de 3 semanas pesando cerca de 1kg, ou ainda os genéticamente modificados. Por isso a extrema importância da suplementação nutricional ! E isto partindo do principio que teriamos um nutricionista a preparar as nossas refeições diárias!&lt;br /&gt;Se repararmos, qualquer produto alimentar de média duração tem mencionado as DDR´s ( Doses Diárias Recomendadas), mas que foram estabelecidas á muitas décadas, hoje as realidades são muito diferentes, mas assume-se convencionalmente o que há muito está ultrapassado !&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Assim como este assunto é de uma enorme complexidade e ainda mais que cada pessoa necessita de DDR´s especificas, consoante a idade, peso, actividade, hábitos alimentares, doenças, etc, etc,&amp;nbsp;vou começar pelo mais simples : a Água&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Será o próximo Capitulo&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4445269816888314390?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4445269816888314390/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4445269816888314390' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4445269816888314390'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4445269816888314390'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/02/sintetizacao-de-alimentacao-e-saude.html' title='Sintetização de Alimentação e Saude'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6045252167069577153</id><published>2010-01-23T00:00:00.000Z</published><updated>2010-01-23T00:00:20.417Z</updated><title type='text'>Marketing vs Fármácias</title><content type='html'>É impossivel deixar de reparar que as farmácias estão cada vez mais a fazer concorrência a tudo o que nos possa a adquirir bem-estar. Já vendem sapatos, suplementos alimentares e tudo o que nos possa ajudar a sentir melhor. Não é desleal a concorrência com as famosas "ervanárias" que aumentarem em grande numero, até talvez possam ser mais eficientes se quem vende os produtos, tiver a formação adequada para a sua venda. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Mas o facto é que reduziram as expectativas de vendas por começarem a compreender que os fármacos por si só não será o futuro, dai a antecipação do slogan "...se faz bem a farmácia tem." Embora eu pessoalmente discorde dessa afirmação abusiva. Na verdade começamos a perceber que os fármacos só devem ser utilizados em ultima alternativa e para aliviar sintomas. Apesar de sabermos que o nosso animal de estimação não dever comer os restos de comida dos humanos por reduzir a sua esperança de vida saudável. Mas isso são os animais e nós?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6045252167069577153?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6045252167069577153/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6045252167069577153' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6045252167069577153'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6045252167069577153'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/01/marketing-vs-farmacias.html' title='Marketing vs Fármácias'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4092476145053391657</id><published>2010-01-14T10:50:00.001Z</published><updated>2010-01-14T10:54:30.475Z</updated><title type='text'>Artrite Reumatóide</title><content type='html'>Não posso deixar de mencionar o facto de um ilustre médico o Ex. Dr. Luis Miranda, ter percebido que é na alimentação que se pode prevenir e até resolver determinadas doenças (para mim, apenas disfunções metabólicas), que até á pouco eram consideradas e podem ser congénitas. Afirma ele que "... a diética mediterranica deve acompanhar o tratamento..., por ser rica em ... ". O facto é que a classe médica convencional, começa a perceber que não é a aliviar sintomas que se resolve a origem.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;E mais ainda, já se começa a estudar a inter-acção de fármacos com a alimentação, isto é, há determinados medicamentos que reagem quimicamente, positiva ou negativamente com o que ingerimos.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;No caso da artrite que cada vez há casos de pessoas mais jovens a manifestá-la, deve-se seguir uma diéta adequada a cada caso especifico e de uma forma generalista deve-se fazer uma alimentação saudável. Hoje ainda não se sabe bem a origem deste distúrbio, apenas se reconhece que é por nutrição inadequada, &lt;br /&gt;Intensivos esforços têm falhado para estabelecer que a doença é causada por um agente infeccioso específico, por excesso ou deficiência nutricional, por aberrações metabólicas, por secreções endócrinas defeituosas, ou desequilibradas, por um mecanismo bem definido envolvendo disfunção do sistema nervoso autónomo, ou por somatizações de distúrbios emocionais e da personalidade. As ideias sobre os factos desencandeantes na arterite reumatóide estão actualmente dominadas por conceitos de auto-imunidade, ou pelo menos da função da resposta imunológica na mediação da lesão tecidual. A artrite reumatóide é uma doença de origem auto-imune caracteriza-se por uma inflamação crónica da membrana sinovial, um pequeno saco localizado na face profunda das superfícies articulares. &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Em conclusão pode-se afirmar que com uma alimentação adequada pode-se regenerar esse distúrbio, mas atenção que serão necessários determindos suplementos para cada caso especifico. Já agora saiba tambem, que&amp;nbsp;se tem excesso de peso, resolva-o rápida e eficazmente de forma saudável e económica.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4092476145053391657?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4092476145053391657/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4092476145053391657' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4092476145053391657'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4092476145053391657'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2010/01/artrite-reumatoide.html' title='Artrite Reumatóide'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4024242078425268640</id><published>2009-10-24T21:57:00.001+01:00</published><updated>2009-11-05T17:11:43.635Z</updated><title type='text'>Pequeno Almoço</title><content type='html'>Infelizmente, muitas das nossas crianças continuam a sair de casa de manhãzinha sem comerem um pequeno-almoço com todos os nutrientes necessários.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ou porque os pais saem mais cedo do que eles para o trabalho e não conseguem regular a refeição; ou porque não existe um hábito ou conhecimento de que um bom pequeno-almoço é a chave-mestra de um novo dia, ou ainda porque as crianças recusam-se a comer.&lt;br /&gt;Primeiro de tudo, é importante que os pais coloquem à disposição da criança/adolescente uma variedade de produtos que garantam uma dose de energia adequada, pois o organismo esteve muito tempo sem “captar” energia e se o jejum se prolongar, ele tende a ir buscá-la às suas reservas (isto é, à energia que tem armazenada, como no fígado, por exemplo). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Mas atenção: energia não é sinónimo de alimentos ricos em açúcar ou gordura, como é o caso das bolas-de-berlim, donuts, palmiers, croissants, bolachas… É importante reter que falamos de uma energia mais ao nível dos hidratos de carbono complexos, como o pão ou os cereais (integrais de preferência). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Deste modo, o pequeno-almoço caseiro do seu filho deve ser uma regra inquebrável e devem estar presentes os seguintes produtos: pão ou cereais; produtos lácteos (leite, queijo e iogurte); fruta ou sumos de fruta (naturais de preferência). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Se fornecer ao seu filho um pequeno-almoço deste género, estará a contribuir para o seu melhor desempenho, pois todo o seu corpo necessita de energia para funcionar a todos os níveis (muscular, intelectual…). Além disso, evitará que o seu filho “acumule” uma fome terrível e que na refeição seguinte coma por duas ou três vezes (o que é péssimo!). &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Se não sabe ou não tem como saber se o seu filho “salta” esta refeição tão importante, tenha em atenção se verifica alguns destes comportamentos:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- fadiga;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- visão turva;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- menor capacidade muscular;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- menos rendimento nas tarefas escolares;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- fome em excesso às refeições principais. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;- outros distúrbios&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Se for o caso, fale com o seu filho abertamente, tente explicar-lhe a importância real do pequeno-almoço e elabore com ele um pequeno-almoço atendendo às regras básicas acima referidas e aos gostos do seu filho. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Pois é de criança que nos tornamos adultos saudáveis. Pois a grande maioria das nossas doenças demoram anos para se começarem a manifestar e quando damos “conta” gastamos muito mais do que se as prevenirmos!&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4024242078425268640?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4024242078425268640/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4024242078425268640' title='2 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4024242078425268640'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4024242078425268640'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/pequeno-almoco.html' title='Pequeno Almoço'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6234978493643650916</id><published>2009-10-20T17:59:00.002+01:00</published><updated>2009-10-20T18:41:42.467+01:00</updated><title type='text'>Tipos de Diéta</title><content type='html'>Dieta Vegetariana&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Existem hoje, diversos tipos de vegetarianos. Uns comem só vegetais, outros incluem na dieta derivado de produtos animais, ovos ou lacticínios.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos: Os alimentos de origem vegetal, são obviamente permitidos e dependendo do grau de vegetarianismo, são permitidos queijos, leite e derivados, ovos e carnes brancas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos não permitidos: Carne. Carne vermelha, nem pensar!!&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: Os riscos de sofrer de doenças cardiovasculares são minimizadas pois, uma dieta sem carne diminui o consumo de gorduras saturadas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: Neste tipo de alimentação existe um deficiência em cálcio e ferro e B12, que pode ser compensada com a ingestão de suplementos vitaminicos para não ficar anémico. “Os vegetarianos também envelhecem mais rápido já que têm deficiência nutricional”, conta o Dr. Alexander.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3. A dieta do Dr Atkins&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Esta dieta é conhecida por ser a dietas das proteínas. Restringe o consumo de hidratos de carbono em todas as refeições. Como se perde muito peso, num curto espaço de tempo esta dieta costuma ter muitos seguidores. É um pouco radical ao eliminar os hidratos de carbono, e não se preocupa com a qualidade e quantidade de alimentos ingeridos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos Permitidos:&lt;br /&gt;Carnes, aves, peixes, verduras, frutas são muito bem-vindos. A dieta também permite o consumo de ovos e carnes de porco.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;Todos os hidratos de carbono são proibidos. Arroz, pão, massas, farinhas, açúcar, bolos, além das leguminosas como as ervilha, milho, lentilha, grão-de-bico e os queijos, leite e derivados também devem eliminados do menu.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: rápida perda de peso.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: é muito restrita na ingestão de hidratos de carbono, elimina uma fonte importante de energia do organismo. E fica a sobrar a epiderme.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;4. Dieta da sopa&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Já toda a gente ouviu falar desta dieta à base de sopa de verduras que pode ser consumida à vontade durante todo o dia. A origem deste plano alimentar é desconhecida, mas o resultado é verdadeiro. “A dieta da sopa pode fazer com que perca de três a sete quilos em uma semana. Mas é preciso ter cuidado. Manter uma dieta deste tipo por mais de sete dias pode ser uma agressão enorme ao organismo!&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:Além da sopa, permite a ingestão de frutas, como maçãs, melancias, melão, bananas; além de legumes e verduras crus ou cozidos; água e chás à vontade. Nos últimos dias poderá comer frango e bife grelhado.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos: 7 dias sem fritos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: Uma rápida perda de peso.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: é muito restrita na ingestão de hidratos de carbono , acabando radicalmente com esta fonte de energia do organismo. E pode causar danos irreparáveis no metabolismo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;5. Dieta do mediterrâneo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Tem como base o consumo de azeite – criada pelo médico Ancel Keys em 1945 – tem na cozinha do Mediterrâneo a sua grande fonte de inspiração. A alimentação oferece pequena quantidade de gordura saturada. A explicação para o emagrecimento é que o azeite faz um equilíbrio com a gordura animal.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Gorduras monoinsaturadas, ómega 3 (salmão, atum, anchovas, sardinhas), ómega 6 (óleos de canola, milho, girassol e soja, azeite de oliva, castanhas e nozes), além de frutas cítricas, verduras e até o vinho.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;Gordura saturadas, carnes vermelhas, doces e açúcares em geral não são proibidos. Mas o consumo é bastante moderado.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: protege o coração contra enfartes, diminui o risco de cancro retarda os danos ao cérebro causados pelo envelhecimento e aumenta a longevidade.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem:Desconhecida&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;6. Dieta ortomolecular&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Foi formulada pelo químico americano Linus Pauling. O objetivo é restaurar o equilíbrio bioquímico do organismo controlando a ingestão dos alimentos. “A dieta é interessante porque fornece o corpo com todas as classes de nutrientes. &lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Quase todos os alimentos são permitidos, principalmente os antioxidantes. O programa alimentar substitui os alimentos industrializados pelos frescos hidratos de carbono de fonte integral e dá preferência às proteínas com baixo teor de gorduras, como peixes, ave, avestruz e claras de ovos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;A alimentos industrializados, carne vermelha e gema de ovo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: a alimentação é bastante balanceada e abastece o organismo com todos os nutrientes necessários. Além disso, melhora a pele, o cabelo, as unhas, ajuda a prevenir problemas cardíacos e melhora o funcionamento dos intestinos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: É rejeitada pela classe médica, já que prescreve a utilização de suplementos de vitaminas e minerais diariamente.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;7. Dieta de South Beach&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desenvolvida pelo cardiologista Arthur Agatston .Esta dieta é semelhante à do Dr. Atkins. A diferença é que restringe a quantidade e tem uma preocupação com a qualidade dos alimentos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Todos os grupos alimentares podem ser consumidos em quantidades moderadas. Os hidratos de carbono de origem refinada devem ser substituídos pelos integrais.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;Massas, arroz, pães, cereais, doces, além de alimentos gordurosos e fritos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: é menos severa, contempla todas as categorias alimentares e indica o consumo de produtos saudáveis.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: por causa da grande quantidade de proteína ingerida, pessoas com problemas renais e ácido úrico não podem aderir à dieta.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;8. Dieta programada Lean Body&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Indicada somente para quem pratica exercício físico diariamente. Desenvolvida por Cliff Sheats, é o sonho de muita gente. Afinal, o lema é comer mais para emagrecer mais. Tem base a ideia de que para queimar gordura, não devemos fazer uma dieta baixa em calorias. Nesta filosofia, queimar gordura apenas atrasa o metabolismo, e assim perdemos energia e em vez de queimar gordura , queimamos músculo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Tudo é permitido. Em quantidades adequadas, claro.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;Nenhum tipo de alimento é proibido. As quantidades aumentam a cada semana. Até parece um sonho! Mas tem mesmo de praticar, muito exercício físico.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: Como recomenda o aumento de calorias a cada semana, o risco de perda de massa muscular é mínimo e ainda aumenta o metabolismo basal.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: para aderir essa dieta é preciso praticar actividade física com muito afinco, caso contrário o aumento de peso é um dado adquirido.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;9. Dieta da combinação de alimentos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Não importa a quantidade, nem a qualidade. O que importa é a combinaçãodosalimentos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para o Dr. Herbert, o que importa não é a quantidade, mas sim a combinação, pois quando isso não acontece, toxinas são geradas pelos processos de fermentação, causando assim irregularidades nível de metabolismo e causa obesidade.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Todos os alimentos são permitidos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;A restrição é a mistura dos alimentos. Não ingerir alimentos ácidos com hidratos de carbono. Assim, não poderá beber um sumo de laranja e comer pão, por exemplo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: não é indicada só para emagrecer. O programa faz uma importante desintoxicação, melhorando o modo de funcionamento do aparelho digestivo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: a filosofia dessa dieta não se adequa com os nossos hábitos alimentares. “É muito difícil segui-la pois vai contra a nossa cultura”, ressalta o Dr. Alexander.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;10. Dieta da pirâmide dos alimentos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A dieta da pirâmide é uma das mais aconselhadas como reeducação alimentar”, conta o autor do livro.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos permitidos:&lt;br /&gt;Todos são permitidos. O negócio é respeitar a pirâmide. Cada faixa representa um grupo alimentar, sendo que a atividade física é a sua base e os doces estão lá no topo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentos proibidos:&lt;br /&gt;Nessa dieta não há restrição de nenhum grupo alimentar.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Vantagem: todos os grupos alimentares são consumidos diariamente, o que garante o bom funcionamento do organismo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Desvantagem: quando bem-feita, não tem desvantagens.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6234978493643650916?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6234978493643650916/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6234978493643650916' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6234978493643650916'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6234978493643650916'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/tipos-de-dieta.html' title='Tipos de Diéta'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6624088052655187124</id><published>2009-10-20T13:09:00.006+01:00</published><updated>2009-10-21T12:00:25.799+01:00</updated><title type='text'>Inquérito</title><content type='html'>Luis Capucho 967138070 Reguengos de Monsaraz&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;I – Identificação pessoal: Data:___/ ___ / ___ Nº: ________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Nome: _________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Filiação: ________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Idade: _____ Data Nasc.:_____________ _Telef: ______________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;E-mail: _____________________ @ ____&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Morada:__________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Cód.Postal e Localidade:________________________________ &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Est. civil: ____________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Agregado Familiar: _________ Profissão: _______________________ Horário laboral: _____&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Habilitações Literárias_____________________ Actividades de lazer:____________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;II – Aspectos gerais:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Motivo da Consulta&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Emagrecer  Aumentar o Peso  Terapia Nutricional  Educação Alimentar &lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Hipertrofia Muscular&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Outro: _____________________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2. Já fez um regime alimentar personalizado:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Sim  Não; Se sim:  Acompanhado (por algum especialista) Voluntário &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Resultados:  Perdeu Peso  Não Perdeu Peso  Ganhou peso&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3. Evolução do Peso ao Longo da Vida&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Peso Máximo: ____________ Kg Peso haitual: ____________ Kg &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Nos últimos 6 meses:  diminuiu 5 kg ou mais diminuiu entre 2,5 e 5 kg  aumentou entre 2,5 e 5 kg&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; aumentou 5 kg ou mais manteve-se relativamente estável &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Circunstâncias Desencadeantes / Agravantes:  Maus Hábitos Alimentares  Problemas de Saúde /Medicação  Sedentarismo Descontrolo Hormonal  Gravidez /Menopausa Obrigações Profissionais  Genética&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Alimentação Desequilibrada Outro: ___________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;III – Inquérito Alimentar:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1- Dados Pessoais&lt;br /&gt;• Patologias:_____________________________________________________________&lt;br /&gt;2- Antecedentes Familiares &lt;br /&gt;&amp;nbsp;Patologias:______________________________________________________________&lt;br /&gt;Medicação/suplementação:__________________________________________________&lt;br /&gt;Alergias:_________________________________________________________________&lt;br /&gt;6- Funcionamento intestinal:  Todos os dias  Dia sim, dia não Mais de 2 dias sem evacuar  Outro:__________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;IV – Exame objectivo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Peso _______ Kg 2. Altura _______ cm 3.Perímetro da Cintura ________ cm &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;4. Índice de Massa Corporal (IMC):____________kg/m2 &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;5. % Massa gorda:_____________ 6. % Massa magra___________ 7 .Densidade corporal_____________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Ingestão de alimentos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Lacticínios:_________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Cereais/ derivados:___________________________________________________&lt;br /&gt;• Peixe/Carne/ovo:____________________________________________________&lt;br /&gt;• Leguminosas:_______________________________________________________&lt;br /&gt;• Gorduras:__________________________________________________________&lt;br /&gt;• Produto Hortofruticulas: _______________________________________________&lt;br /&gt;• Açúcares doces:_____________________________________________________&lt;br /&gt;• Sal (p.pré-confecionados/fast-food):______________________________________&lt;br /&gt;• Métodos de confecção:________________________________________________&lt;br /&gt;• Responsável pelas compras e confecção:___________________________________&lt;br /&gt;• Água e outras bebidas:_________________________________________________&lt;br /&gt;2. Alimentos preferidos:_________________________________________________ &lt;br /&gt;Alimentos que não gosta: _________________________ ______________________&lt;br /&gt;3. Nº de refeições:______________________________________________________&lt;br /&gt;4.Alimentação emocional:_________________________________________________&lt;br /&gt;VI – Actividade Física&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Intensidade da Actividade Diária &lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Ligeira  Moderada Intensa&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2. Que tipo de actividade pratica  Não Pratica&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Quantas vezes por semana: _____ &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• O que pratica:  Cardio-Fitness Musculação  Aulas de grupo (Step, Aérobica, Bike, Body-Combat,…)  Yoga Natação  Dança  Desportos de equipa  Bicicleta, step, passadeira (domésticas)  Outros: ________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3. Nota diferenças no seu corpo ou na roupa  Não  Sim, onde nota mais essas diferenças ____________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Observações: _________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;_________________________________________________________________________&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;VII – Ingestão alimentar&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Levantar ______:______ Deitar ______:______&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Refeição Hora Local Alimentos e bebidas consumidos Quantidade&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Pequeno-almoço &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Merenda da manhã &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Almoço &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Merenda da tarde &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Merenda da tarde &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Jantar &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ceia&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6624088052655187124?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6624088052655187124/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6624088052655187124' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6624088052655187124'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6624088052655187124'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/inquerito.html' title='Inquérito'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2911393064312957974</id><published>2009-10-20T12:01:00.002+01:00</published><updated>2009-11-06T11:22:13.282Z</updated><title type='text'>Modo de Vida</title><content type='html'>&amp;nbsp;A partir de hoje vou tentar dedicar-me ainda mais, a tentar ajudar em termos nutricionais que combatam as&amp;nbsp;“doenças”, para&amp;nbsp;quem quiser ter uma melhor e maior longevidade Saudável . &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Tenho alguma pena das pessoas que tenho ajudado com êxito, de não se manifestarem, pois só ajudaria a ter mais credibilidade perante os cépticos que ainda acham que as drogas resolvem tudo. Jamais retirei drogas receitadas, apenas o médico tem esse dever, mas digo sempre que o melhor médico, é sermos nós próprios, pois nós é que nos sentimos. Não estou a afirmar que nós temos de saber medicar-nos, apenas que com o conselho dos especialistas, nós saibamos gerir&amp;nbsp;melhor que ninguém,&amp;nbsp;&amp;nbsp;como nos sentimos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A verdade é que hoje tenho o meu filho a viver comigo (tenho o Poder Paternal dele), e vou tentar ganhar a vida economicamente, a divulgar o pouco que ainda sei, mas que ajudará quem quiser a deixar de “sofrer” as consequências do uso abusivo de drogas para o resto da vida (como já estamos a ficar habituados).&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2911393064312957974?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2911393064312957974/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2911393064312957974' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2911393064312957974'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2911393064312957974'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/modo-de-vida.html' title='Modo de Vida'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-35044866211283503</id><published>2009-10-20T11:30:00.003+01:00</published><updated>2009-10-20T12:04:14.733+01:00</updated><title type='text'>O Leite e a Publicidade</title><content type='html'>Hoje é sabido que a crise atingiu os produtores de leite que vendem o leite a cerca de 30 cêntimos o litro e que não cobre os custos de produção.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Também é “sabido” que o leite supostamente é um alimento rico em cálcio e nutrientes e que ajuda a prevenir doenças como a osteoporose e outras. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ora se o Litro de Leite no comprador final é de cerca de 60 cêntimos, depois de vários valores acrescentados como o transporte, envasamento, a adição de suplementos (como o cálcio, vit.D, entre outros) e a distribuição obviamente terá de ser “desdobrado” para garantir margens de lucro. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Em conclusão as propriedades que o leite tinha á mais de 30 anos perderam-se tendo que para isso que acrescentar-se “qualidade”.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Somos o único animal que bebe leite depois de sabermos mastigar (é claro que os animais domésticos o bebem, se lho dermos).&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Será muito mais importante usarmos suplementos certificados, para obtermos o cálcio e todos os nutrientes que necessitamos, de acordo com as nossas necessidades especificas e individuais, teremos extraordinários resultados a médio e longo prazo, e será muito mais económico do que andarmos doentes a usar fármacos e a não termos qualidade de vida.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-35044866211283503?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/35044866211283503/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=35044866211283503' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/35044866211283503'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/35044866211283503'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/o-leite-e-publicidade.html' title='O Leite e a Publicidade'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3227620347271507000</id><published>2009-10-16T13:43:00.002+01:00</published><updated>2009-10-16T13:47:13.515+01:00</updated><title type='text'>Dia Mundial da Alimentação</title><content type='html'>&amp;nbsp;Hoje não pude deixar de escrever algo sobre o que nos pode dar uma longevidade mais Saudável, uma melhor Qualidade de Vida ou seja um melhor Bem-estar. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A verdade que eu constato, é que cada vez temos mais crianças com excesso de peso, mais doenças e uma maior longevidade, mas a que preço?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Todos sabemos "muito", mas porque não aplicamos o que pensamos que sabemos, ou mesmo colocamos em dúvida se o que sabemos é suficiente? &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Eu seria apenas mais uma pessoa que talvez me conforma-se com as consequências de uma vida, se não fosse o meu filho ter tido os problemas que teve a nível de saúde.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hoje em dia não só é importante usar suplementos alimentares mesmo quando temos uma dieta equilibrada, mas é&amp;nbsp;fundamental usar-mos os nutrientes certos, que a nossa alimentação não nos dá. E não quero minimamente afirmar que os nutrientes certos resolvem os problemas de saúde, mas que ajudam&amp;nbsp; muito, ajudam, que o digam quem os utiliza de forma inteligente, e de acordo com as suas necessidades especificas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Muitas vezes deparo-me com mitos que é caro, que é apenas mais um negócio, que faz mal, que …, mas só é dito por quem não experimentou da forma certa, ou por quem ouviu dizer que…&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;É caso para ponderar, não é?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3227620347271507000?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3227620347271507000/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3227620347271507000' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3227620347271507000'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3227620347271507000'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/dia-mundial-da-alimentacao.html' title='Dia Mundial da Alimentação'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8652202302799978035</id><published>2009-10-15T15:00:00.015+01:00</published><updated>2009-10-15T16:18:27.164+01:00</updated><title type='text'>Ouvi dizer que...</title><content type='html'>Todos nós ouvimos dizer que... e todos os que dizem que... têm a "sua" razão para o afirmar, mas nem sempre possuimos todos os factos para um bom "julgamento" e decidimos conforme as nossas &lt;strong&gt;convicções&lt;/strong&gt; a veracidade das afirmações.&lt;br /&gt;&amp;nbsp;Agora está na moda a Gripe A, sem pretender atenuar a gravidade do virus que se&amp;nbsp;intoduz 2 dias antes dos 1ºs sintomas e que apenas dura mais 5 dias depois, se e apenas se, não houver complicações no nosso metabolismo. A verdade que todos sabemos é que só vamos ao médico quando não aguentamos sintomas, até ai estatisticamente somos saudáveis (se não tivermos uma ficha clinica). Com efeito pode matar! Eu dei ao meu filho de 10 anos uma vacina ( da estirpe inativa do virus H1N1)para bebés e dou-lhe tambem Ribomunyl para prevenção. É claro que tambem lhe dou os nutrientes para que ele mantenha o sistema imunologico activo, mas mais vale prevenir, não é?&lt;br /&gt;&amp;nbsp;O Engraçado é verificar o historial desta pandemia, um Sr. Norte Americano detentor da maioria de acções das principais empresas Farmacêuticas e por acaso tambem accionista de vários grupos de hotelaria mundial que tambem por acaso nada tinham de interesses no México a nivel de Turismo e tambem por acaso era um Alto Funcionário do Governo Norte Americano na Area da Defesa que tinha a ver com Investigação de Armas Biológicas, ouvi dizer que tambem comprou acções de Agencias de Informação. Com todas as coincidências o homem até ganhou mais uns trocos e tem feito acções diárias de procura de informação, vacinas, cuidados, enfim aumentou a actividade de inumeras pessoas com gastos e lucros. Desenvolveu a economia! apenas um pequeno exemplo :&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;29/07/2009 &lt;br /&gt;Sanofi paga € 440 milhões pela fabricante de vacinas ShanH&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A farmacêutica divulgou que a divisão de vacinas da companhia vai comprar a ShanH, que detém 80% da Shantha Biotechnics, da Merieux Alliance .&lt;br /&gt;A francesa Sanofi-Aventis vai assumir o controle da fabricante indiana de vacinas Shantha Biotechnics. A aquisição, avaliada em € 440 milhões, atribui ao laboratório valor de mercado de US$ 784 milhões. A transação deverá ser concluída antes do fim do terceiro trimestre. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Já agora outro exemplo:&lt;br /&gt;Imunidade jurídica para fabricantes da vacina H1N1 &lt;br /&gt;&lt;a href="http://www.forumnacional.net/showthread.php?t"&gt;www.forumnacional.net/showthread.php?t&lt;/a&gt;... &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Lucro a todo custo, mesmo utilizando-se para isso cobaias humanas&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A Ministra da Saúde dos EUA, Kathleen Sebelius assinou um decreto que garante a total imunidade jurídica para os fabricantes de vacinas contra a gripe suína em todos os processos criminais que possam originar qualquer ligação da nova vacina contra esta gripe. Além disso, este urgente programa do governo ao custo de 7 bilhões de dólares tenta lançar no mercado a vacina contra o H1N1 antes da alta estação da gripe, que começa no outono, e sem proceder com as usuais medidas de segurança. Trata-se talvez, nesta histeria oficial apoiada pelo OMS, da declaração do vírus H1N1 em pandemia mundial como algo totalmente diferente?&lt;br /&gt;Primeiramente, nem a Organização Mundial da saúde – OMS, nem o Center for Disease Control (CDC) dos EUA, nem qualquer instituto científico apresentaram a prova científica necessária para a existência do alegado vírus Influenza-A-H1N1.&lt;br /&gt;Mas que existe, existe?!&amp;nbsp;Para tal prova seria necessário isolar o vírus segundo critérios científicos, determinar e fotografar com microscópio eletrônico – esse é o procedimento padrão. Mesmo assim ele é usado para alertar mundo afora contra uma “pandemia”.&lt;br /&gt;Realmente é coincidência que o grande fabricante farmacêutico Baxter já tenha requerido a patente para a vacina H1N1, &lt;strong&gt;um ano antes que o primeiro caso do suposto H1N1 tivesse sido relatado&lt;/strong&gt;: &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Baxter Vaccine Patent Application (requerimento de patente para vacina) US 2009/0060950 A1. No requerimento lê-se: “… a composição ou agente ativo contém mais do que um antígeno … como Influenza A ou Influenza B, principalemnte escolhidas de um ou mais sub-tipos de gripe humana H1N1, H2N2, H3N2, H5N1, H7N7, H1N2, H9N2, H7N2, H7N3, H10N7, dos sub-tipos de gripe suína H1N1, H1N2, H3N1 e H3N2 assim como sub-tipos de gripe canina e eqüina H7N7, H3H8 ou de sub-tipos de gripe aviária H5N1, H7N2, H1N7, H7N3, H13N6, H5N9, H11N6, H3N8, H9N2, H5N2, H4N8, H10N7, H2N2, H8N4, H14N5, H6N5, H12N5.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;E uma Curiosidade Curiosa :&lt;br /&gt;US$ 979 milhões foi o valor da encomenda de vacinas contra o H1N1, feita pelos EUA&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A suíça Novartis é o único laboratório no mundo a ter uma vacina contra a Influenza A, a gripe suína, que já vitimou mais de 1,8 mil pessoas no mundo. A companhia espera apenas a aprovação do produto por agências europeias para começar a distribuí-lo. &lt;br /&gt;Agora, a Novartis enfrenta um novo desafio: atender a enorme demanda pelo medicamento. "Nossa capacidade de produção é menor do que o volume de pedidos", diz Andrin Oswald, executivo- chefe da Novartis Vacinas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;O sector, como um todo, vive um boom. Estimativas das indústrias farmacêuticas indicam que a&amp;nbsp;procura por vacinas no mundo deve dobrar até 2016, e grandes empresas farmacêuticas - como GSK e Sanofi-Aventis - preveem que, até 2012, cerca de 10% de seu facturamento virá de vacinas. Em 2006, esse volume não passava de 8%.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Foi uma boa encomenda para todos! PREVENÇÂO!&lt;br /&gt;Em jeito de conclusão, cada vez mais deviamos ter uma educação alimentar para o nosso corpo estar mais protegido das coincidências!!&amp;nbsp;E estarmos mais protegidos das coincidências de Grandes Grupos que gerem a nossa vida, sem nos apercebermo-nos.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8652202302799978035?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8652202302799978035/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8652202302799978035' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8652202302799978035'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8652202302799978035'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/10/ouvi-dizer-que.html' title='Ouvi dizer que...'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6839167036939208619</id><published>2009-09-30T16:08:00.003+01:00</published><updated>2011-11-22T20:28:56.528Z</updated><title type='text'>Novela do Né vs Justiça</title><content type='html'>É um tema “quente”, mas não o posso deixar de abordar, segundo a minha opinião dos factos:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Em seguimento da Novela do Né, o individuo que foi reduzido a Né, por antes ser Néné quando tinha os dois e agora passou só a um, até fica mais leve! Pois conseguiu formular uma acusação por Ameaça da minha pessoa á dele, talvez pense que eu deixarei de lhe perguntar quando pagará o que deve. Mas a verdade é que acabei por ser acusado de um crime de Ameaça , baseado em Rumores de Vozes Publicas e no que ele diz aos seus amigos, dos quais 2 foram suas testemunhas, mas contraditórias, e as únicas que presenciaram a matéria de facto da acusação. Eu é que tive azar em ter uma Delegada do M.P. que deve ter uma vastíssima experiência, pela sua aparência e aspecto de Adolescente e por inquirir testemunhas começando-lhes por perguntar se “…não ouviu dizer que..” (está gravado), e o Meritíssimo, também este com uma excelente aparência de Jovem Bailarino que mais parecia tentar fazer um bailado sentado, e que com a sua doce voz de sereia encantada se contradizia a ele próprio, (a sorte é que isto está tudo gravado, senão aplicava-me uma pena de morte), sim eu sei que não existe em Portugal, mas ele arranjaria forma de mudar a lei como acabou por conseguir. Talvez devam ter faltado á aula do artigo 124 e 126 do livro III, e a seguinte do artigo 129 e 130, e a do principio “in dúbio pró reo” do art. 32, nº2 da CRP e a do art. 11,nº 1 da Declaração Universal dos Direitos do Homem e à do art.410,nº2 do CPP ,resta saber a quantas mais faltaram. Mas o facto é que os”ignorantes” têm de se sujeitar á omnipotência de quem supostamente sabe. Inteligente foi o Né que pensa que lhe deixo de lhe perguntar quando paga o que deve, e ainda teria direito a receber qualquer coisinha por danos morais, por ter medo da sociedade e concerteza, vergonha dele mesmo . Pois o individuo em questão, tem Ordem para não entrar na Sede da Casa do Benfica de Reguengos de Monsaraz onde até já foi Presidente, e onde já experimentou em publico nessa mesma casa o toque de pele de mão na sua cara pelo seu bom comportamento de cidadão exemplar, teve também várias experiências de toques físicos mais ou menos mais intensos de “amigos” dele que lhe deixaram recordações gravadas a negro na sua epiderme, pena que os negros passam e ele esquece, tal como não tem problemas alguns em sair de casa pois tem “amigos” que até lhe arrendaram uma casa a preço simbólico para ele fazer obras na sua, com a condição de também pintar a casa arrendada com as tintas fornecidas, mas a casa dele também precisava de pinturas assim aproveitou as tintas, escusando estar a comprar e até aproveitou os dinheiros da renda para cobrir os custos de mais obrazitas extras na sua casa. É só uma questão de aproveitar as oportunidades que surgem, nada de mais. Mas até ele é capaz de ter alguma consciência e todo o trauma com que se apresentou em Tribunal mereceu pena, até eu tive, tal como todos os que ouviram os depoimentos de ele chorar muito e estar muito traumatizado, coitadinho, até dava vontade de o embalar. Até percebo o lado Humano do Meritíssimo, pois ali o papel dele seria apurar os factos e conhecer a Lei e saber por exemplo alguns Acordãos mais graves e que tiveram o seguinte resultado:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Processo 1544/08-04 Comarca da Lousada&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1-“não há anuncio de mal futuro, se o agente empunha uma arma de fogo, puxa a culatra atrás e a aponta a outrem, dizendo-lhe: “vou-te matar, vais para debaixo da terra, não te andas cá a rir de mim”.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2- Por isso , uma tal conduta não preenche o tipo objectivo de crime de ameaça.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ou o processo …/05.06GAVLC (Tribunal da Relação) que diz “Não comete o Crime de ameaça o arguido que , pretendendo agredir o assistente com uma enxada que trazia na altura, ao mesmo tempo dizia “eu hei-de matar-te”e “vais ficar com as tripas de fora”, pois tais palavras contemporâneas da acção foram no contexto exposto, o acompanhamento e o complemento verbal da acção física presente e não a ameaça de um mal futuro.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ora eu apenas lhe perguntei e hei-de perguntar quando é que pagará o que deve, as versões dos seus amigos testemunhas até foram contraditórias, e apanhei 180 dias de multa, acho que o Meritíssimo esqueceu-se de dizer o tempo de Prisão, pois não faço a mínima intenção de pagar por erros processuais e muito menos por ser acusado do que não fiz, talvez fosse melhor ter algum proveito.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Talvez com a publicação deste artigo já o Meritíssimo tenha por onde pegar de mais concreto, que concerteza que é mais do que o que se ouviu dizer.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6839167036939208619?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6839167036939208619/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6839167036939208619' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6839167036939208619'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6839167036939208619'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/09/novela-do-ne-vs-justica.html' title='Novela do Né vs Justiça'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4606415584344308567</id><published>2009-08-12T10:49:00.006+01:00</published><updated>2009-08-12T11:04:46.436+01:00</updated><title type='text'>Uma Comunidade imparavel</title><content type='html'>Este site de facto contêm muita informação util para o nosso Eu interior . Vale "perder" um pouco de tempo a explorá-lo. É obvio que está em crescimento, e tenho a certeza que não irá parar nunca .&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;                   &lt;a href="http://ihavethepower.ning.com/"&gt;http://ihavethepower.ning.com/&lt;/a&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4606415584344308567?