Inquérito
I – Identificação pessoal: Data:___/ ___ / ___ Nº: ________
Nome: _________________________________________________________________
Filiação: ________________________________________________________________
Idade: _____ Data Nasc.:_____________ _Telef: ______________
E-mail: _____________________ @ ____
Morada:__________________________________________________________________
Cód.Postal e Localidade:________________________________
Est. civil: ____________________________
Agregado Familiar: _________ Profissão: _______________________ Horário laboral: _____
Habilitações Literárias_____________________ Actividades de lazer:____________________
II – Aspectos gerais:
1. Motivo da Consulta
Emagrecer Aumentar o Peso Terapia Nutricional Educação Alimentar
Hipertrofia Muscular
Outro: _____________________________________________________________________________
2. Já fez um regime alimentar personalizado:
Sim Não; Se sim: Acompanhado (por algum especialista) Voluntário
• Resultados: Perdeu Peso Não Perdeu Peso Ganhou peso
3. Evolução do Peso ao Longo da Vida
• Peso Máximo: ____________ Kg Peso haitual: ____________ Kg
• Nos últimos 6 meses: diminuiu 5 kg ou mais diminuiu entre 2,5 e 5 kg aumentou entre 2,5 e 5 kg
aumentou 5 kg ou mais manteve-se relativamente estável
• Circunstâncias Desencadeantes / Agravantes: Maus Hábitos Alimentares Problemas de Saúde /Medicação Sedentarismo Descontrolo Hormonal Gravidez /Menopausa Obrigações Profissionais Genética
Alimentação Desequilibrada Outro: ___________________________________
III – Inquérito Alimentar:
1- Dados Pessoais
• Patologias:_____________________________________________________________
2- Antecedentes Familiares
Patologias:______________________________________________________________
Medicação/suplementação:__________________________________________________
Alergias:_________________________________________________________________
6- Funcionamento intestinal: Todos os dias Dia sim, dia não Mais de 2 dias sem evacuar Outro:__________
IV – Exame objectivo
1. Peso _______ Kg 2. Altura _______ cm 3.Perímetro da Cintura ________ cm
4. Índice de Massa Corporal (IMC):____________kg/m2
5. % Massa gorda:_____________ 6. % Massa magra___________ 7 .Densidade corporal_____________________
1. Ingestão de alimentos
• Lacticínios:_________________________________________________________
• Cereais/ derivados:___________________________________________________
• Peixe/Carne/ovo:____________________________________________________
• Leguminosas:_______________________________________________________
• Gorduras:__________________________________________________________
• Produto Hortofruticulas: _______________________________________________
• Açúcares doces:_____________________________________________________
• Sal (p.pré-confecionados/fast-food):______________________________________
• Métodos de confecção:________________________________________________
• Responsável pelas compras e confecção:___________________________________
• Água e outras bebidas:_________________________________________________
2. Alimentos preferidos:_________________________________________________
Alimentos que não gosta: _________________________ ______________________
3. Nº de refeições:______________________________________________________
4.Alimentação emocional:_________________________________________________
VI – Actividade Física
1. Intensidade da Actividade Diária
Ligeira Moderada Intensa
2. Que tipo de actividade pratica Não Pratica
• Quantas vezes por semana: _____
• O que pratica: Cardio-Fitness Musculação Aulas de grupo (Step, Aérobica, Bike, Body-Combat,…) Yoga Natação Dança Desportos de equipa Bicicleta, step, passadeira (domésticas) Outros: ________________
3. Nota diferenças no seu corpo ou na roupa Não Sim, onde nota mais essas diferenças ____________________________________________________________________
Observações: _________________________________________________________
_________________________________________________________________________
VII – Ingestão alimentar
Levantar ______:______ Deitar ______:______
Refeição Hora Local Alimentos e bebidas consumidos Quantidade
Pequeno-almoço
Merenda da manhã
Almoço
Merenda da tarde
Merenda da tarde
Jantar
Ceia
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