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4606415584344308567/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4606415584344308567' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4606415584344308567'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4606415584344308567'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/08/uma-comunidade-imparavel.html' title='Uma Comunidade imparavel'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1560090516278685779</id><published>2009-07-28T19:13:00.002+01:00</published><updated>2009-07-28T19:16:15.027+01:00</updated><title type='text'>Vale a Pena?</title><content type='html'>Esta História foi retirada do "sistema" de um Homem que sonha em tornar os Sonhos em Realidade&lt;br /&gt;Um dia um homem passeava pela praia e viu o areal cheio de estrelas do mar que tinham dado à costa, e que vão morrer se não regressarem ao mar. De repente ele vê um menino que tenta desesperadamente salvar as estrelas do mar. O homem pergunta ao menino:- Olha menino, tu não vais conseguir salvar as estrelas do mar. São milhões e estão a morrer. Porque continuas a tentar salvá-las?O menino, com os seus olhos pequeninos, mas com uma determinação inabalável, abaixa-se, toma uma estrela do mar nas suas mãozinhas, olha para o homem, e diz-lhe, atirando-a em direcção ao mar:&lt;br /&gt;- &lt;strong&gt;Para esta vai valer a pena! &lt;/strong&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1560090516278685779?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1560090516278685779/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1560090516278685779' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1560090516278685779'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1560090516278685779'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/07/vale-pena.html' title='Vale a Pena?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7841863757601782510</id><published>2009-07-28T17:42:00.002+01:00</published><updated>2009-07-28T18:22:47.766+01:00</updated><title type='text'>Seremos o que queremos?</title><content type='html'>Muito tenho tentado transmitir que poderemos ter uma longevidade Saudável, apenas baseado numa alimentação que o nosso metabolismo precisa, mas claro que há muito mais para podermos ser seres mais "perfeitos". Já uma vez abordei que a Meditação faz-nos falta para termos um equilibrio mais sóbrio com tudo o que nos rodeia. Talvez comece a iniciar um novo capitulo sobre o que são, foram e serão as nossas expectativas comuns. Como é um assunto muito delicado e não menos complexo, começo por fazer a distinção entre Sonhos e Ilusões. Á medida que vamos crescendo vamos tranformado Sonhos em Ilusões, até quase deixarmos de sonhar e consequentemente de lutar por aquilo que gostariamos de ser no nosso intimo e perdendo por vezes o "nosso equilibrio". Tem a ver com a velha teoria do copo meio cheio ou meio vazio, depende na nossa prespectiva optimista ou péssimista. Quantos de nós desistem dos sonhos por não os ter realizados e que depois achamos que são Ilusões? As crianças não desistem de aprender a andar até conseguirem, apesar de se magoarem ao cair. Mas á medida que achamos que vamos "sabendo" vamos deixando de ter o espirito de ser criança ou seja de aprender a não desistir até conseguirmos. Achamos que temos de ser e fazer o que outros acham melhor, e não que que nós sentimos, ou pior ainda achamos que temos o poder de "ensinar" aquilo que nós gostariamos de ser. O nosso cerebro interpeta os sons, as imagens e Sensações e transforma tudo isso num "programa" que nos vai "guiando" ao longo da vida. Penso que o "truque" de gravar uma Atitude Mental Positiva será processar tudo o que nos rodeia de uma forma optimista. Sim porque a realidade é aquilo que nós vemos, ouvimos e sentimos, mas repare-se que cerca de mais de 80 % do que ouvimos esquecemos, mas ficamos com a memória de 20%, ou seja 80% vamos deturpar. Por hoje fico por aqui, mas este assunto ainda nem está no inicio, este será apenas um esboço de um novo capitulo que irei tentar descrever neste blog. Continuo a aceitar opiniões, que concerteza me irão ensinar muito.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7841863757601782510?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7841863757601782510/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7841863757601782510' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7841863757601782510'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7841863757601782510'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/07/seremos-o-que-queremos.html' title='Seremos o que queremos?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8183418554793981456</id><published>2009-07-27T16:06:00.003+01:00</published><updated>2011-11-22T20:31:32.928Z</updated><title type='text'>Sonhos e Ilusões</title><content type='html'>&lt;div&gt;OS MEUS SONHOS: &lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;ter independencia economica&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Educar os meus filhos&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Casa&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;poder ajudar outros&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Ser Filantropo&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;ter uma carteira de Seguros&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;MEIOS :&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;escritorio +/-&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;publicidade&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;falar com pessoas&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8183418554793981456?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8183418554793981456/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8183418554793981456' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8183418554793981456'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8183418554793981456'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/07/sonhos-e-ilusoes.html' title='Sonhos e Ilusões'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8236995639797365203</id><published>2009-05-20T22:25:00.005+01:00</published><updated>2009-05-20T23:11:38.000+01:00</updated><title type='text'>Prevenção</title><content type='html'>Nem sempre tenho tempo para acompanhar as Noticias da actualidade, mas hoje fiquei feliz por saber que se vai iniciar uma campanha sobre Mitos da Arritmia. Na verdade já "todos" começamos a perceber que a Obesidade está aliada á Alimentação e que o que comemos se transforma no nosso corpo. Acho que até já enaltecem propriedades nutricionais e beneficios aliados a detergentes de roupa, mas isso é bom para "despertarmos". Sei que vem o Verão e os milagres da estética começam a ser mais procurados do que a Saude a médio e longo prazo, mas "nós" somos assim !&lt;br /&gt;Espero que essa campanha possa focar-se nas origens e não tanto nos "tratamentos" porque é por procurarmos cada vez mais remediar os sintomas, tomando os "remédios" que nos vão provocar outros. E cada vez mais gastamos mais recursos para nos sentirmos melhor no momento em vez de gastarmos muito menos se soubermos prevenir e resolver as origens da maioria das "doenças"&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8236995639797365203?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8236995639797365203/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8236995639797365203' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8236995639797365203'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8236995639797365203'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/05/prevencao.html' title='Prevenção'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6815266050801861393</id><published>2009-04-09T14:56:00.002+01:00</published><updated>2009-04-09T15:05:45.606+01:00</updated><title type='text'></title><content type='html'>Não posso deixar de dar a minha modesta opinião sobre a guerra aberta entre medicamentos genéricos e "normais". A verdade é que a industria mais uma vez prova o poder que tem sobre as massa e o publico alvo. Factos, os retalhistas são os mesmos, os Laboratórios poderão ser ou não, os preços são muito inferiores, os principios activos os mesmos. É confuso não é? Então porque só agora aparceu esta guerra? Concordo que se um médico receita um determinado composto que supostamente já conhece, quem será um farmacêutico para o trocar? Apenas porque tem uma maior margem de lucro e está a ser instruido para isso. É pena que continuemos a alimentar essa industria apenas para aliviarmos sintomas e momentaneamente sentirmo-nos melhor, não que seja contra os fármacos, mas por se utilizarem quase de modo indiscriminado, podendo resolver-mos a maioria das origens das nossas"doenças" comuns com os nutrientes certos !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6815266050801861393?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6815266050801861393/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6815266050801861393' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6815266050801861393'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6815266050801861393'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/04/nao-posso-deixar-de-dar-minha-modesta.html' title=''/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6038214637603714506</id><published>2009-03-23T22:15:00.002Z</published><updated>2009-03-23T22:28:37.935Z</updated><title type='text'>Estética</title><content type='html'>Hoje muito procuramos para ter uma imagem estética mais perfeita, mesmo que a saude possa sofrer com isso. Existem muitas fórmulas para o conseguir, desde deixarmos de comer a cirurgias altamente técnicas. Mas é muito mais simples conservarmos e até aquirir saude ao mesmo tempo que mudamos o nosso corpo. Basta alimentarmos o nosso organismo com tudo o que ele necessita de facto. Se deixarmos de comer, garantidamente que perderemos peso e saude, e qualquer alimento que comermos será quase totalmente absorvido e até "a água engorda", pois o nosso metabolismo irá tentar  defender-se assimilando tudo o que ingerirmos, por pouco que seja, dai o motivo porque as pessoas com tendência á obesidade comerem até bastante pouco. Hoje só não sabemos aquilo que não quizermos saber e que não sabemos "filtrar", pois o Marketing encarrega-se de nos dar toda a espécie de informações, todas verdadeiras mas não dizendo as verdades que nos fariam não investir no que nos querem vender ! Por experiência própia e de alguns anos, a forma mais simples, eficáz e económica, para aquirir e/ou manter um peso e uma longevidade saudável, basta apenas utilizarmos o que está inventado e comprovado em matéria de alimentação. É muito mais simples do que possamos supor, o dificil é mudarmos por vezes a nossa opinião e de quem pensa que as opiniões são verdades absolutas.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6038214637603714506?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6038214637603714506/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6038214637603714506' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6038214637603714506'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6038214637603714506'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/03/estetica.html' title='Estética'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1403819106902342543</id><published>2009-02-04T21:14:00.003Z</published><updated>2009-02-04T21:21:42.229Z</updated><title type='text'>B12</title><content type='html'>Vitamina B12 - Cobalamina&lt;br /&gt;A cobalamina é essencial para o funcionamento normal do metabolismo de todas as células, especialmente para aquelas do trato gastrointestinal, medula óssea e tecido nervoso.&lt;br /&gt;A concentração mais elevada de cobalamina é encontrada no fígado. Ela é libertada nos rins conforme as necessidades da medula óssea e outros tecidos.&lt;br /&gt;Deficiência de vitamina B12:&lt;br /&gt;Excesso de vitamina B12:&lt;br /&gt;Anemia megaloblástica, glossite e hipospermia, distúrbios gastrointestinais.&lt;br /&gt;Não há nenhum nível de toxidade conhecido.&lt;br /&gt;Fontes:&lt;br /&gt;As fontes mais ricas de cobalamina são fígado e rim, seguidos por leite e derivados, ovos, peixe e carnes de músculo.&lt;br /&gt;Recomendações Nutricionais de vitamina B12:&lt;br /&gt;Idade&lt;br /&gt;µg /dia&lt;br /&gt;Lactentes 0 a 6 meses&lt;br /&gt;7 a 12 meses 0.4 a 0.5&lt;br /&gt;Crianças 1 a 3 anos 0.9&lt;br /&gt;4 a 8 anos 1.2&lt;br /&gt;Homens&lt;br /&gt;9 a 13 anos 1.8&lt;br /&gt;A cima dos 14 anos 2.4&lt;br /&gt;Mulheres&lt;br /&gt;9 a 13 anos 1.8&lt;br /&gt;Acima dos 14 anos 2.4&lt;br /&gt;Gravidez&lt;br /&gt;2.6&lt;br /&gt;Lactação&lt;br /&gt;2.8&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;Fonte: Dietary Reference Intakes Table, Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences, 2002.&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;Por isso pense, antes de usar uma diéta exclusivamente vegetariana!&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1403819106902342543?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1403819106902342543/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1403819106902342543' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1403819106902342543'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1403819106902342543'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/02/vitamina-b12-cobalamina-cobalamina-e.html' title='B12'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4443633115717797309</id><published>2009-02-03T23:26:00.002Z</published><updated>2009-02-03T23:56:16.891Z</updated><title type='text'>Diabetes, para quando acabar ?</title><content type='html'>Hoje sabe-seque 7 em cada 10 portuguses sofrem de Diabetes. Só falta diagnosticar cerca de 30 a 40% da população (façam contas). As correntes Médicas actuais já começam a perceber que é devido a factores como Alimentação e Estilo de Vida. Os própios Nutricionistas continuam a acreditar que só uma boa alimentação comum ajuda (esquecem as DDR`s que são de 1940). Até já se diz á muitos anos que é crónico !Porque não tentam conhecer o que prejudica a industria Farmacêutica?&lt;br /&gt; Os Diabéticos acabam por manisfestar a "doença" ao fim de cerca de 10 anos de a ter, ficam cegos, têm "doenças dos pés" (acabam por ser amputados) e por ser de "borla" o "tratamento" é mais "barato", e a qualidade de vida? Tem preço?&lt;br /&gt; Se tiver um filho com tendência a ser diabético, o que faz? Vai para o Sistema de Saude? Tenta resolver, não é? E se lhe disserem que é crónico e hereditário, claro que temos de acreditar! Mas conformamo-nos! Isto é a nossa sociedade! Ouvimos Médicos na TV em programas crediveis, mas apenas falam em drogas para atenuar, aliviar e prolongar o Mal-Estar na Vida, sem dúvida que é lucrativo, senão já seria divulgado a forma de atingir a causa do distúrbio da glândula que deixa de funcionar por falta de crómio que se localiza no Pancreas . Todos os Diabéticos sabem que é o Pancreas que não funciona bem, mas não sabem porquê, porque ninguem ( o médico) explicou! Porque não, "experimentar" o que já se sabe e não é divulgado de uma forma tão credivel ,como nos fazem "chegar" as informações das drogas que nos aliviam no momento?&lt;br /&gt; Será que vale pensar nisto ?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4443633115717797309?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4443633115717797309/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4443633115717797309' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4443633115717797309'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4443633115717797309'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/02/diabetes-para-quando-acabar.html' title='Diabetes, para quando acabar ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3627690055661458528</id><published>2009-01-27T16:34:00.002Z</published><updated>2009-01-27T16:38:36.244Z</updated><title type='text'>उम् डॉस मुस preferidos</title><content type='html'>Gel suavizante diário Herbal Aloés&lt;br /&gt;Ref : 0379 - Gel suavizante diário Herbal Aloés&lt;br /&gt;Preço:11,84€&lt;br /&gt;Colha os famosos benefícios suavizantes do aloés vera, da nossa gama refrescante de produtos de beleza, para cabelo , corpo e pele. 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É rapidamente absorvido e não é gorduroso, pelo que tudo o que sente é um alívio refrescante e de frescura na pele.&lt;br /&gt;                  &lt;br /&gt;                                             &lt;br /&gt;                     &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;                      Conteúdo 200ml&lt;br /&gt;Preço:11,84€ iva इन्क्लुइदो मिस portes&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3627690055661458528?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3627690055661458528/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3627690055661458528' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3627690055661458528'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3627690055661458528'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/01/preferidos.html' title='उम् डॉस मुस preferidos'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6440392032819113819</id><published>2009-01-26T17:16:00.001Z</published><updated>2009-01-26T18:07:08.195Z</updated><title type='text'>Herbalife a Polémica</title><content type='html'>Neste blog, nunca falei em nenhuma marca de suplementos, sempre o evitei porque tal como eu reagia ao desconhecido baseado nas opiniões, muitas pessoas o fazem também por opinião ou ouvir falar uma pessoa opiniosa. Mas felizmente começamos a ter inteligência emocional, para colocarmos dúvidas antes de afirmar o que não conhecemos e não sabemos ou mesmo o que pensamos que sabemos. Pessoalmente, a Herbalife para mim á uns anos era apenas para pessoas ficarem ricas, vendendo a imagem, produtos e criando grupos que eu confundia com Pirâmides, embora não soubesse exactamente o que isso era, apenas que era ilegal. Passado anos, tenho uma verdade dos factos muito diferente, embora a maioria das pessoas ainda julguem que andar a tirar sintomas com drogas, seja mais barato do que evitar a maioria das doenças actuais. Ou mesmo que a Herbalife seja mais um embuste. Com efeito é uma companhia que foi fundada pelo sonho de um visionário na altura, e que continua a crescer cada vez mais, tem talvez o maior Conselho Cientifico do Mundo em questões Alimentares, com Médicos de Renome Internacional, e até reconhecidos com Um Prémio Nobel da Medicina, ou seja contra factos o que podemos tentar arranjar de argumentos? Que o canário da prima da vizinha morreu, porque o cunhado que ia lá a casa, usava Herbalife? Hoje o meu filho tem nove anos e é saudável, não fiquei rico, aliás tenho muito menos, pela opção que fiz, estudar Nutriceutica !em detrimento de seguir uma carreira de sucesso na Industria, mas se me perguntarem se prefiro ser Pobre desta maneira, nem hesito. Todos sabemos que a Saúde não tem preço, mas só lhe damos o devido valor quando a sentimos perder. Eu Infelizmente ou Felizmente tive de passar por isso, mas valeu a pena, ter uma criança normal, quando todos me diziam que não seria possível.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6440392032819113819?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6440392032819113819/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6440392032819113819' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6440392032819113819'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6440392032819113819'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/01/herbalife-polmica.html' title='Herbalife a Polémica'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7022910671531650035</id><published>2009-01-26T16:21:00.001Z</published><updated>2009-01-26T17:09:44.508Z</updated><title type='text'>Suplementos Alimentares, pode confiar !</title><content type='html'>As noticias que mais “vendem” são escândalos. Depois do “caso” Depuralina, vimos como agem os média. Os suplementos alimentares hoje apresentam-se das mais variadas formas, e podem ser vendidos sem receitas médicas. Alguns médicos ainda resistem a recomendá-los, insistindo na ideia que pode haver um regime alimentar sem mácula, mas cada vez mais organismos internacionais, apoiados em muitas investigações científicas continuadas, aconselham-nos, talvez a maior organização seja a O.M.S. A Industria dos suplementos tem armas para todos os combates: apetite, envelhecimento, cansaço, falta de memória, disfunções sexuais…e para todos os alvos: crianças, idosos, pessoas com saúde, atletas, grávidas, estudantes…&lt;br /&gt; Embora a Industria Farmacêutica esteja sempre a anunciar novas descobertas para não perder o mercado multimilionário do combate aos sintomas, os suplementos alimentares assentam geralmente em complexos vitamínicos, minerais e nutrientes estudados desde há muito. O “segredo” está em compreender as necessidades de cada pessoa e na interacção entre elementos, dado que uns podem anular ou potenciar o efeito de outros, consoante as combinações aplicadas a cada caso. Os estudos científicos atestam que há suplementos capazes de alterar o desempenho do organismo mesmo sem dietas rigorosas ou exercício físico. Isto não quer dizer que quem os tome, descuide a alimentação e que não faça exercícios físicos, o que só irá melhorar os resultados esperados.&lt;br /&gt;As Doses Diárias Recomendadas ( DDR )- Não basta engolir um suplemento “cheio” de vitaminas, minerais e ervas para que o corpo as absorva. É preciso haver biodisponibilidade. Se não, pode haver rejeição do que se ingeriu. A eliminação pode ser por excesso do nutriente ou por inibição da absorção. Por exemplo se tomarmos suplementos de minerais, com fibras, a absorção dos minerais é drasticamente reduzida. Já as vitaminas lipossolúveis, conseguem acumular-se e formar “reservas”, as hidrossolúveis, dos complexos B e C quando são ingeridas em sobre dose, são eliminadas pela urina. Algumas correntes médicas alertam para o eventual perigo de ingestão de DDR superiores ás recomendadas, mas os casos relatados de toxidade são muito raros . O problema é que essas correntes médicas pararam no tempo, ou seja as DDR actuais foram estabelecidas em 1940, os factos é que o meio-ambiente, a agricultura, os hábitos alimentares, tudo se alterou de tal maneira que não é provável que se possam aplicar os mesmos conceitos de 1940. Por exemplo foi estabelecido que a DDR para a vit. C (fosse de 60mg/dia), o que era a quantidade necessária para evitar o escorbuto, quando hoje temos a poluição e a radiação magnética que acelera a oxidação das células, o que nem sequer existia na altura ! Hoje sabe-se que a vit. D em quantidade de 1000 a 2000 unidades/dia tem um papel fulcral na osteoporose, e a DDR  para a vit. D não ultrapassa as 200 !&lt;br /&gt;Mas quem se responsabiliza uma vez que a grande maioria dos médicos não têm formação nessa área? Os suplementos não são medicamentos, Inserem-se na categoria “géneros alimentícios”e têm legislação especifica (Decreto-Lei 136/2003 que transpõem a directiva Comunitária 2002/46/CE do Parlamento Europeio)&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7022910671531650035?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7022910671531650035/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7022910671531650035' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7022910671531650035'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7022910671531650035'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2009/01/suplementos-alimentares-pode-confiar.html' title='Suplementos Alimentares, pode confiar !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3192835075668974383</id><published>2008-10-27T12:20:00.004Z</published><updated>2008-10-27T14:02:46.008Z</updated><title type='text'>O Bom Senso da GNR</title><content type='html'>Na semana passada fui multado por ter o carro em contra-mão, até aqui tudo normal ! Se não fosse ter á mais de 2 meses, carros estacionados em cima de canteiros em frente da minha casa, e sistemáticamente sempre os mesmos (por causa da nova abertura da Discoteca), eu até compreendia que o facto de ter o carro estacionado em frente da porta da minha residência por uma hora, seria motivo de coima. Mas vendo que todos os outros veiculos estacionavam sempre em cima de canteiros não tinham "direito" a uma multazinha de 30€, "passei-me" e fui tentar pedir explicações á GNR que supostamente seria isenta de favorecimentos. Ao que o Sr. Comandante de Posto, que achou por bem que deveria proceder a uma queixa formal e Criminal para com o Agente que me passou o Auto. Por aqui se vê o bom senso das nossas Autoridades, e então os meses que dezenas de Patrulhas e Agentes passaram por o local em questão e que viam os carros mal estacionados? Este Agente mais zeloso é que viu apenas o meu carro estacionado(em contra-mão) mas bem "estacionado". Não o culpo a ele, por cumprir religiosamente as funções para que é pago, apenas quiz alertá-los para que o bom senso deveria ser posto em primeiro lugar.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3192835075668974383?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3192835075668974383/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3192835075668974383' title='3 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3192835075668974383'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3192835075668974383'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/o-bom-senso-da-gnr.html' title='O Bom Senso da GNR'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>3</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7022434584456767496</id><published>2008-10-27T12:08:00.005Z</published><updated>2009-05-20T22:44:30.408+01:00</updated><title type='text'>Timidez?</title><content type='html'>Tenho verificado que este blog tem tido algumas centenas ou milhares de visualizações, (até coloquei um novo contador, porque o outro tinha deixado de funcionar á muito). No entanto, tambem verifico que os leitores, raramente deixam algum comentário. De facto recebo alguns mail`s, dos quais tento responder sempre que posso, mas gostaria que as opiniões e comentários fossem colocados directamente nos artigos. Pois os temas que falo são de extrema importância para todos nós. Se houver algum problema técnico para os colocar, não tenho conhecimento, mas volto a repetir que seria importante deixarem algum tipo de comentário, seria mais um incentivo para mim.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7022434584456767496?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7022434584456767496/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7022434584456767496' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7022434584456767496'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7022434584456767496'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/timidez.html' title='Timidez?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2742115691856687963</id><published>2008-10-23T18:07:00.000+01:00</published><updated>2008-10-23T18:08:47.825+01:00</updated><title type='text'>Uma receita saborosa</title><content type='html'>Papaia e banana no forno&lt;br /&gt;À sobremesa ou ao lanche, saboreie uma receita indicada para quem sofre de gastrite. Mas não só&lt;br /&gt;Muito saborosa, inovadora e deliciosamente nutritiva, esta especialidade é indicada para quem tem gastrite, doença celíaca ou gota.&lt;br /&gt;Se quer surpreender os seus convidados com uma ementa saudável durante o seu próximo jantar de família, confeccione esta receita, simples e fácil de preparar.&lt;br /&gt;Ingredientes&lt;br /&gt;1 papaia média 4 bananas1 iogurte magro 20 g de pistachos verdes Sumo de 1 limão1 vagem de baunilha 20 g de açúcar&lt;br /&gt;Preparação&lt;br /&gt;1. Descasque a papaia, tire-lhe as pevides e corte-a em gomos mais ou menos regulares. Disponha-os numa travessa de ir ao forno, polvilhados com um pouco de açúcar e regados com sumo de limão.&lt;br /&gt;2. Noutra travessa, disponha as bananas inteiras e com casca. Introduza as duas travessas no forno pré-aquecido a 170ºC durante 10 minutos.&lt;br /&gt;3. Entretanto, misture numa tigela o iogurte, um pouco de açúcar e o recheio da vagem de baunilha e reserve.&lt;br /&gt;4. Torre os pistachos numa frigideira sem óleo. Retire-os e reserve.&lt;br /&gt;5. Quando as frutas estiverem cozinhadas, deixe-as arrefecer fora do forno. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Misture-as com os gomos de papaia e disponha numa travessa com o açúcar restante, os pistachos e o iogurte batido.&lt;br /&gt;Experimente!&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2742115691856687963?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2742115691856687963/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2742115691856687963' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2742115691856687963'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2742115691856687963'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/uma-receita-saborosa.html' title='Uma receita saborosa'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2879504783582772830</id><published>2008-10-23T17:54:00.002+01:00</published><updated>2008-10-23T17:58:27.570+01:00</updated><title type='text'>Enfartes e AVC`s</title><content type='html'>Conheça os sinais de alarme&lt;br /&gt;Tendo em conta que as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte em Portugal e que cerca de 70% das mortes por AVC e aproximadamente 80% das mortes por enfarte ocorrem fora ou antes da chegada ao hospital, saiba quais os sinais de alarme que o devem levar a ligar de imediato para o 112 para evitar que o mesmo lhe aconteça. A intervenção médica especializada e atempada é vital para o sucesso do tratamento.&lt;br /&gt;Sinais de alarme do AVC&lt;br /&gt;Aparecimento súbito de:Falta de força num braço Boca ao lado Dificuldade em falar&lt;br /&gt;Sinais de alarme do enfarte : mais de 5 minutos de Dor no peito, que vai para o pescoço, queixo, braços ou costas, Mal-estar, suores frios e sensação de náuseas ou vómitos . A dor não varia com a respiração nem com a mudança de posição.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Uma forma simples de garantir que isso não lhe aconteça é "afinar" o seu metabolismo de uma forma práctica, simples, económica (pode ser muito mais barato do que julga) e eficáz&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2879504783582772830?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2879504783582772830/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2879504783582772830' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2879504783582772830'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2879504783582772830'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/enfarte-e-avc-conhea-os-sinais-de.html' title='Enfartes e AVC`s'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7572921829367715446</id><published>2008-10-22T13:05:00.005+01:00</published><updated>2009-07-27T16:49:10.574+01:00</updated><title type='text'>Meditação</title><content type='html'>Meditação para principiantes&lt;br /&gt;Relaxe corpo e mente. Saiba como&lt;br /&gt;Se acha que a meditação é assunto de monges budistas, sente-se e reconsidere. Qualquer um pode fazê-la e, se a praticar diariamente, vai ficar surpreendida com os seus beneficios&lt;br /&gt;A meditação é definida como um estado do ser humano no qual relaxamos o corpo e acalmamos a mente.&lt;br /&gt;Apesar de parecer uma frase simples, este é um dos significados mais profundos da meditação.&lt;br /&gt;De acordo com Luís Guapo, formador de Meditação e hipnoterapeuta clínico no Centro de Medicinas Tradicionais Medit, em Lisboa, «meditar não é reflectir, nem pensar; trata-se, simplesmente, de fundir-se com o presente, tomando consciência do corpo, da alma e do meio envolvente».&lt;br /&gt;«Ao meditarmos, a função do pensamento está sempre presente, mas concentrada de um modo contemplativo. Desta forma, aprendemos a disciplinar a mente, direccionando-a com pleno controlo», assegura.&lt;br /&gt;«Essa é uma das razões pelas quais a meditação tem como um dos principais benefícios o aumento da capacidade de concentração», acrescenta ainda.&lt;br /&gt;Para saber onde pode fazer meditação ou obter esclarecimentos adicionais.&lt;br /&gt;Benefícios físicos e mentais&lt;br /&gt;Depois de anos a estudar a actividade cerebral, Richard Davidson, da Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, reuniu um grupo de pessoas com elevados níveis de stress e submeteu-as a práticas de meditação, três horas por semana, durante dois meses.&lt;br /&gt;O resultado foi um fortalecimento significativo do sistema imunológico e, em simultâneo, os participantes passaram a sentir-se mais satisfeitos e felizes com as suas vidas. Mas este é apenas um dos seus benefícios para o organismo.&lt;br /&gt;A meditação bem direccionada pode melhorar e, em muitos casos, curar alguns transtornos como dependências, alergias, disfunções sexuais, digestivas e cardiovasculares, insónias, dor...&lt;br /&gt;Para além disso, combate de forma eficaz a depressão, a ansiedade, o stress e aumenta a capacidade de concentração. O médico e escritor indiano, Deepak Chopra, considerado um dos gurus da medicina alternativa nos Estados Unidos, é da opinião que a fisiologia de quem medita sofre mudanças definitivas em direcção a um melhor funcionamento.&lt;br /&gt;Realizaram-se inúmeros estudos, nesta mesma linha de actuação, centrados nos benefícios que a Meditação tem para o organismo. Centenas destes trabalhos demonstraram um menor consumo de oxigénio e uma diminuição do metabolismo, o que se traduz num abrandamento do envelhecimento.&lt;br /&gt;Investigações realizadas em pessoas que praticam Meditação durante grande parte das suas vidas indicam que estas podem ter uma idade biológica de entre cinco a 12 anos menor do que a sua idade cronológica&lt;br /&gt;Os benefícios da meditação&lt;br /&gt;Reduz a tensão sanguínea e a segregação de cortisol (hormona associada ao stress)&lt;br /&gt;Diminui os níveis de colesterol&lt;br /&gt;Estimula a criatividade.&lt;br /&gt;Reduz a ansiedade, a depressão, a angústia e outros problemas psicológicos&lt;br /&gt;Eleva a auto-estima e a segurança&lt;br /&gt;Fortalece o sistema imunológico&lt;br /&gt;Aumenta a capacidade de concentração&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7572921829367715446?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7572921829367715446/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7572921829367715446' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7572921829367715446'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7572921829367715446'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/meditacao.html' title='Meditação'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4781619753568482133</id><published>2008-10-07T15:22:00.002+01:00</published><updated>2008-10-07T15:28:27.081+01:00</updated><title type='text'>É iMPORTANTE</title><content type='html'>É importante verificar que os jovens começam a perceber que 32% da população entre 0s 7 a 9 anos já são obesos e que irão ter muitos problemas de saúde derivado a erros de alimentação. Os professores e Governos já começam tambem a perceber que não é ajudar a comparticipar medicamentos que resolvem os gastos por problemas de saúde. Talvez daqui a 30 anos (quem vier atrás, feche a porta) já tenhamos outra mentalidade que nos permita ter uma melhor qualidade de vida!&lt;br /&gt; O Exemplo:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;.ExternalClass .EC_hmmessage P&lt;br /&gt;{padding:0px;}&lt;br /&gt;.ExternalClass body.EC_hmmessage&lt;br /&gt;{font-size:10pt;font-family:Verdana;}&lt;br /&gt;Olá.Sei que para que seja possivel o tratamento destes disturbios o paciente terá que ser acompanhado por varios médicos especialistas, entre os quais o nutricionista, o que eu gostaria era que me desse informação sobre o seu papel neste tratamento, o tipo de alimentação que é aconselhada a cada um dos casos para que possam voltar a ter uma vida saudavel. Inês Santos&lt;br /&gt;From: luiscapucho@hotmail.comTo: inespikenina_@hotmail.comSubject: RE: Projecto escolarDate: Thu, 2 Oct 2008 17:22:18 +0000&lt;br /&gt;.ExternalClass .EC_hmmessage P&lt;br /&gt;{padding:0px;}&lt;br /&gt;.ExternalClass body.EC_hmmessage&lt;br /&gt;{font-size:10pt;font-family:Tahoma;}&lt;br /&gt;Olá, embora nada tenha a ver a obesidade com a anorexia, os factores comuns são o tipo de educação alimentar e os problemas psicoloógicos inerentes. De facto tenho alguns clientes que já sofreram desses problemas. Apenas os ensinei a ter uma educação alimentar mais equilibrada com a ajuda de sulpementos alimentares. Se fôr mais especifica posso tentar tirar-lhe dúvidas de contrário como quer que a ajude?                                                                                                                                   Luis M. Mota Capucho                                                                                                                                                         &lt;a href="http://mundoalimentar.blogspot,com/" target="_blank"&gt;http://mundoalimentar.blogspot,com&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;From: inespikenina_@hotmail.comTo: luiscapucho@hotmail.comSubject: Projecto escolarDate: Thu, 2 Oct 2008 15:36:54 +0000&lt;br /&gt;.ExternalClass .EC_hmmessage P&lt;br /&gt;{padding:0px;}&lt;br /&gt;.ExternalClass body.EC_hmmessage&lt;br /&gt;{font-size:10pt;font-family:Verdana;}&lt;br /&gt;Boa tardeO meu nome é Inês Santos e estou a realizar um projecto de final de curso do 12ºano, que obtei por fazer sobre os disturbios alimentares que mais afectam os jovens, sendo os principais a anorexia, a bulimia e a obesidade.Enquanto pesquisava na internet informação sobre esses mesmos disturbios e a influencia dos média nos jovens, encontrei o seu blog e queria lhe pedir informação sobre o assunto, caso tenha contacto com casos desses ou algo que me pudesse ser util na realização do trabalho, se isto não for incomodo. Com os melhores cumprimentos.Inês Santos.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4781619753568482133?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4781619753568482133/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4781619753568482133' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4781619753568482133'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4781619753568482133'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/importante.html' title='É iMPORTANTE'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-9083091315168886255</id><published>2008-10-01T15:21:00.005+01:00</published><updated>2008-10-07T15:20:59.302+01:00</updated><title type='text'>Continuação da novela do Né</title><content type='html'>Como já escrevi em artigos anteriores sobre os supostos amigos que afinal apenas precisam de viver com o minimo de esforço e de preferência com dinheiros fáceis de adquirir, vou actualizar essa "novela" real. O tal "amigo" de que fui fiador, como se não bastasse agora quer uma indemnização por eu lhe perguntar quando pensa pagar o que deve. Coitado, sente-se ofendido por isso e agora quer colocar-me em Tribunal e pretende uma indeminização por danos morais (como se ele tivesse moral). Um Individuo que é casado e que tantas vezes lhe apresentava amigas para ele passar noites, que deve dinheiro a tanta gente e fala em moral? Isto é o tipo de pessoa que infelizmente existe na nossa sociedade, que educa filhos e que contribui para um mundo pior. É obvio que não vai parar nunca, e o mais grave é que vai prejudicando quem lhe convier para os seus interesses. Que tipo de atitude se pode ter para um individuo assim?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-9083091315168886255?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/9083091315168886255/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=9083091315168886255' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/9083091315168886255'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/9083091315168886255'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/10/continuao-da-novela-do-n.html' title='Continuação da novela do Né'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3777054878421587782</id><published>2008-09-15T16:50:00.005+01:00</published><updated>2008-09-18T10:28:19.910+01:00</updated><title type='text'>Sabemos o que somos?</title><content type='html'>Por vezes pensamos que sabemos o que somos, mas nunca teremos a certeza o que poderemos vir a ser !&lt;br /&gt;Tal como as opiniões que vamos formando sobre tudo o que nos rodeia, que são sempre o produto do que fizemos, ouvimos, vemos sentimos, ou que nos transmitem, se não procurarmos aquilo que realmente queremos, dificilmente nos cairá do "céu".&lt;br /&gt;Na verdade mudamos atitudes, opiniões e a própia maneira de estar de acordo com as necessidades que consideramos "urgentes", mas fazêmo-lo sempre da melhor forma?&lt;br /&gt;Aos poucos vamo-nos apercebendo que uma opinião que tinhamos vai mudando, que já não somos bem aquilo que eramos, que até já há novas tecnologias que nunca imaginariamos que pudessem existir, que o nosso bem estar não é bem aquilo que gostariamos, etc, etc, etc.&lt;br /&gt;Quantos de nós temos sintomas que só nos incomodam ás vezes? Depois passa e nem ligamos, quantos de nós adoecemos e dariamos tudo para recuperar a Saùde perdida? E quantos de nós apenas descobrimos o que realmente estamos a precisar no momento, só mesmo por uma necessidade imperativa que nos fáz dar tudo o que podemos dar para a descobrir?&lt;br /&gt;Hoje felizmente começamos a aperceber-nos que a qualidade do que comemos é importante, embora a comunicação social o faça ainda de uma forma atabalhoada, os anuncios que determinados alimentos contêm determinados nutrientes porque são enriquecidos, para tentar colmatar o que perderam em qualidade , ajuda-nos a ter uma opinião de que suplementos são bons!&lt;br /&gt;Então e se antes de termos necessidades, procurarmos saber o que podemo fazer para não as ter!&lt;br /&gt;É quase como povos Nómadas que vivem no Deserto, procuram sempre saber onde existe um poço de água, antes de outro poço seque. Afinal não é muito dificil, perdermos um pouco de tempo da nossa vida, para no Futuro ela não ser tão curta e menos boa.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3777054878421587782?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3777054878421587782/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3777054878421587782' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3777054878421587782'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3777054878421587782'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/09/sabemos-o-que-somos.html' title='Sabemos o que somos?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7654624663984974879</id><published>2008-09-05T16:30:00.002+01:00</published><updated>2008-09-05T16:41:35.123+01:00</updated><title type='text'>Curiosidade Legal</title><content type='html'>Há tempos fui Fiador por inerência de um individuo que considerava amigo, nada de mais.&lt;br /&gt;Como ele recusava-se a pagar as prestações ao Banco este acumulou-as com juros, e tomaria medidas coercivas se eu não as pagasse (normal, apesar de não ser necessário acumular tantas). Falei com esse suposto amigo, que me disse que o advogado o tinha "aconselhado" A NÃO PAGAR ! ( No minimo achei esquisito) , disse-lhe então que me pagasse o que podia ir pagando, e eu pagava ao banco a partir de então. Sei que o individuo em questão gostava de mostrar possiblidades económicas de aparência, acumulando dividas cada vez maiores, e quase sempre aos "amigos" (amigos desses...!). O engraçado é que me deixou de falar, e eu onde quer que o encontre pergunto-lhe sempre e á frente de quem quer que seja, quando é que me paga o que deve.  O meu espanto é que agora quer uma indeminização por perseguição e difamação. E o mais engraçado é que não pagar não é crime, pois nada me adianta eu colocá-lo em Tribunal, porque o Fiador serve para isso mesmo, se não pagarem, paga o Fiador e quem não paga não está a cometer nenhum crime. Com efeito o conhecido Né, pretende passar a vida a ganhar á conta de "amigos" que deixaram de o ajudar, procurando expedientes para ir vivendo á custa de outros. O Mundo está assim.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7654624663984974879?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7654624663984974879/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7654624663984974879' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7654624663984974879'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7654624663984974879'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/09/curiosidade-legal.html' title='Curiosidade Legal'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7303070932965298457</id><published>2008-07-29T14:25:00.008+01:00</published><updated>2008-07-31T11:30:19.481+01:00</updated><title type='text'>Quer um Corpo mais Perfeito?</title><content type='html'>Tenho escrito de várias maneiras para tentar alertar para sabermos como poderemos manter e até aquirir uma longevidade mais saudável, contudo parece-me que não me tenho feito compreender. Vejamos os factos:&lt;br /&gt;O Mundo Desenvolvido cada vez debate-se mais com os problemas relacionados com o excesso de peso. Hoje em dia gasta-se mais para aliviar sintomas das doenças mais frequentes em vez de eliminar as causas. Só recorremos por vezes aos médicos quando já não nos conformamos com sintomas ou estamos realmente doentes.&lt;br /&gt;Os alimentos que ingerimos cada vez mais têm de ser adulterados para compensar a competividade e os alimentos biológicos são cada vez mais caros.&lt;br /&gt;Cada vez mais preocupamo-nos mais com a estética do que com a própia saude, embora saibamos que até está quase directamente relacionada, por isso cada vez há mais principios activos de várias substâncias a vender que estão a prometer "milagres" para perder peso e medidas.&lt;br /&gt;Bem vou tentar explicar como "funciona" :&lt;br /&gt;A quantidade de energia que ingerimos se fôr maior do que aquela que gastarmos, vai ser armazenada sob a forma de gorduras, mas a quantidade não significa qualidade, isto é, se consumirmos muitos bolos temos uma grande quantidade de energia mas não temos qualidade(faltam os nutrientes). Tal como se tambem ingerirmos pouca quantidade de energia (calorias) iremos perder peso e saude. Dai que deveremos ter cuidado com os produtos "milagrosos",que se estão á venda, é porque são seguros mas não devemos esquecer a qualidade que ou por não sabermos ou outros motivos pode haver problemas a curto, médio e a longo prazo (é um facto).&lt;br /&gt;Hoje em dia existe comida de alta qualidade e de baixas calorias, é muito mais económica, práctica de confecionar e de alta qualidade nutricional, conseguindo-se modelar a estética de um corpo e melhorar o desempenho do metabolismo. É òbvio que cada pessoa poderá ter e tem necessidades nutricionais especificas. Por isso tenho neste blog um pequeno inquérito para quem quer ter um corpo "perfeito" e melhorar a eficiência do mesmo. Agora dou-vos a conhecer um site em portugues elaborado por profissionais altamente qualificados na sua area: &lt;a onclick="onClickUnsafeLink(event);" href="http://www.alimentacaosaudavel.org/" target="_blank"&gt;http://www.alimentacaosaudavel.org/&lt;/a&gt; , mas de qualquer forma como tudo o que pode ser desejável torna-se sempre um negócio, e neste site tambem existe a publicidade inerente a isso, podem assim sempre pedir a minha opinião porque tambem trabalho com nutrientes para cada caso especifico, embora não gaste em publicidade, prefiro os resultados das pessoas.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7303070932965298457?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7303070932965298457/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7303070932965298457' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7303070932965298457'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7303070932965298457'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/quer-um-corpo-mais-perfeito.html' title='Quer um Corpo mais Perfeito?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3649638893922189607</id><published>2008-07-07T16:33:00.003+01:00</published><updated>2008-07-07T16:44:33.498+01:00</updated><title type='text'>As tardes da Julia</title><content type='html'>De facto foi interessante hoje ver nesse programa um ex-mecanico reformado e um representante de um Instituto qualquer de coisa naturais. O ex-mecanico afirmava veêntemente que tinha descoberto a cura definitiva para as hemorroidas (até abriu uma ervanária e registou a patente do chá) o outro dizia apenas que não era supresa nenhuma essa cura porque a planta em questão tinha propriedades conhecidas. Em que ficamos ? O Ovo de Colombo, era ,e é fácil? Então o que andam os Governos do Mundo inteiro a fazer? Deixar que se gastem recursos para tirar sintomas? Isto é apenas um exemplo do que se passa no dia a dia, nós acreditamos no que queremos e somos influênciados para isso mesmo. Quando será que começamos a perceber que é aquilo que comemos que nos faz viver com maior ou menor qualidade de vida. Será que inumeros cientistas que trabalham em equipa, têm resultados errados, ou será que andarmos a gastar recursos ,para inventar o que já se sabe, é melhor?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3649638893922189607?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3649638893922189607/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3649638893922189607' title='3 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3649638893922189607'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3649638893922189607'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/as-tardes-da-julia.html' title='As tardes da Julia'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>3</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6747366883769934575</id><published>2008-07-04T10:42:00.003+01:00</published><updated>2008-07-04T11:14:23.350+01:00</updated><title type='text'>Para que Serve o Conhecimento?</title><content type='html'>Sim, para que serve o conhecimento se não o utilizar-mos?&lt;br /&gt;É um pensamento que aqui quero deixar, para que possamos reflectir um pouco.&lt;br /&gt;Aqui tenho recebido os mais variados "pedidos de ajuda", (por e-mail).&lt;br /&gt;Eu sei que não sei tudo, por isso tento saber, mas existe quem procure de forma ineficáz, hoje não há necessidade de inventar o que está inventado, mas ainda á muitos que o fazem por não saber procurar ou por outros interesses. Talvez seja por isso que tenho "ajudado" pessoas que têm depois os resultados pretendidos, e outros não, talvez por formarem ou já terem uma opinião, e acham que devem fazer de outra forma (acho que são inventores da pólvora).&lt;br /&gt;Deveriamos confiar no que merece confiança em termos matemáticos, fisicos e ciêntificos, é òbvio que a nossa "vontade" tambem é muito importante, por isso existem as religiôes, mas se juntarmos tudo garanto que os resultados são sempre muito mais eficazes.&lt;br /&gt;Dou-vos uns exemplos:&lt;br /&gt;Uma pessoa que tinha o colestrol muito elevado (era o principal problema que se queixava, mas tinha muito mais). Essa pessoa não acreditava que com comida resolvia o que andava a tentar resolver á muito tempo com drogas prescritas, apenas lhe disse que não tinha de acreditar, e tambem não precisava de mudar a alimentação normal que tinha, embora fosse aconselhável para ter resultados mais rápidos. Relutante aceitou fazer o que lhe indiquei, passado 3 semanas vei dizer-me que afinal se calhar eram os comprimidos receitados pelo médico é que não permitiam niveis de colestrol aceitáveis, porque deixou de os tomar e por coincidência o que lhe disse para fazer deu resultado!&lt;br /&gt;Sem comentários!&lt;br /&gt;É um exemplo de uma pessoa não acreditar, e nem tem de acreditar, basta utilizar convenientemente.&lt;br /&gt;OUTRO EXEMPLO: Senhora de 38 anos que queria apenas perder 4 kg, e já tinha tentado n diétas sem resultados duradouros. Essa senhora á anos que faz diétas de Verão, sabe aparentemente um pouco de Nutrição em termos de calorias e aportes calóricos, e tem sempre o resultado que pretende fazendo enormes sacrificios de restrição alimentar. Mas os resultados são temporários. Tentei ensinar-lhe que apenas necessita de "afinar" o metabolismo, porque já tem vários problemas potencialmente graves latentes (caroços, má-circulação, problemas de coluna, problemas digestivos etc). Ela "tentou" mas chegou á conclusão que prefere o uso de medicamentos e o sacrificio temporário a ter de tomar um bom pequeno almoço, e usar alguns suplementos alimentares por ser mais rápido perder 4 kg com drogas e sacrificios, a saude quando a perder logo se vê como se fará.&lt;br /&gt;Infelizmente é um exemplo quase tipico das pessoas em geral, para se ter uma reacção é preciso primeiro uma acção, ou seja quando não aguentarmos os sintomas reagimos e tentamos eliminá-los.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6747366883769934575?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6747366883769934575/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6747366883769934575' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6747366883769934575'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6747366883769934575'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/para-que-serve-o-conhecimento.html' title='Para que Serve o Conhecimento?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5658106631230689985</id><published>2008-07-04T10:32:00.002+01:00</published><updated>2009-07-27T16:47:29.983+01:00</updated><title type='text'>Para que Serve o Conhecimento?</title><content type='html'>Sim, para que serve o conhecimento se não o soubermos utilizar. É um pensamento que devo aqui colocar, pois de facto como sei que não sei tudo, procuro saber, e guardá-lo só para mim não será útil aos outros que por vezes procuram de forma ineficáz. Não é vergonha não saber, talvez seja mais "vergonha" termos "mêdo" de mostrar que não sabemos. Aqui neste blog, tenho recebido os mais variádos "pedidos de ajuda". Alguns seguem o que lhes digo com os respectivos resultados, outros simplesmente por terem opiniões fazem como lhes apetece, e como é òbvio têm os resultados deles, ou seja pouco ou nada. Será que teremos de inventar o que está inventado, ou devemos seguir os passos certos de quem já inventou?&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5658106631230689985?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5658106631230689985/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5658106631230689985' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5658106631230689985'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5658106631230689985'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/para-que-serve-o-conhecimento_04.html' title='Para que Serve o Conhecimento?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2744434314121655341</id><published>2008-07-03T10:35:00.002+01:00</published><updated>2008-07-03T10:48:06.694+01:00</updated><title type='text'>O nosso corpo é o espelho do que comemos!</title><content type='html'>Cada vez fala-se mais em vitaminas e nutrientes que a comida fabricada contem. De facto cada vez mais, existe uma necessidade de suplementos, porque a qualidade da alimentação é menor.&lt;br /&gt; Infelizmente a Medicina Oriental ainda se baseia muito no alivio dos sintomas e esquece que é mais eficáz combater a origem em vez de tentar eliminar as consequências, os nossos médicos vulgares ainda não estão preparados (não foram ensinados) para lidar com as causas das origens da maioria das doenças actuais. Já vi médicos a dizer que não se deve beber água e tomar suplementos nutricionais (não conhecem ainda as directrizes da OMS, e induzem pessoas em erro).&lt;br /&gt; Uma alimentação equilibrada é meio caminho para uma longevidade saudável. Não protege de todas as Doenças, mas garante uma maior defesa e redução de factores de risco para muitos distúrbios do nosso metabolismo.&lt;br /&gt; Esta deveria ser uma preocupação actual se quizermos ter mais saude fisica e intelectual, o que contribuirá para um Bem Estar Fisico e Emocional, se o soubermos tambem iremos transmitir aos nossos filhos.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2744434314121655341?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2744434314121655341/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2744434314121655341' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2744434314121655341'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2744434314121655341'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/o-nosso-corpo-o-espelho-do-que-comemos.html' title='O nosso corpo é o espelho do que comemos!'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3343919140889268671</id><published>2008-07-03T10:03:00.005+01:00</published><updated>2008-07-03T10:49:34.259+01:00</updated><title type='text'>Emagrecer</title><content type='html'>Como mais um Verão se aproxima, a procura de remediar os kilos acumulados por erros crassos de alimentação, torna-se quase um frenesim.&lt;br /&gt;Emagrecer significa comer com equilibrio de calorias e nutriêntes essências para não se perder saúde. O que tambem não significa de prescindir de alimentos preferidos para chegar ao peso ideal. Tudo o que se deve fazer é ter um equilibrio calorico e nutricional. Se fôr o seu caso, pode sempre pedir-me o meu conselho.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3343919140889268671?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3343919140889268671/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3343919140889268671' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3343919140889268671'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3343919140889268671'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/07/emagrecer.html' title='Emagrecer'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4624406293266011626</id><published>2008-06-24T15:57:00.002+01:00</published><updated>2008-06-24T16:11:16.912+01:00</updated><title type='text'>Sabemos muito?</title><content type='html'>Talvez a difuldade em compreender-mos o que para uns é evidente e relativamente fácil de provar ciêntificamente, seja por termos as certezas das nossas opiniões , seja por apenas não querermos saber.&lt;br /&gt; Se disser-mos a alguem que pode morrer com saúde, qual acham que será a maioria das respostas? O Sr. Leonard da Vinci quando descobriu que os Humanos morriam por as artérias entupirem (a grande maioria), foi por conhecimento prático da enxumação de muitos cadáveres, mas ainda hoje se procura descobrir a "pólvora" sem primeiro irmos ver o que já está descoberto e que podemos ainda explorar mais. Repare-se que a maioria dos grandes Génios apenas desenvolveram o que já se sabia, a electricidade, as telecomunicações, medicamentos, etc, etc.&lt;br /&gt; E Nós vulgares humanos, temos uma grande dificuldade em aceitar o que por vezes achamos bom de mais para ser verdade, por, por vezes "derrubar" todas as opiniões do que pensamos que sabemos. Vale a pena pensar nisto&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4624406293266011626?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4624406293266011626/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4624406293266011626' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4624406293266011626'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4624406293266011626'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/06/sabemos-muito.html' title='Sabemos muito?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7314585255982248548</id><published>2008-04-24T15:07:00.002+01:00</published><updated>2008-04-24T15:20:54.053+01:00</updated><title type='text'>Suplementos ?</title><content type='html'>Fiquei um pouco apreensivo com mais uma noticia que coloca em duvida todos os suplementos alimentares. A informação dada por um jornalista menos informado é que todos os suplementos são suspeitos de contra-indicações, não deixa de ser verdade que há alimentos que certas pessoas não devem ingerir, o que por vezes não há uma reacção adversa no momento mas depois de horas, dias, meses ou mesmo anos. Eu debati-me com uma serie de duvidas sobre a eficácia e contra-indicações de suplementos alimentares, mas um facto é que em certos paises o controle destes é muito mais "apertado" do que os fármacos, e noutros basta uma série de pareceres instituicionais. Eu na pesquisa que tenho efectuado á vários anos, verifiquei que existem laboratórios melhores e menos bons, e que nem todos necessitamos o mesmo, que os médicos que só são formados em fármacos pouco ou nada conhecem de Nutriceutica e que por vezes emitem uma opinião sem os minimos de fundamentos, mas para o leigo que a ouve assume-a como certa. Se quizermos ter uma longevidade saudável, teremos que nos informar no sitio certo como. É óbvio que as drogas fazem falta para um alivio mais rápido de certos sintomas, tal como são obvios alguns efeitos colaterais para o principal resultado desejado, mas não seria melhor evitarmos ter a maioria das doenças actuais de uma forma simples, fácil e eficáz? Se perguntar-mos ámaior parte dos nossos médicos eles dirão que se tivermos algum cuidado com a alimentação e estilo de vida o conseguiremos, mas se perguntar-mos como resolver um problema já existente, irá prescrever drogas.&lt;br /&gt;Será para pensarmos um pouco nisto !&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7314585255982248548?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7314585255982248548/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7314585255982248548' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7314585255982248548'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7314585255982248548'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/04/suplementos.html' title='Suplementos ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3692030989374661212</id><published>2008-04-11T17:50:00.006+01:00</published><updated>2008-04-12T11:35:21.990+01:00</updated><title type='text'>Emagrecimento ?</title><content type='html'>&lt;a href="http://3.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R_-hEOz18BI/AAAAAAAAAA0/LjKUwJF1s_c/s1600-h/obesidade%20mrbida%20007.jpg"&gt;&lt;img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188042389821190162" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R_-hEOz18BI/AAAAAAAAAA0/LjKUwJF1s_c/s320/obesidade%2520mrbida%2520007.jpg" border="0" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Fico cada vez mais surpreendido, em como é possivel a autorização do Marketing que é feito a produtos milagrosos para emagrecer.&lt;br /&gt;Não que a maioria desses produtos milagrosos que são verificados pelo Ministério da Agricultura sejam prejudiciais á saude, mas então a educação alimentar?&lt;br /&gt;À anos que me dedico á nutricêutica e o nosso corpo é uma máquina complexa que necessita de um combustivel complexo, não é apenas com alguns principios activos de medicamentos e suplementos alimentares que ele "afina", ou vamos acreditar que quem come 3000kcal/dia e usando um "milagre" tem resultados eficientes ? É óbvio  tambem que, se não comermos obrigatóriamente o corpo vai buscar as reservas, o problema é que serão primeiro as boas reservas (massa muscular) e só depois gorduras. Por isso as pessoas que fazem regimes de algumas diétas, bandas gátricas, etc, ficam em seguida cheia de peles e rápidamente assim que abandonam esses regimes voltam a adquirir o mesmo peso ou mais ainda. Dai pessoas que afirmam que até a água as engorda, tal como já assisti a médicos a dizerem para as pessoas não beberem água, eles estão parvos ou quê ? A verdade é que certos médicos quando não têm solução para um problema dizem aos pacientes (por isso o nome, que é para terem paciência) que o problema é normal. Se tivessem alguma humildade para admitirem que não sabem tudo, iam procurar a quem sabe. Por vezes já me têm tido que eu sou contra os médicos,não, não sou! apenas para os que se querem manter ignorantes na sua pretensa sabedoria e que poderiam fácilmente saber se quizessem admitir que não foram ensinados para tudo, mas como até somos comodistas e conformistas, tornamo-nos paciêntes.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3692030989374661212?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3692030989374661212/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3692030989374661212' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3692030989374661212'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3692030989374661212'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/04/emagrecimento.html' title='Emagrecimento ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://3.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R_-hEOz18BI/AAAAAAAAAA0/LjKUwJF1s_c/s72-c/obesidade%2520mrbida%2520007.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7732623535670181478</id><published>2008-03-20T17:26:00.002Z</published><updated>2008-03-20T17:34:47.831Z</updated><title type='text'>Nova Empresa</title><content type='html'>&lt;a href="http://4.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R-Ke_m3xblI/AAAAAAAAAAk/GAowvxzzUqo/s1600-h/logotipo+asser.bmp"&gt;&lt;img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5179877337032912466" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R-Ke_m3xblI/AAAAAAAAAAk/GAowvxzzUqo/s200/logotipo+asser.bmp" border="0" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;/div&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;Eis o Logotipo que criei para a minha nova empresa.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Agência de Seguros, Serviços e Representações&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Com isto criei as condições para consultar / adquirir seguros Obrigatórios e outros, podendo-se comparar preços/coberturas.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Os Serviços ainda estão em fase embrionária, as Representações vão desde a produtos Nutricionais a Telecomunicações, sempre a pensar em cada caso particular.&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7732623535670181478?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7732623535670181478/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7732623535670181478' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7732623535670181478'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7732623535670181478'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/03/nova-empresa.html' title='Nova Empresa'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://4.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R-Ke_m3xblI/AAAAAAAAAAk/GAowvxzzUqo/s72-c/logotipo+asser.bmp' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5887109527265470168</id><published>2008-03-02T00:57:00.005Z</published><updated>2008-03-02T01:12:50.241Z</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;a href="http://2.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8n8VfnVs_I/AAAAAAAAAAc/F_X3SiLH_mA/s1600-h/09-08-2007+571.jpg"&gt;&lt;img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5172943093205677042" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8n8VfnVs_I/AAAAAAAAAAc/F_X3SiLH_mA/s400/09-08-2007+571.jpg" border="0" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-size:180%;"&gt;Um Mundo de SONHOS&lt;/span&gt; &lt;/p&gt;&lt;p&gt;E se fizermos para que se tornem realidade?&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Será que temos coragem ?&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Saber ter uma Longevidade Saudável é dificil ?&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Basta querermos saber as realidades de hoje !&lt;/p&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5887109527265470168?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5887109527265470168/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5887109527265470168' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5887109527265470168'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5887109527265470168'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/03/um-mundo-de-sonhos-e-se-fizermos-para.html' title=''/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://2.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8n8VfnVs_I/AAAAAAAAAAc/F_X3SiLH_mA/s72-c/09-08-2007+571.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-6285693052530409502</id><published>2008-03-02T00:46:00.003Z</published><updated>2008-03-02T00:53:44.234Z</updated><title type='text'>Os Estudos são correctos?</title><content type='html'>Suplementos de cálcio podem aumentar o risco de Enfarte do Miocárdio em mulheres idosas, segundo uma pesquisa da University of Auckland, na Nova Zelândia, publicada na revista especializada "British Medical Journal". O suplemento de cálcio é, normalmente, prescrito a mulheres em idade pós-menopausa para ajudar a combater a perda de densidade óssea. Estudos anteriores já tinham indicado que o suplemento poderia até proteger contra doenças vasculares ao diminuir os níveis de colesterol. Os investigadores acreditam agora que o suplemento pode aumentar o risco de Enfarte do Miocárdio por acelerar o endurecimento dos vasos sanguíneos. No comunicado publicado no site da universidade, os cientistas dizem ter acompanharam 1.471 mulheres saudáveis, em idade pós-menopausa, durante cinco anos. Todas tomaram suplemento de cálcio ou placebo. Depois de uma análise pormenorizada dos dados, os cientistas confirmaram 36 Enfartes do Miocárdio entre 31 das mulheres que tomaram o suplemento, em comparação com 22 Enfartes entre 21 mulheres que tomaram placebo. As taxas de AVC e morte súbita também foram mais altas entre as mulheres que tomaram cálcio, mas os dados não foram conclusivos. Para o coordenador da investigação, Ian Reid, “parece fazer sentido uma recomendação contra o suplemento de cálcio para mulheres acima dos 70 anos e para aqueles com diagnóstico de doenças cardíacas."&lt;br /&gt;  ALERT Life Sciences Computing, S.A.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Este estudo deve ter sido efectuado com um suplemento especifico, de facto o cálcio só por si não provoca efeitos secundários desde que seja em doses corretas para cada pessoa especificamente.&lt;br /&gt; O problema é que cria-se uma bitola igual para todos não verificando que cada caso é um caso, é de lamentar que a grande maioria de excelentes médicos não comtemplem as necessitades de cada metabolismo, tambem porque seria impossivel o tempo a dedicar a cada pessoa.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-6285693052530409502?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/6285693052530409502/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=6285693052530409502' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6285693052530409502'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/6285693052530409502'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/03/os-estudos-so-correctos.html' title='Os Estudos são correctos?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3220734493638287166</id><published>2008-02-23T19:24:00.002Z</published><updated>2008-02-23T19:28:30.820Z</updated><title type='text'>AVC só para outros</title><content type='html'>Portugal com taxas de mortalidade por AVC das mais altas da Europa&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Estudo analisou dados oficiais de 29 países europeus&lt;br /&gt;A mortalidade por doenças cardiovasculares varia bastante entre e dentro de cada país europeu. Um estudo realizado no Centro Médico da Universidade Charité em Berlim, Alemanha, analisou dados oficiais sobre acidentes vasculares cerebrais (AVC) e doença cardíaca isquémica (DCI) dos 29 países, concluindo que ocorrem mais mortes nos países do norte e leste europeu (Ucrania, Bulgária e outros países da ex-URSS), diminuindo as taxas à medida que se vai para o sul e oeste da Europa.&lt;br /&gt;Genericamente, os valores mais baixos encontram-se em França, Espanha, Suiça e Itália. Mas, quando analisada a mortalidade por DCI e por AVC em separado, os resultados ressaltam padrões diferentes.&lt;br /&gt; A morte por DCI apresenta a mesma linha de tendência, ou seja, ocorre mais no norte/leste que no sul/oeste. Contudo, as mortes por AVC começam por apresentar a mesma tendência, com taxas elevadas no norte/leste europeu, mais baixas no centro da Europa, mas dispara para valores elevados em Portugal, particularmente no norte e sul de Portugal, tanto para homens como para mulheres.&lt;br /&gt;O estudo considera valores elevados quando a escala se encontra entre 161 e 844 mortes por cada 100 mil habitantes. As restantes regiões do país encontram-se com valores da escala logo abaixo, que significa entre 74 a 160 mortes por cada 100 mil habitantes.&lt;br /&gt;Como conclusão não completamente provada, a alimentação tipo Mediterranica poderá ter algo a ver com isto, mas em Portugal esquecemos, não podemos ou não sabemos  utilizar.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3220734493638287166?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3220734493638287166/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3220734493638287166' title='4 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3220734493638287166'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3220734493638287166'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/avc-s-para-outros.html' title='AVC só para outros'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>4</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2023594308881929381</id><published>2008-02-23T15:56:00.002Z</published><updated>2008-02-23T16:04:10.219Z</updated><title type='text'></title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8BClV2xbPI/AAAAAAAAAAU/6G0EDMSVpCg/s1600-h/asterix+003.jpg"&gt;&lt;img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170205581510798578" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8BClV2xbPI/AAAAAAAAAAU/6G0EDMSVpCg/s400/asterix+003.jpg" border="0" /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;Duas Torres inclinadas, tem muito a ver com o artigo anterior, quando não há bases sólidas, pode ser o tempo que o dirá. Quando registei o que muitos já registaram (esta imagem em França), poderemos pensar o que quizeremos, é de propósito? é o tempo? é assim mesmo? Seja qual fôr a razão, ela existe depende da opinião de cada um.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Mas tambem podemos pensar que uma pode ser o reforço de outra.&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2023594308881929381?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2023594308881929381/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2023594308881929381' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2023594308881929381'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2023594308881929381'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/duas-torres-inclinadas-tem-muito-ver.html' title=''/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R8BClV2xbPI/AAAAAAAAAAU/6G0EDMSVpCg/s72-c/asterix+003.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7166731082795405243</id><published>2008-02-23T15:06:00.005Z</published><updated>2008-02-23T19:39:37.301Z</updated><title type='text'>O que é a razão ?</title><content type='html'>Podemos afirmar que todos têm razão, seja ela qual fôr.&lt;br /&gt;Depende de inumeros factores que levam a ter pensamentos e atitudes.&lt;br /&gt;Este pensamento que deixo registado, tem a ver com a atitude de duas pessoas que conheço desde à muito.&lt;br /&gt;Um levou um tiro, outro recomeça uma nova vida.&lt;br /&gt;Um ficou admirado de um acto instintivo, devido a pressões continuadas e até provocatórias. (Ver a historia do velho sapateiro).&lt;br /&gt;O Outro pela ansiedade de tentar manter uma imagem social, e de não poder manter uma vida profissional, o que me deixa apreensivo em relação ao seu futuro. Ainda não compreendeu que ao anunciar num jornal local, que foi "Roubado,burlado e...quase assassinado", fez um texto de agradecimento a quem se preocupou com ele, mas despoletou ainda mais situações que o levaram a esse estado. Com efeito toda a verdade será esclarecida em Justiça e na Praça Publica. Eu pessoalmente continuo a pagar dividas bancárias desse conhecido, por ser fiador dele por inerência, e todas as "verdades" terão de vir "ao de cima" por força das circuntâncias".&lt;br /&gt;De facto no aniversário da filha e do irmão, deveria estar em casa e não procurar problemas para todos os envolvidos directa ou indirectamente.&lt;br /&gt;A anedota que corre na antiga vila, é : sabes o que é um gajo só com um tomate? - Um Né&lt;br /&gt;Peço que todos sejamos ponderados em juizos e que possamos ajudar de alguma forma quem tem uma razão unica e que não pondere a razão de outro.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7166731082795405243?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7166731082795405243/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7166731082795405243' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7166731082795405243'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7166731082795405243'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/o-que-razo.html' title='O que é a razão ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2641079079556349215</id><published>2008-02-05T17:34:00.002Z</published><updated>2009-07-27T16:46:27.414+01:00</updated><title type='text'>Estatisticas</title><content type='html'>Estudo sobre a prevalência de excesso de peso e obesidade na população portuguesa entre 2003 e 2005 Mais de metade da população tem excesso de peso&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Mais de metade dos portugueses tem excesso de peso, uma tendência que tem vindo a aumentar e que, ao contrário de outros países, afecta mais os homens que as mulheres, segundo um estudo nacional apresentado na semana passada. O estudo foi feito porta a porta por indivíduos com formação específica, que dentro das casas mediam e pesavam as pessoas. Os dados foram recolhidos entre 2003 e 2005, envolvendo 8.116 participantes entre os 18 e os 64 anos. Entre a população masculina dos 18 aos 64 anos, 60,2% tem peso a mais. Nas mulheres o número é de 47,8%. Numa comparação com o inquérito anterior, referente a 1995-1998, o excesso de peso/obesidade na população portuguesa aumentou quatro pontos percentuais, passando de 49,6 para 53,6%. Quanto à população mais afectada: grupos com níveis baixos de instrução (com uma prevalência de obesos de 23,6%) e dos estratos socio-económicos mais baixos (18,6%). O estudo nacional mostrou ainda que a prevalência da obesidade é mais significativa entre os indivíduos casados ou em união de facto (17,8%). Por idades, a faixa entre os 50 e os 59 anos regista 23,1% de obesos, enquanto no excesso de peso os maiores números estão entre 60 e 64 anos (50,7%). Da totalidade da amostra, 44,2% apresentava peso normal, 2,2 por cento baixo peso, 39,4 % excesso de peso e 14,2% obesidade. Comparando com outros países europeus, Portugal apresenta taxas de excesso de peso/obesidade semelhantes à Espanha, mas superiores à Holanda, França e Suécia.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;ALERT Life Sciences Computing, S.A.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Mas mesmo tendo conhecimento dos factos, o que fazemos para os alterar? Começando pela educação alimentar, o própio Estado continua a ignorar a Piramide dos alimentos, sim a Piramide dos alimentos, pois a Roda já á alguns anos que passou á historia.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2641079079556349215?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2641079079556349215/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2641079079556349215' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2641079079556349215'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2641079079556349215'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/estatisticas.html' title='Estatisticas'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-4168527920792555582</id><published>2008-02-04T16:41:00.000Z</published><updated>2008-02-04T16:52:33.736Z</updated><title type='text'>Notre Dame PARIS</title><content type='html'>&lt;a href="http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R6dBk3HEFEI/AAAAAAAAAAM/ZHz9zZDhi98/s1600-h/notre+dame+052.jpg"&gt;&lt;img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5163167599328236610" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R6dBk3HEFEI/AAAAAAAAAAM/ZHz9zZDhi98/s400/notre+dame+052.jpg" border="0" /&gt;&lt;/a&gt; &lt;div&gt;Só hoje me dei ao trabalho de aprender a publicar imagens. Acredito que assim muito mais pessoas irão visualizar estes pequenos trabalhos. &lt;/div&gt;&lt;div&gt;Assim poderão tambem partilhar uma paixão minha que é a fotografia.&lt;/div&gt;&lt;div&gt;Ao mesmo tempo o blog não será tão "maçador".&lt;/div&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-4168527920792555582?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/4168527920792555582/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=4168527920792555582' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4168527920792555582'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/4168527920792555582'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/notre-dame-paris.html' title='Notre Dame PARIS'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media='http://search.yahoo.com/mrss/' url='http://1.bp.blogspot.com/_qmfq9uohfKk/R6dBk3HEFEI/AAAAAAAAAAM/ZHz9zZDhi98/s72-c/notre+dame+052.jpg' height='72' width='72'/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5663754783480973032</id><published>2008-02-04T14:09:00.000Z</published><updated>2008-02-04T16:01:19.496Z</updated><title type='text'>Multinivel vs Saude ?</title><content type='html'>Há uns anos o multinivel, na minha "sabedoria" de opinião formada pelo que pensava que sabia e na maioria dos meus amigos e colegas era mais uma forma de piramide para enganar pessoas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Na altura como Eng.Técnico, ganhava bem a minha vida, mas  o meu filho não tinha a saude que poderia "comprar", fosse qual fosse o preço em dinheiro. Então recordei o que todos sabemos mas não aplicamos, "aprender até morrer" e tive que aprender a aprender,livrar-me de preconceitos e dar sempre o beneficio da dùvida, até poder provar fosse o que fosse, mas deixar as opiniões, as minhas e da maioria das pessoas que por terem uma vasta cultura tambem as tinham.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Hoje em dia todos "sabemos" que somos aquilo que comemos, mas eu acrescento que somos aquilo que fazemos, comemos e pensamos. Hoje não resta a mais pequena dúvida que (e segundo a OMS) que a grande maioria das doenças actuais, são derivadas de carências nutricionais. Mas a grande maioria de nós continua a recorrer á medicina Ocidental, para aliviar os sintomas no mais imediato possivel, não se importando com as consequências que se seguem. É obvio que é um negócio milionário para a Indústria Farmacêutica, mas se pensarmos um pouco não seria melhor resolvermos as origens do que andar a remediar com remédios?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;A pergunta do leitor nesta altura deverá ser, mas o que tem a ver com multinivel? É apenas uma forma de negócio, que pode ser acessivel a todos os que queiram prevenir e até resolver grande parte de distúrbios metabolicos provocados por carências nutricionais especificas, de uma maneira perfeitamente simples,  económica e até poder ganhar algum poder financeiro honestamente e com uma dignidade invejável.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5663754783480973032?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5663754783480973032/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5663754783480973032' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5663754783480973032'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5663754783480973032'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/02/multinivel-vs-saude.html' title='Multinivel vs Saude ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8345484429469135051</id><published>2008-01-29T15:13:00.000Z</published><updated>2008-01-29T16:05:28.776Z</updated><title type='text'>Será que sabemos?</title><content type='html'>Há uns anos tive de ter a humildade de dar o beneficio da duvida do que pensava que sabia em relação a muitos conceitos adquiridos.&lt;br /&gt; Outro dia ouvi uma frase que nunca mais irei esquecer, que foi:&lt;br /&gt;-O Sr. sente-se bem em termos financeiros e de Saude?&lt;br /&gt;-(individuo com cerca de 40 anos) Estou muito bem em termos financeiros e igual ou melhor em Saude. O individuo em questão  pertence a quadros superiores de uma grande empresa, e apenas não pode comer uma série de alimentos por ter problemas gástricos evidentes (para quem o conhece bem).&lt;br /&gt;- Então o Sr. afirma isso porque nunca experimentou sentir-se melhor. Não é verdade?&lt;br /&gt;-...&lt;br /&gt;Isto serviu-me de lição ao que a grande maioria de nós somos, acomodamo-nos e habituamo-nos, ás consequências da idade. A minha avó que sempre teve desde tenra idade (segundo ela dizia), problemas de obstipação, e não achava normal deixar de ter aos 80 anos, por utilizar uma série de suplementos nutricionais.&lt;br /&gt;Hoje sei o que é ter Bem-Estar, e só porque dei a mim mesmo o beneficio da dúvida e o meu avô sempre me ter dito que " o saber não ocupa lugar".&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8345484429469135051?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8345484429469135051/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8345484429469135051' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8345484429469135051'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8345484429469135051'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/01/ser-que-sabemos.html' title='Será que sabemos?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-7865123227748263759</id><published>2008-01-24T16:51:00.000Z</published><updated>2008-02-04T16:06:50.361Z</updated><title type='text'>Factos / Moral / Etica /Educação / Civismo</title><content type='html'>Relatando factos e /ou uma história de moral.&lt;br /&gt;Dois individuos com sonhos financeiros comuns fizeram uma sociedade empresarial. Os negócios eram lucrativos até determinada altura e o relacionamento era óptimo.&lt;br /&gt;A partir do momento que o lucro passou a prejuizo, as mentalidades de instintos primários começaram a revelar-se e talvez até no aspecto familiar e na forma de estar perante a sociedade.&lt;br /&gt;Um de natureza calma e aparentemente tranquila, outro com a "genica" de tentar ainda atingir os seus projectos (fossem eles quais fossem), fazia o seu papel de honesto, trabalhador mas escondendo alguns "golpes baixos". Mandou partir a montra do escritório a um individuo cadastrado, espalhando informações falsas do ex-sócio, mandando SMS ao referido ex, á ex-esposa do ex com textos provocantes de nivel moral e ético de muito mau intimo, tentando sempre com todos os seus conhecidos explicar a sua versão em relação á empresa que detinha .&lt;br /&gt;Em suma e utilizando uma velha expressão, começou a revelar-se velhaco. O outro que já queria alguma paz na sua vida, começou a refazê-la num sitio afastado, regressando esporádicamente á cidade onde viveu muitos anos e onde mantinha um bom relacionamento que sempre foi constante .&lt;br /&gt;Sendo um Homem tranquilo, sempre que se encontrava na mesma zona com o referido, afastava-se ou ia embora do local para evitar conflitos devido ao temperamento do mesmo. Até um dia que visitava a sua cidade onde tinha filhos, estava com um grupo de amigos e sendo avisado por um deles, que o outro ia ter com ele para lhe "fazer a folha", abandonava por mais uma vez o local, fazendo mais uma vez "figura de covarde", para uns e para outros estava a ser um Homem de muita paciência.&lt;br /&gt;E aconteceu uma trajédia mais ou menos imprivisivel, nessa mesma altura encontraram-se frente a frente, pouco ou nada disseram uma ao outro, mas o facto é que um tiro foi disparado, sendo um atinjido num testiculo e o outro ficou com o bolso do casaco routo na parte de baixo do mesmo. Agora as opiniões são muitas, talvez a intenção não fosse atinjir o outro, talvez fosse para o chão para intimidar atinjindo-o na perna quando o outro se lançou a ele. Talvez...talvez....talvez...&lt;br /&gt;Uma vez ouvi uma história mais ou menos assim :&lt;br /&gt;Era uma vez um sapateiro marreco, que tinha a oficina perto de uma escola. Alguns miúdos mais atrevidos, sempre que lá passavam gritavam :&lt;br /&gt;-Ó MARRECO ! Ó MARRECO...&lt;br /&gt;E o sapateiro durante cerca de vinte anos ouviu as provocações de alguns miúdos, sem nunca ter qualquer tipo de manisfestação perante os insultos, provocações ou lá o que eram.&lt;br /&gt;Mas houve um dia que em que um martelo saiu da oficina atinjindo uma criança, e esta tendo sido ferida, obviamente o sapateiro foi a Tribunal.&lt;br /&gt;O velho sapateiro, Homem calmo e tranquilo sentado perante o Juiz, levantou-se, interrompendo a ordem de trabalho e disse :&lt;br /&gt;-Muito bom dia Sr. Dr. Juiz, como está, espero que tenha um excelente dia de trabalho.&lt;br /&gt;E sentou-se . O Juiz agradeceu e continuou .&lt;br /&gt;Passado um certo periodo, voltou a interromper e disse:&lt;br /&gt;-Muito bom dia Sr.Dr. Juiz, como está, espero que tenha um excelente dia de trabalho.&lt;br /&gt;Voltou a sentar-se como se nada fosse. O Juiz visivelmente irritado, desta vez nada disse continuando a ouvir várias testemunhas contraditórias.&lt;br /&gt;O sapateiro voltando-se a levantar, começou:&lt;br /&gt;-Muito bom dia Sr.Dr. Juiz... Sendo imediatamente interrompido pelo Juiz, quase gritando&lt;br /&gt;-O Sr. está a gozar comigo? Se volta a insultar-me, a sua sentença será muito severa.&lt;br /&gt;O velho sapateiro marreco, levantando-se e de uma forma muito educada retorquio :&lt;br /&gt;-Sr. Dr Juiz, se acha que por três vezes seguidas e no mesmo dia o cumprimentei, é um insulto e um gozo perante sua Iminência, tente perceber o que ouvi muitas vezes por dia durante vinte anos. Sentado-se sem mais nada dizer até ao fim da audiência.&lt;br /&gt;Para supresa de todos o velho homem foi absolvido.&lt;br /&gt;O que poderemos pensar?&lt;br /&gt;Será que o acto tresloucado do velho sapateiro merecia perdão?&lt;br /&gt;Será de quem a culpa de ele ter chegado a um limiar de paciência?&lt;br /&gt;Qual seria a sentença merecida?&lt;br /&gt;A realidade é que o ser humano tem limites perante determinadas circunstâcias, o modo de agir não é igual para todos, sendo muitissimos factores que os condicionam, educação, meio envolvente etc, etc,etc...&lt;br /&gt;Mas o que pode realmente ser muito grave é a capacidade maior ou menor de aprender com "erros", e adaptá-los a novas circuntâncias criadas ou novas.&lt;br /&gt;Quero dedicar este pequeno trabalho ás duas pessoas envolvidas e espero que aprendam alguma coisa com os factos que foram gerados por muitos motivos, mas que os encarem de uma forma de aprendizagem da vida.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-7865123227748263759?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/7865123227748263759/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=7865123227748263759' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7865123227748263759'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/7865123227748263759'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/01/relatando-factos-e-ou-uma-histria-de.html' title='Factos / Moral / Etica /Educação / Civismo'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-889733715693028642</id><published>2008-01-21T15:52:00.000Z</published><updated>2008-01-21T16:35:45.114Z</updated><title type='text'>ANO NOVO VIDA NOVA</title><content type='html'>Aonde é que eu já ouvi isto ?&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; De facto com um novo ano para começar, todos nós fazemos de alguma forma uma retroespectiva para tentarmos melhorar e/ou corrigir algo nas nossas vidas.&lt;br /&gt;Segundo a minha experiência acumulada em diversas arêas, este será um ano que irá trazer-nos desafios que teremos que nos preparar para os tentar ultrapassar. Por isso este ano serei Consultor Financeiro em Telecomunicações, Seguros , Economia de Combustivel e continuarei a minha arêa preferida, A Nutricêutica. Assim poderei continuar a ajudar cada vez mais pessoas e cada vez mais com melhores resultados .&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-889733715693028642?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/889733715693028642/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=889733715693028642' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/889733715693028642'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/889733715693028642'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2008/01/ano-novo-vida-nova.html' title='ANO NOVO VIDA NOVA'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-1941727263527878355</id><published>2007-12-27T19:19:00.000Z</published><updated>2007-12-27T19:36:32.845Z</updated><title type='text'>A Desculpa</title><content type='html'>O facto de termos e conformarmo-nos com as realidades com que nos deparamos,tem diversos factores, entre os quais a educação e as tradições, os meios financeiros e a nossa vontade de mudarmos.&lt;br /&gt; Tal como á uns anos tive de estudar as possiveis formas de tentar resolver o que parecia não ter solução, conseguindo-o, passei depois a uma outra fase, que ainda continuo. Saber escolher o que existe de forma a ter mais por menos dinheiro. Desde as telecomunicações, economizar combustivel, pagar seguros mais baratos e com melhores coberturas e sempre tentar conseguir o melhor bem estar possivel.&lt;br /&gt; A experiência tem mostrado que todos nós, de facto somos todos cépticos a tudo o que não nos ensinaram ou não quizemos aprender, mas tambem que se por vezes pararmos um pouco para duvidarmos de forma lógica e sensata aprendemos muito mais, e se tivermos mesmo necessitade, ainda mais. Em jeito de conclusão quero dizer que não é só o factor sorte que nos "faz", mas tambem aquilo que podemos aproveitar do que existe e não nos damos ao "trabalho" de aproveitar.&lt;br /&gt;Quero desejar a todos uma boa Quadra Natalicia e um excelente ano de 2008&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-1941727263527878355?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/1941727263527878355/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=1941727263527878355' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1941727263527878355'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/1941727263527878355'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/12/desculpa.html' title='A Desculpa'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8888850264639895347</id><published>2007-11-08T18:29:00.000Z</published><updated>2007-11-08T18:43:27.374Z</updated><title type='text'>Erro de Mentalidade</title><content type='html'>Por vezes sou confrontado com opiniões completamente absurdas, que apesar de serem apenas opiniões, por vezes são "verdades absolutas" . Um exemplo da Humanidade é que apesar de sabermos que estamos a contaminar o planeta de um forma irreversivél, tudo fazemos para não nos se preocuparmos com o facto. Outra, do dia a dia é que sabemos que cada vez mais a nossa saúde é um bem demasiado valioso para o perdermos, mas não é uma preocupação e educação.&lt;br /&gt; Isto é temos prioridades que por vezes revelam-se completamente inversas, mas temos todo o direito de as fazermos como achamos melhor, as consequências são para depois acharmos as soluções . Num mundo de Informação disponivel, continuamos com mentalidades do Tempo da Inquisição, e por vezes fico surpreendido com pessoas que supostamente teriam uma cultura acima da média  ( por terem formação Académica ), terem opiniões do que pensam que sabem e sem colocarem qualquer tipo de interrogações. Hoje em dia até poucas desculpas temos, para não sabermos aquilo que queremos e pode ser melhor.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8888850264639895347?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8888850264639895347/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8888850264639895347' title='2 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8888850264639895347'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8888850264639895347'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/11/erro-de-mentalidade.html' title='Erro de Mentalidade'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3294410391654006249</id><published>2007-09-06T18:34:00.000+01:00</published><updated>2007-09-06T18:53:04.341+01:00</updated><title type='text'>As "vantagens" da evolução</title><content type='html'>Desvendado mecanismo de gene que controla formação da gordura Estudo publicado na revista “Cell Metabolism”&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;a class="textomais" href="http://www.mni.pt/destaques/?file=destaques-lista&amp;destaque_dia=6&amp;amp;destaque_mes=9&amp;amp;destaque_ano=2007"&gt;&lt;/a&gt;A função do gene denominado (Adp), identificado pela primeira vez há 50 anos, foi completamente desvendada por cientistas norte-americanos, os quais referem ser precisamente este o gene responsável pela tendência para a Obesidade. O estudo foi publicado na revista “Cell Metabolism”. “Este gene controla a formação da gordura, desde os vermes aos mamíferos”, explicou Jonathan Graff, professor associado de Biologia e Medicina Interna na University of Texas Southwestern Medical Center em Dallas. “Esta descoberta pode explicar por que é que muita gente luta para perder peso sem o conseguir e sugere uma direcção inteiramente nova para o desenvolvimento de tratamentos médicos que travem as actuais epidemias da Diabetes e da Obesidade”, acrescentou. O Adp tinha sido identificado, há 50 anos, pela cientista Winifred Doane em moscas gordas que viviam na Nigéria, num clima marcado por ciclos de fome, onde lhes seria benéfico serem altamente eficientes a armazenar gordura, mas o seu mecanismo permaneceu desconhecido até agora. Para este estudo, financiado pelos National Institutes of Health (NIH) dos EUA, Graff e equipa examinaram como o Adp funciona em moscas da fruta, larvas (Caenorhabditis elegans), ratinhos geneticamente modificados e células cultivadas, explorando sofisticadas técnicas moleculares.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;Fontes: Lusa e Imprensa internacional ALERT Life Sciences Computing, S.A.&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;Com este artigo ficamos a "perceber" que afinal sermos obesos e termos as consequências ligadas a esse e outros factores, pouco ou nada tem a ver com o tipo de alimentação que tenhamos. Então assim ficamos á espera de mais umas drogas para aliviar esses problemas. A verdade é que aproveitam-se factos para lançar novas drogas em vez de procurarmos a maneira de as evitarmos e até divulgar o que está perfeitamente comprovado, mas que não poderá ser rentável, por eleminar definitivamente a origem da "doenças" actualmente mais lucrativas&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3294410391654006249?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3294410391654006249/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3294410391654006249' title='2 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3294410391654006249'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3294410391654006249'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/09/as-vantagens-da-evoluo.html' title='As &quot;vantagens&quot; da evolução'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8620542760983135839</id><published>2007-09-06T17:42:00.000+01:00</published><updated>2007-09-06T17:59:04.739+01:00</updated><title type='text'>Evolução</title><content type='html'>A evolução do Homem teve, tem e terá sempre a ver com principios básicos, tais como Alimentação, Higiene e actividades segundo principios do meio envolvente.&lt;br /&gt;  Hoje em dia temos conceitos adaptados à nossa vivência. Sabemos que temos suportes sociais e económicos, mas não pensamos bem o porquê de os ter ,da forma que são actualmente. Obviamente variam de cultura para cultura, de Pais para Pais. Se analisarmos porque temos uma maior esperança de vida (em termos médios), e um maior numero de doenças e um numero crescente de pessoas em "tratamentos", talvez percebamos que são interesses económicos que zelam para que isso aconteça.&lt;br /&gt;  Fiquei feliz ao saber que em Portugal, à uns tempos atrás proibiram as máquinas de guloseimas nas escolas e que finalmente começa a haver uma preocupação com a alimentação da geração Futura. Mas cabe-nos a nós Adultos percebermos que tudo o que comermos será o resultado no nosso Bem-Estar a curto, médio e longo Prazo. Só assim poderemos transmitir com plena confiança aos nossos descendentes, que poderemos ter uma longevidade saudável, se tivermos uma melhor noção de como fornecer ao nosso corpo o "combustivel" ideal para que ele sempre funcione da forma mais eficiente possivel.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8620542760983135839?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8620542760983135839/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8620542760983135839' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8620542760983135839'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8620542760983135839'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/09/evoluo.html' title='Evolução'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-3741262903403751040</id><published>2007-03-23T15:05:00.000Z</published><updated>2007-03-23T15:20:08.708Z</updated><title type='text'>Moral e Decisões afectam-nos</title><content type='html'>Poderá ser por pessoas "cálculistas", que não temos outra "educação", este artigo tenta demonstrar que a nossa cultura e "educação" é criada exactamente por lideres ao mais alto nivel, que alêm de uma extrema inteligência, a emoção é posta de parte para os objectivos a alcançar. Não tenho a menor sombra de dúvidas sobre isto, pois exerci funções com objectivos extremamente mensuraveis, onde a emoção é treinada para ser posta de parte. O aspecto humano é apenas para criar a empatia do maior numero de pessoas, mesmo que em detrimento de algumas, pois o que importa é o objectivo a conseguir. Este artigo vem muito a propósito do que tenho querido transmitir ao maior numero de pessoas. É óbvio que tambem corro o risco de passar por excêntrico (até sou), visionário (admito), revolucionário (é isso que pretendo), e até outros nomes mais (não é importante). Mas para quem achar que existe alguma verdade, não se acomode e diga de sua justiça.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Decisões morais falham se não houver emoção . Estudo liderado pelo Neurocientista António Damásio&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;As emoções desempenham um papel causal importante nas decisões morais. Este é o resultado da mais recente investigação sobre as emoções e o cérebro realizada por uma equipa de Neurologistas norte-americanos co--liderada pelo Neurocientista português António Damásio. Publicado ontem na “Nature”, este estudo é também o primeiro a demonstrar esta função das emoções. Sem elas, algumas decisões morais mantêm a lógica, mas resultam frias e desumanas. A lesão cerebral em causa localiza-se no cortex pré-frontal, numa zona chamada VMPC (ventromedial prefrontal cortex, em inglês), e para avaliar o seu papel nas decisões morais a equipa montou uma experiência em que participaram 30 pessoas, dividas em três grupos; Um com este tipo de lesão cerebral, outro com lesões noutras regiões do cérebro e outro ainda sem qualquer lesão cerebral. Todos os participantes foram sujeitos a um questionário com uma série de cenários que envolviam escolhas. "A maioria das pessoas sem esta lesão específica fica dividida. Mas estes indivíduos [com lesão na VMPC] parecem não sentir o conflito", explicou António Damásio, que dirige o Brain and Creativity Institute na University of Southern California, em Los Angeles, nos EUA. "É incrível como esta lesão é selectiva", notou Marc Hauser, professor de psicologia em Harvard e co-autor do estudo, sublinhando que ela "interfere com a capacidade de decisão moral quando uma acção negativa entra em conflito com o resultado utilitário". Um sentimento de aversão impede os seres humanos de fazer mal uns aos outros. Com esta lesão cerebral, esse mecanismo deixa de existir.&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size:78%;"&gt;Fonte: Diário de Notícias&lt;/span&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-3741262903403751040?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/3741262903403751040/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=3741262903403751040' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3741262903403751040'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/3741262903403751040'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/moral-e-decises-afectam-nos.html' title='Moral e Decisões afectam-nos'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5858640480697892468</id><published>2007-03-23T11:08:00.000Z</published><updated>2007-03-23T11:13:42.689Z</updated><title type='text'>Artigo "antigo" mas actual !</title><content type='html'>Lembrei-me de este artigo, já publicado em 2005, fico satisfeito por ter contribuido por ter despoletado um pouco o conceito de alimentação nas escolas, mas ainda há muito para precorrer, somente teriamos que todos ficar um pouco mais sensibilizados para os factos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;a class="textoLink" href="http://www.mni.pt/gadis/index.php?file=gadis-temas&amp;cod=1162"&gt;Serviços de Saúde&lt;/a&gt; (50; Última mensagem: 17:11 - 31/10/2005)- GADIS- Grupo de Apoio e Discussão- sobre os sistemas e serviços de saúde.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;O Sistema de Saude esta certo?Autor: &lt;a class="textoLink" href="mailto:luiscapucho@hotmail.com"&gt;Luis Capucho&lt;/a&gt;Data: 17:11 31/10/2005&lt;br /&gt;Hoje todos temos a noção de que é melhor prevenir do que remediar. Mas todo o nosso sistema de saúde é feito na base da correcção e não na prevenção. Senão não teriamos uma necessidade crescente de mais médicos e hospitais, só porque cada vez temos mais doentes e com uma maior esperança de vida, mas com que qualidade? O artigo seguinte tenta demonstrar exactamente isto de uma forma súbtil. Ao longo dos tempos a alimentação desempenhou sempre um importante papel na história da humanidade. De uma forma muito sintética podemos nomear quatro períodos que marcaram a história da alimentação e consequentemente da espécie humana: 1º Período - Recolectores e Caçadores (homens nómadas, recolhiam alimentos e caçavam); 2º Período - Revolução Agrícola (Com a descoberta da agricultura dá-se a sedentarização/fixação do homem); 3º Período - Revolução Industrial (levou à industrialização da alimentação e consequente mudança de hábitos alimentares). Actualmente vivemos no 4º Período, o da chamada Revolução Científica, em que os conhecimentos sobre o funcionamento do corpo humano e da composição nutricional dos alimentos, tornaram possível o estabelecimento de bases científicas para a alimentação humana. Hoje em pleno século XXI, e apesar dos conhecimentos científicos entretanto adquiridos a alimentação equilibrada e adequada às necessidades de cada indivíduo ainda é uma utopia a atingir para muitos milhões de seres humanos deste planeta. Apesar de existirem recursos alimentares para todos, verifica-se ainda, uma assimetria na distribuição alimentar, com reflexos evidentes na morbilidade e mortalidade existente entre essas duas realidades distintas. Assim, existem doenças características dos países desenvolvidos (obesidade, diabetes, neoplasias, doenças cardiovasculares e outras), e doenças características dos países subdesenvolvidos (malnutrição, carências nutricionais globais (calorias, hidratos de carbono, proteínas e gorduras) e carências nutricionais específicas, nomeadamente de vitamina A, ferro, iodo e outras). Todos podemos contribuir para melhorar a situação alimentar mundial e suas consequências na saúde e na doença. Para tal, basta que cada um de nós, que dispõe de alimentos sem grandes restrições, aprenda a comer de forma equilibrada e adequada ao seu género, idade, actividade profissional e física, assim como as intolerâncias alimentares ou patologias existentes. 2- Erros alimentares mais frequentes em Portugal Sabemos hoje que existem vários factores alimentares implicados no aparecimento de diversas doenças. Em Portugal, cometem-se vários erros alimentares que têm uma influência directa no padrão de morbilidade e mortalidade da nossa população. Assim, torna-se urgente o combate aos seguintes erros alimentares: • Elevado consumo de sal: o O elevado consumo de sal é responsável pela elevada prevalência de doenças como a hipertensão arterial, cancro do estômago, doenças cerebro-vasculares e cardio-circulatórias. • Elevado consumo de bebidas alcoólicas: o Portugal encontra-se entre os maiores consumidores mundias per capita de álcool. Problemas psico-sociais e afectivos, cirrose hepática e diversos acidentes de viação e de trabalho têm no elevado consumo de álcool o seu grande responsável. • Elevado consumo de gorduras: o Doenças cardiovasculares, dislipidemias e obesidade são causadas pelo elevado consumo de gorduras na nossa alimentação. • Elevado consumo de açúcar e alimentos açucarados: o Os doces e bebidas açucaradas, quando consumidos em excesso, podem contribuir para o desenvolvimento de doenças como a obesidade, diabetes e a cárie dentária. • Reduzido consumo de alimentos ricos em fibras: o Hortaliças, legumes e frutos são excelentes fornecedores de fibras alimentares, vitaminas e minerais. Sabemos que o seu reduzido consumo está relacionado com o aumento da prevalência de doenças como a obstipação e alguns tipos de neoplasias. • Saltar refeições e não tomar o pequeno almoço: o Começar o dia sem tomar o pequeno almoço é um erro alimentar muito frequente. As suas consequências são hipoglicemias matinais, falta de atenção, diminuição do rendimento intelectual na escola e no trabalho, entre outras. o Saltar refeições intercalares, como as merendas da manhã e da tarde contribui para a perda da massa muscular, que é consumida para produzir a glicose essencial ao funcionamento das células, nomeadamente dos neurónios. 3- Algumas regras para uma alimentação saudável Uma alimentação saudável e equilibrada é uma das condições necessárias para viver uma vida longa e plena. Em seguida, enunciam-se algumas regras para uma alimentação saudável: • Evitar todos os erros alimentares anteriormente referidos. • A Alimentação deve ser muito variada, tendo em conta as recomendações emanadas pela Roda dos Alimentos Portugueses. • (Promover um consumo adequado de alimentos do grupo dos legumes e frutos (43% do total diário a ingerir), devido à sua riqueza em fibras alimentares, vitaminas (Vitamina C, vitaminas do complexo B e beta-carotenos) e minerais. • Restringir o consumo de calorias totais (adequar as calorias ingeridas às necessidades reais e à actividade desempenhada). • Preferir preparados culinários mais saudáveis como cozidos, cozidos a vapor, assados, grelhados e estufados. Evitar consumir fritos e refogados. Rejeitar sempre as partículas queimadas resultantes da confecção dos alimentos (nomeadamente nos fritos, assados e grelhados). • Fazer 5 ou 6 refeições diárias, distribuindo assim as calorias ingeridas de forma harmoniosa. • Ter o cuidado de comer calmamente, mastigando e ensalivando bem os alimentos. • Ingerir água, infusões, tissanas e chá ao longo do dia. Nunca esquecer que durante o Verão as necessidades hídricas aumentam. • Adoptar hábitos saudáveis como praticar desporto, não fumar e tentar viver de forma calma e sem stress. É preciso investir diáriamente na nossa saúde, alterando comportamentos alimentares, para ser possível colher os bons frutos desse investimento no futuro, que se pretende longo e saudável.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5858640480697892468?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5858640480697892468/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5858640480697892468' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5858640480697892468'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5858640480697892468'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/artigo-antigo-mas-actual.html' title='Artigo &quot;antigo&quot; mas actual !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-8338353761279315200</id><published>2007-03-23T11:06:00.002Z</published><updated>2009-07-27T16:41:25.117+01:00</updated><title type='text'>jÁ</title><content type='html'>&lt;a class="textoLink" href="http://www.mni.pt/gadis/index.php?file=gadis-temas&amp;amp;cod=1162"&gt;Serviços de Saúde&lt;/a&gt; (50; Última mensagem: 17:11 - 31/10/2005)- GADIS- Grupo de Apoio e Discussão- sobre os sistemas e serviços de saúde.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;O Sistema de Saude esta certo? Autor: &lt;a class="textoLink" href="mailto:luiscapucho@hotmail.com"&gt;Luis Capucho&lt;/a&gt;Data: 17:11 31/10/2005&lt;br /&gt;Hoje todos temos a noção de que é melhor prevenir do que remediar. Mas todo o nosso sistema de saúde é feito na base da correcção e não na prevenção. Senão não teriamos uma necessidade crescente de mais médicos e hospitais, só porque cada vez temos mais doentes e com uma maior esperança de vida, mas com que qualidade? O artigo seguinte tenta demonstrar exactamente isto de uma forma súbtil. Ao longo dos tempos a alimentação desempenhou sempre um importante papel na história da humanidade. De uma forma muito sintética podemos nomear quatro períodos que marcaram a história da alimentação e consequentemente da espécie humana: 1º Período - Recolectores e Caçadores (homens nómadas, recolhiam alimentos e caçavam); 2º Período - Revolução Agrícola (Com a descoberta da agricultura dá-se a sedentarização/fixação do homem); 3º Período - Revolução Industrial (levou à industrialização da alimentação e consequente mudança de hábitos alimentares). Actualmente vivemos no 4º Período, o da chamada Revolução Científica, em que os conhecimentos sobre o funcionamento do corpo humano e da composição nutricional dos alimentos, tornaram possível o estabelecimento de bases científicas para a alimentação humana. Hoje em pleno século XXI, e apesar dos conhecimentos científicos entretanto adquiridos a alimentação equilibrada e adequada às necessidades de cada indivíduo ainda é uma utopia a atingir para muitos milhões de seres humanos deste planeta. Apesar de existirem recursos alimentares para todos, verifica-se ainda, uma assimetria na distribuição alimentar, com reflexos evidentes na morbilidade e mortalidade existente entre essas duas realidades distintas. Assim, existem doenças características dos países desenvolvidos (obesidade, diabetes, neoplasias, doenças cardiovasculares e outras), e doenças características dos países subdesenvolvidos (malnutrição, carências nutricionais globais (calorias, hidratos de carbono, proteínas e gorduras) e carências nutricionais específicas, nomeadamente de vitamina A, ferro, iodo e outras). Todos podemos contribuir para melhorar a situação alimentar mundial e suas consequências na saúde e na doença. Para tal, basta que cada um de nós, que dispõe de alimentos sem grandes restrições, aprenda a comer de forma equilibrada e adequada ao seu género, idade, actividade profissional e física, assim como as intolerâncias alimentares ou patologias existentes. 2- Erros alimentares mais frequentes em Portugal Sabemos hoje que existem vários factores alimentares implicados no aparecimento de diversas doenças. Em Portugal, cometem-se vários erros alimentares que têm uma influência directa no padrão de morbilidade e mortalidade da nossa população. Assim, torna-se urgente o combate aos seguintes erros alimentares: • Elevado consumo de sal: o O elevado consumo de sal é responsável pela elevada prevalência de doenças como a hipertensão arterial, cancro do estômago, doenças cerebro-vasculares e cardio-circulatórias. • Elevado consumo de bebidas alcoólicas: o Portugal encontra-se entre os maiores consumidores mundias per capita de álcool. Problemas psico-sociais e afectivos, cirrose hepática e diversos acidentes de viação e de trabalho têm no elevado consumo de álcool o seu grande responsável. • Elevado consumo de gorduras: o Doenças cardiovasculares, dislipidemias e obesidade são causadas pelo elevado consumo de gorduras na nossa alimentação. • Elevado consumo de açúcar e alimentos açucarados: o Os doces e bebidas açucaradas, quando consumidos em excesso, podem contribuir para o desenvolvimento de doenças como a obesidade, diabetes e a cárie dentária. • Reduzido consumo de alimentos ricos em fibras: o Hortaliças, legumes e frutos são excelentes fornecedores de fibras alimentares, vitaminas e minerais. Sabemos que o seu reduzido consumo está relacionado com o aumento da prevalência de doenças como a obstipação e alguns tipos de neoplasias. • Saltar refeições e não tomar o pequeno almoço: o Começar o dia sem tomar o pequeno almoço é um erro alimentar muito frequente. As suas consequências são hipoglicemias matinais, falta de atenção, diminuição do rendimento intelectual na escola e no trabalho, entre outras. o Saltar refeições intercalares, como as merendas da manhã e da tarde contribui para a perda da massa muscular, que é consumida para produzir a glicose essencial ao funcionamento das células, nomeadamente dos neurónios. 3- Algumas regras para uma alimentação saudável Uma alimentação saudável e equilibrada é uma das condições necessárias para viver uma vida longa e plena. Em seguida, enunciam-se algumas regras para uma alimentação saudável: • Evitar todos os erros alimentares anteriormente referidos. • A Alimentação deve ser muito variada, tendo em conta as recomendações emanadas pela Roda dos Alimentos Portugueses. • (Promover um consumo adequado de alimentos do grupo dos legumes e frutos (43% do total diário a ingerir), devido à sua riqueza em fibras alimentares, vitaminas (Vitamina C, vitaminas do complexo B e beta-carotenos) e minerais. • Restringir o consumo de calorias totais (adequar as calorias ingeridas às necessidades reais e à actividade desempenhada). • Preferir preparados culinários mais saudáveis como cozidos, cozidos a vapor, assados, grelhados e estufados. Evitar consumir fritos e refogados. Rejeitar sempre as partículas queimadas resultantes da confecção dos alimentos (nomeadamente nos fritos, assados e grelhados). • Fazer 5 ou 6 refeições diárias, distribuindo assim as calorias ingeridas de forma harmoniosa. • Ter o cuidado de comer calmamente, mastigando e ensalivando bem os alimentos. • Ingerir água, infusões, tissanas e chá ao longo do dia. Nunca esquecer que durante o Verão as necessidades hídricas aumentam. • Adoptar hábitos saudáveis como praticar desporto, não fumar e tentar viver de forma calma e sem stress. É preciso investir diáriamente na nossa saúde, alterando comportamentos alimentares, para ser possível colher os bons frutos desse investimento no futuro, que se pretende longo e saudável.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-8338353761279315200?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/8338353761279315200/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=8338353761279315200' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8338353761279315200'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/8338353761279315200'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/ja.html' title='jÁ'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5295388959907884868</id><published>2007-03-21T15:15:00.000Z</published><updated>2008-01-24T22:58:32.709Z</updated><title type='text'>Sono ?</title><content type='html'>Os portugueses gastaram no ano passado mais de 80 milhões de euros em comprimidos sedativos, hipnóticos e para a ansiedade, uma quantia superior ao custo total do novo estádio de Alvalade. Além disso, este tipo de medicamentos pode causar problemas de memória e potencia significativamente o risco de acidentes domésticos e de viação.&lt;br /&gt;É interessante o gasto em investir para se gastar mais ainda. Se actualmente e á muito tempo atrás, que o funcionamento do metabolismo tem a ver directamente com a qualidade do sono, continuamos a investir para termos um sono artificial altamente nefasto ao nosso bem estar, mas como a nossa mentalidade são os interesses imediatos, quando tivermos que investir mais para mantê-los imediatos, queixamo-nos que o dinheiro ou não chega ou não é tudo.&lt;br /&gt;Seria bom reflectir um pouco sobre isto, digo eu.&lt;br /&gt;Sei que um dia, espero que não muito longiquo (talvez 50, 100 anos), alguns médicos ou jornalistas um pouco mais atrevidos, irão comprovar tudo isto, que aliás já está comprovado mas não difundido de forma a ser rentavel não termos "doenças".&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5295388959907884868?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5295388959907884868/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5295388959907884868' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5295388959907884868'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5295388959907884868'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/sono.html' title='Sono ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-5114700484400641590</id><published>2007-03-20T10:40:00.000Z</published><updated>2007-03-21T14:25:47.676Z</updated><title type='text'>A Verdade...?!</title><content type='html'>A verdade poderá ser tudo aquilo em que acreditamos, mas os factos já dependem, das provas cientificas (e por vezes até não), que os validam. Se somos educados para acreditar no que nos transmitem, por vezes revelamos alguma falta de inteligência em não querermos saber mais do que já pensamos que sabemos e não perdermos o nosso precioso tempo em querer saber um pouco mais.&lt;br /&gt;Este pequeno blog, tem tido sempre a intenção para alertar o mundo, a sociedade e quem até pensa que sabe, para o facto dos acontecimentos que nos rodeiam em termos de longevidade saudável. A minha pretensão seria criar um movimento intelectual com contestações, criticas, discussões para assim podermos evoluir um pouco mais depressa em termos de Saude, Economia e consequentemente em Bem Estar.&lt;br /&gt;Por isso sempre tive o cuidado de que tudo o que está contido neste blog ser verificável, comprovado e idóneo. Tendo resumir sempre de uma forma simples e de fácil compreensão. Alguns "clientes" que têm os resultados esperados, normalmente (quase sempre) não os transmitem publicamente, por isso peço-vos a todos que o façam, mesmo que de uma forma anónima, pois será a unica maneira de "acelararmos" um pouco mais a desmitificação do poder dos nutrientes e da falta de se querer saber como resolvermos de uma vez os problemas actuais de saúde.&lt;br /&gt;Um Bem Haja para todos os que se predisporem para este "desafio".&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-5114700484400641590?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/5114700484400641590/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=5114700484400641590' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5114700484400641590'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/5114700484400641590'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/verdade.html' title='A Verdade...?!'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-2651384034529412668</id><published>2007-03-20T10:35:00.000Z</published><updated>2007-03-20T10:37:17.708Z</updated><title type='text'>Próstata</title><content type='html'>O tratamento de privação androgénica, um dos mais comuns contra o Cancro da Próstata, pode aumentar o risco de problemas cardíacos em pacientes com mais de 65 anos, advertiram oncologistas norte-americanos.&lt;br /&gt; Este tratamento consiste no bloqueio das hormonas masculinas, que podem acelerar o crescimento dos tumores na próstata. Segundo os cientistas do Dana-Farber Cancer Institute e do Brigham And Women''s Hospital, EUA, os oncologistas devem considerar, de forma muito cuidadosa, os benefícios do tratamento em questão, que pode provocar um aumento de problemas cardíacos.&lt;br /&gt; &lt;strong&gt;"O tratamento que produzam um estado de privação androgénica está ligado ao excesso de peso, a uma maior quantidade de depósitos de gordura e diabetes, que aumentam o risco de falência cardíaca",&lt;/strong&gt; apontou Henry Tsai, autor do estudo e médico do Programa de Radioterapia Oncológica da Harvard University. Ao realizar uma análise do registo nacional de homens com Cancro da Próstata, os cientistas compararam o número de mortes por problemas cardíacos entre 735 pacientes com tumores na próstata que tinham recebido este tratamento e 2.901 que não utilizaram-no. Após considerar factores de Doenças Cardiovasculares (Diabetes, Hipertensão, índice de massa corporal e tabagismo), os cientistas determinaram que, quanto mais prolongado era o tratamento de privação androgénica, mais rápida poderia ser a morte decorrente de um problema cardíaco. Essa relação era ainda maior entre homens com mais de 65 anos. "Estas conclusões ajudarão os oncologistas a determinar que pacientes de idade avançada são melhores candidatos para o tratamento de privação androgénica ", afirmou Tsai. "Se um paciente está no grupo de alto risco - de sofrer uma doença cardíaca -, será recomendável que o oncologista discuta com ele as vantagens e desvantagens do tratamento antes de tomar uma decisão", completou.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-2651384034529412668?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/2651384034529412668/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=2651384034529412668' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2651384034529412668'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/2651384034529412668'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/03/prstata.html' title='Próstata'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-117077520851970514</id><published>2007-02-06T15:18:00.000Z</published><updated>2007-02-06T15:20:08.540Z</updated><title type='text'>Mais uma "descoberta" para a Imprensa</title><content type='html'>Alimentos ricos em melatonina atrasam envelhecimentoEstudo espanhol apresentado em várias publicações.&lt;br /&gt;O consumo de melatonina, uma substância produzida no cérebro pela glândula pineal e presente em muitos alimentos retarda os efeitos do envelhecimento. As conclusões do estudo foram publicadas em várias revistas médicas internacionais, nomeadamente na Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research e Frontiers in Bioscience. O estudo, realizado por uma equipa de investigadores espanhóis liderada por Darío Acuña Castroviejo, director da Rede Nacional de Investigação do Envelhecimento, da Universidade de Granada, baseou-se na análise da função mitocondrial nos ratinhos e verificar a sua capacidade mitocondrial para produzir ATP (adenosina trifosfato), uma molécula cuja missão é armazenar a energia de que cada célula necessita para realizar as suas funções. Ao administraram pequenas quantidades de melatonina nos ratinhos, os investigadores observaram não só que essa substância neutralizava o “stress oxidativo” e o processo inflamatório causado pelo envelhecimento, como retardava os seus efeitos, aumentando por isso a longevidade. A investigação concluiu que a administração continuada de melatonina em animais a partir do momento em que deixam de produzir essa substância (aos cinco meses nos ratinhos - equivalente a 30 anos nas pessoas) poderá prevenir - ou pelo menos retardar - doenças relacionadas com o envelhecimento, os radicais livres e os processos inflamatórios. A melatonina, conhecida como "a hormona do sono", regula os ciclos circadianos (dormir-acordar), sendo a sua produção estimulada pela escuridão e inibida pela luz. A melatonina existe em pequenas quantidades em frutos e vegetais como a cebola, a cereja e a banana, em cereais como o milho, a aveia e o arroz, em plantas aromáticas como a hortelã, a verbena, a salva e o tomilho, e no vinho tinto.&lt;br /&gt; &lt;span style="font-size:85%;"&gt;Fontes: Lusa e Imprensa Internacional &lt;/span&gt;&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-117077520851970514?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/117077520851970514/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=117077520851970514' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/117077520851970514'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/117077520851970514'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2007/02/mais-uma-descoberta-para-imprensa.html' title='Mais uma &quot;descoberta&quot; para a Imprensa'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116655532556836806</id><published>2006-12-19T19:07:00.000Z</published><updated>2006-12-19T19:11:08.613Z</updated><title type='text'>Para quando, começarmos a compreender ?</title><content type='html'>Perímetro abdominal: mais de 70% das portuguesas têm em excesso .&lt;br /&gt;Nos últimos 25 anos, os portugueses têm engordado vertiginosamente. Basta olhar em redor para perceber isso. Mas agora o estudo W-risk (Weight risk), inovador porque introduziu um novo factor – o perímetro abdominal (cintura) –, traduz a realidade em números: 73,3% das mulheres e 55,4% dos homens utentes do Serviço Nacional de Saúde (SNS) têm gordura a mais à volta do abdómen. Não é preciso ser obeso ou ter peso a mais para que o risco de ser afectado pelas doenças relacionadas com o excesso de gordura, entre as quais merecem lugar de destaque as cardiovasculares, seja maior. Está já comprovado que a gordura acumulada à volta da «barriguinha» é a que mais pode colocar a saúde em risco. Como explica o Prof. Massano Cardoso, o epidemiologista que, juntamente com Associação Portuguesa de Médicos de Clínica Geral (APMCG), desenvolveu o estudo W-risk, «a existência de gordura debaixo da pele não tem as mesmas implicações que a gordura à volta das vísceras (intra-abdominal), porque esta produz várias substâncias que induzem a situações graves, nomeadamente a diabetes, a hipertensão arterial, aos enfartes do miocárdio ou aos acidentes vasculares cerebrais». Mas, afinal, o que é o estudo W-risk? Apoiado pelo laboratório Sanofi-Aventis, este trabalho teve por objectivo avaliar a situação ponderal (tendência para o aumento de peso relacionada com o avançar da idade e com a diminuição do metabolismo e da actividade física) dos portugueses utentes do SNS e algumas situações de risco, sobretudo o cardiovascular. O W-risk resultou da participação de 1500 médicos de Clínica Geral de 251 concelhos, sendo que cada um deles avaliou 10 dos seus doentes com idade igual ou superior a 18 anos. Neste estudo, foi introduzido um indicador que, até à data, não era usado na medição da obesidade – o perímetro abdominal (PA). «Até agora, media-se a obesidade através do índice de massa corporal que não é capaz de contemplar todos os riscos inerentes ao aumento do peso.» «Com este estudo, pela primeira vez em Portugal, foi possível, através de uma amostra representativa da população que frequenta o SNS, mas que, no seu computo geral, não estará muito longe da população nacional, avaliar e quantificar o perímetro abdominal dos portugueses», explica Massano Cardoso.&lt;br /&gt;Texto de Madalena Barbosa&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116655532556836806?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116655532556836806/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116655532556836806' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116655532556836806'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116655532556836806'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/12/para-quando-comearmos-compreender.html' title='Para quando, começarmos a compreender ?'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116376957219098614</id><published>2006-11-17T13:14:00.000Z</published><updated>2006-11-17T13:31:35.690Z</updated><title type='text'>Faça Isto !</title><content type='html'>Gostaria de uma vez por todas afirmar que, se tem peso a mais a menos, ou quer mantê-lo, basta utilizar os nutrientes certos e necessários para isso. Consegue-se uma perfeita eficácia no funcionamento do metabolismo (evitam-se e/ou resolvem-se distúrbios/doenças), adquire-se uma maior longevidade mais saudável (com melhor aparência fisica e mental), e aconselhará a todos os seu os amigos e conhecidos a fazer o mesmo.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116376957219098614?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116376957219098614/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116376957219098614' title='1 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116376957219098614'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116376957219098614'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/11/faa-isto.html' title='Faça Isto !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>1</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116351160562455915</id><published>2006-11-14T13:37:00.000Z</published><updated>2006-11-14T13:40:05.666Z</updated><title type='text'>Obesidade versus Cegueira</title><content type='html'>Obesidade duplica risco de cegueira total&lt;br /&gt;&lt;span style="font-size:85%;"&gt;Relatório do Royal National Institute for the Blind&lt;br /&gt;&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;Um relatório divulgado por médicos do britânico Royal National Institute for the Blind afirma que as pessoas obesas têm o dobro de probabilidade de se tornarem completamente cegas.&lt;br /&gt;O estudo alerta para o facto de, todos os anos, milhares de pessoas perderem a visão devido à alimentação pouco saudável, ao Tabagismo ou ao Sedentarismo. Devido ao entupimento das artérias com gordura, as vitaminas que previnem os danos celulares não conseguem chegar aos olhos em quantidades suficientes, prejudicando a visão. Só é de lamentar que este estudo só agora esteja a ser divulgado.&lt;br /&gt;Os danos causados à retina podem ser irreversíveis. "Quanto mais cedo se preocupar em ter um peso saudável e uma dieta adequada, maiores serão as probabilidades de proteger a visão, que é algo precioso", refere o director de políticas da Royal National Institute for the Blind, Steve Winyard.&lt;br /&gt;O relatório divulgado pelos Oftalmologistas chama a atenção para o risco que os obesos têm de desenvolver Diabetes, outra doença que causa problemas de visão. Actualmente, a maioria dos tratamentos disponíveis para recuperar a visão só funcionam se os problemas são detectados atempadamente.&lt;br /&gt;Isto é apenas mais um exemplo de que não necessitamos de termos a maioria das doenças, e que poderemos resolvê-las com um simples programa de alimentação.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116351160562455915?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116351160562455915/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116351160562455915' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116351160562455915'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116351160562455915'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/11/obesidade-versus-cegueira.html' title='Obesidade versus Cegueira'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116350976873667093</id><published>2006-11-14T13:01:00.000Z</published><updated>2006-11-14T13:12:50.506Z</updated><title type='text'>É para Meditar</title><content type='html'>Acho engraçado (apesar de o não ser), termos que nos conformar com a maiorias dos males que advêm da idade, da alimentação, do modo de vida, etc. Será que a "lavagem" que nos dão, é de tal modo, que só acreditamos que tem mesmo que ser assim ? Será que perdemos a noção de duvidarmos ? Apenas uma pequena minoria que "experimenta" o poder dos nutrientes o manifesta publicamente, assim somos, temos que nos "defender" do que o vizinho possa pensar, mesmo que tenhamos resultados supreendentes, não corremos o risco do que possam pensar de nós. É para Meditar...&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116350976873667093?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116350976873667093/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116350976873667093' title='2 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116350976873667093'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116350976873667093'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/11/para-meditar.html' title='É para Meditar'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116298745630744860</id><published>2006-11-08T11:58:00.000Z</published><updated>2006-11-08T12:04:16.310Z</updated><title type='text'>Cuidado com Publicidade</title><content type='html'>Coloquei anuncios neste blog, com o intuito de até poder ter alguns ganhos monetários a médio e longo, prazo. Mas deparo-me com "produtos milagrosos", que não tenho duvidas que podem ser comercializados, mas com que controle? Os produtos que utilizo para ajudar pessoas têm o reconhecimento da FDA e O.M.S. e sei que têm uma qualidade muito acimo das exigencias de lei, bem como garantem os resultados pretendidos e sem nenhumas contra-indicações. Basta que são feitos com a colaboração de médicos de renome mundial, e inclusive de Prémios Nobel da Medicina.&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116298745630744860?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116298745630744860/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116298745630744860' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116298745630744860'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116298745630744860'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/11/cuidado-com-publicidade.html' title='Cuidado com Publicidade'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116203702381737455</id><published>2006-10-28T12:53:00.000+01:00</published><updated>2006-10-30T18:44:16.033Z</updated><title type='text'>Pense Nisto !!</title><content type='html'>Não há dúvida que os nossos hábitos alimentares condicionam a nossa saúde. Optar por uma alimentação equilibrada não é apenas considerar as calorias diárias. Deve também preocupar-se na prevenção e resolução de certas patologias que estão associadas à alimentação incorrecta. &lt;blockquote&gt;&lt;/blockquote&gt;É nos meios urbanos que a obesidade infantil deixa a sua marca mais pesada. No entanto, a ruralidade também não mostra um cenário diferente. As estatísticas dizem que, a nível nacio&amp;shy;nal, 31,5% das crianças entre os 9 e os 16 anos são obesas ou sofrem de excesso de peso. E daqui sobressai uma conclusão: é preciso agir. Caso contrário, a já ameaçada esperança média de vida destes miúdos vai ser ainda mais curta do que aquela que a geração dos pais tem neste momento. Perante a informação que é disponibilizada constantemente, ainda é pouca a sensibilização a sério para este problema, que a Organização Mundial de Saúde entende como epidemia. Parecem passar despercebidas a pais e Estado as consequências reais a longo prazo. Sobretudo quando se tem em conta que a alimentação incorrecta e a e a escassa prática de actividade física são a base desta situação, não só nos adultos, mas particularmente na população infantil. Certo é que, neste momento, calcula-se que no futuro haja mais adultos que, para além de obesos, vão sofrer de patologias cardiovasculares, cada vez mais cedo. Vão ser mais atingidos pelos efeitos da diabetes tipo 2, que também sobe a olhos vistos nos jovens de hoje. Já para não falar de distúrbios da personalidade, decorrentes do estigma de ser gordo, como assinala uma campanha desenvolvida por estes dias nos diversos media. Há um miúdo à porta de um prédio, toca à campainha, diz o seu nome, mas lá em cima no apartamento o amigo só o conhece quando ouve: «Sou eu, o gordo.» .&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116203702381737455?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116203702381737455/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116203702381737455' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116203702381737455'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116203702381737455'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/10/pense-nisto_28.html' title='Pense Nisto !!'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-22832411.post-116203616537236293</id><published>2006-10-28T12:42:00.000+01:00</published><updated>2011-11-22T20:31:05.488Z</updated><title type='text'>Pense nisto !</title><content type='html'>Não há dúvida que os nossos hábitos alimentares condicionam a nossa saúde. Optar por uma alimentação equilibrada não é apenas considerar as calorias diárias. Deve também preocupar-se na prevenção e resolução de certas patologias que estão associadas à alimentação incorrecta. O problema que existe é o que devemos comer se a maioria dos alimentos contêm quimicos e produtos tóxicos regulamentados. Todos sabemos que a agricultura passou a ser agroquimica, o animais para abate são alimentados de forma a ganharem peso rápidamente, e todos nós como topo da cadeia alimentar, vamos ingerindo ao longo da vida todas essas substâncias. Ora como somos educados, para quando não aguentarmos um sintoma irmos ao médico, ele por sua vez é formado para aliviar esse sintoma. E se começarmos a utilizar os suplementos nutricionais adequados para cada caso? O nosso metaboloismo deixará de ter distúrbios (doenças), e o nosso bem estar aumenta. Pense nisso!&lt;div class="blogger-post-footer"&gt;&lt;img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/22832411-116203616537236293?l=mundoalimentar.blogspot.com' alt='' /&gt;&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/feeds/116203616537236293/comments/default' title='Enviar comentários'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://www.blogger.com/comment.g?blogID=22832411&amp;postID=116203616537236293' title='0 Comentários'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116203616537236293'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/22832411/posts/default/116203616537236293'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://mundoalimentar.blogspot.com/2006/10/pense-nisto.html' title='Pense nisto !'/><author><name>Luis Capucho</name><uri>http://www.blogger.com/profile/12171516977611698159</uri><email>noreply@blogger.com</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='15' height='32' src='http://photos1.blogger.com/blogger/4083/2296/1600/FOTO1.jpg'/></author><thr:total>0</thr:total></entry></feed>
